À propos de la mangouste
Notre pâte bénéficie d'une fermentation lente à la romaine afin de vous garantir une qualité optimale.
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La quatre fromages
17,00 €La tartuffo
20,50 €Gabriella
17,50 €Saumon
18,00 €Gallina
17,50 €Veggie
17,00 €
Pizza
La margherita
Sauce tomate bio, basilic frais et mozzarella di buffala.15,50 €La tartuffo
Base crème de champignons, préparation à base de truffes d'été, jambon blanc italien cuit aux herbes, burrata, noix.20,50 €La castafiore
Sauce tomate bio, mozzarella, champignons de paris, jambon à l’os et origan16,50 €La quatre fromages
Base crème, mozzarella, gorgonzola, morbier et parmesan.17,00 €La primavera
Sauce tomate bio, Mozzarella fior di latte, Jambon Serrano, Parmesan16,50 €Gabriella
Base tomate, mozzarella fior di latte, spianatta piccante, oignons rouges, basilic17,50 €Saumon
Base crème ciboulette, mozzarella fior di latte, saumon, citron18,00 €Sans produits laitiersGallina
Base crème, mozzarella fior di latte, St-Nectaire, oignons, poulet mariné ail/gingembre/curry, olives17,50 €Calzone
Base tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon blanc, jaune d'oeuf16,50 €Veggie
Base crème artichaut/estragon, mozzarella fior di latte, fèves, endives rôties, tomates séchées, basilic17,00 €
Pizza dessert
Apple pizz
Base crème, pommes caramélisées et parfumées à la fève de tonka, amande effilées et caramel au beurre salé.12,00 €
