Formule
Cassedalle
13,00 €
Entrée
Samoussas Bœufs (*3)
D'inspiration comorienne, les samoussas sont des feuilletés à la viande hachés épicés. Ils sont accompagnés d'une sauce légèrement pimentée à base de sauce tomate et d'oignon. (3pièces)6,40 €Akaras de Niebe (*4)
D'inspiration camerounaise, les akaras de Niebe sont des beignets à base d'haricot cornilles et de légumes. Ils sont servis avec une sauce légèrement pimentée à base de tomates et d'oignon. (4pièces)5,40 €Vegan
Viande
Kamundele
D'inspiration congolaise, le kamundele est une brochette de bœuf marinée et grillée minute. (1 pièce)2,80 €Brochette de poulet
D'inspiration sénégalaise, la brochette de poulet marinée et grillée est légèrement épicée. (1piece)2,20 €Cuisse de Poulet Grillée
D'inspiration sénégalaise, cette cuisse de poulet mariné et grillé, est pleine de saveurs, légèrement épicée ,elle est accompagnée d'une petite salade rafraichissante et acidulée.10,00 €
Accompagnement
Riz facon Thieb
Riz rouge concassé et cuit à la façon du thieb, plat célèbre en Afrique de l'ouest. Il peut accompagné toutes les viandes de la carte.4,10 €VeganAllocos
D'inspiration ivoirienne, les allocos sont des bananes plantains frites.4,50 €VeganFrites maisons
3,90 €VeganMaïs grillés
4,10 €Vegan
Supplément et sauce
Sauce piment
Sauce à base d'oignons, de piments antillais et de tomate .0,70 €VeganSauce verte
Sauce forte en gout avec comme base de la mayonnaise et du persil.0,70 €Piment vert grillé
Piment vert grillé.2,00 €VeganMini salade de légumes
Oignons , poivrons et tomates assaisonnés .2,60 €Vegan
Dessert
Tiramisu Personnalisable maison
Tiramisu Maison et personnalisable, Choisissez les saveurs de votre choix avec ou sans modération.3,90 €
Boisson
Bissap
Infusuin d'hibiscus et de menthe .2,90 €Citronnade maison
Citronnade avec une touche de gingembre.2,90 €Coca-cola
2,60 €Fanta orange
2,60 €Lipton
2,60 €Tropico
2,60 €Vinto
2,90 €Viltamalt
3,50 €Eau
2,00 €Caprisun
2,00 €
