Ă propos de L'Alhambra Traiteur đ„â
Bienvenue chez "L'Alhambra," votre traiteur oriental d'exception nichĂ© au cĆur de Nantes, oĂč chaque plat est une invitation Ă un voyage culinaire captivant. Chez "L'Alhambra sommes fiers de vous offrir une expĂ©rience gastronomique authentique, mettant en avant la richesse des saveurs orientales. Notre spĂ©cialitĂ© rĂ©side dans la prĂ©paration de superbes couscous, vĂ©ritables chefs-d'Ćuvre gastronomiques qui fusionnent tradition et raffinement.
EntrĂ©es đ„ /150g
Notre sélection d'entrées
Taboulé oriental, persil, oignons rouges, raisins secs, menthe, citron, légumes et fruits saison.
Une portion ici 200g6,90 âŹHommos Ă base de purĂ©e de pois chiche , crĂšme de sĂ©same, citron, cumin et huile d'olive .
Une portion de Hommos 200 g6,90 âŹGalettes Meloui
Galette feuilletĂ©e4,50 âŹ
Nos pĂątisseries
Notre sélection de pùtisseries
PĂątisseries sans gluten
Sans gluten !2,50 âŹPĂątisseries vĂ©gan
Produit VĂ©gan3,90 âŹPĂątisseries traditionnelles
PĂątisserie traditionnelle1,95 âŹ
Nos soupes et potages
Notre sélection de soupes et potages
Soupe marocaine Harira végé
Pois chiche, lentilles, tomates, herbes fraiches, vermicelles et Ă©pices.6,37 âŹSoupe marocaine Harira
Pois chiche, lentilles, tomates, herbes fraiches, vermicelles, viande de bĆuf et d'Ă©pices.6,37 âŹVeloutĂ© de saison
Au choix.6,37 âŹ
Nos couscous
Notre sélection des meilleurs couscous
Couscous royal 4 viandes
Semoule aux 4 viandes (Morceau d'agneau 100gr, 1Merguez, 1 haut ou pilon de poulet, 1 kefta) accompagnĂ©e de lĂ©gumes de saison, raisins secs, oignons caramĂ©lisĂ©s et pois chiche.24,57 âŹPopulaireCouscous 3 viandes
Semoule, 3 viandes (1Kefta/1haut ou pilon de poulet/1Merguez), aux lĂ©gumes de saison parfumĂ©e d'Ă©pices, accompagnĂ©e de raisins secs, oignons caramĂ©lisĂ©s et pois chiche.19,37 âŹCouscous vĂ©gĂ©tarien
Semoule parfumĂ©e Ă l'huile d'argan, safran pur et Ă©pices, accompagnĂ©e de lĂ©gumes de saison, raisins secs, oignons caramĂ©lisĂ©s et pois chiche.14,17 âŹCouscous 1 viande
Semoule, 1 viande au choix (3 Kefta/1cuisse de poulet/2Merguez), parfumĂ©e d'Ă©pices, accompagnĂ©e de lĂ©gumes de saison, raisins secs, oignons caramĂ©lisĂ©s et pois chiche.15,47 âŹCouscous 2 viandes
Semoule, 2 viandes au choix (2Kefta/1haut ou pilon de poulet/1Merguez), aux lĂ©gumes de saison parfumĂ©e d'Ă©pices, accompagnĂ©e de raisins secs, oignons caramĂ©lisĂ©s et pois chiche.18,07 âŹCouscous agneau
Semoule Ă l'agneau (180gr) et aux lĂ©gumes de saison parfumĂ©e d'Ă©pices, accompagnĂ©e de raisins secs, oignons caramĂ©lisĂ©s et pois chiche.24,05 âŹ
Nos tajines sur commande
Notre sélection de tagines uniquement sur commande
Tajine végétarien
LĂ©gumes de saison mijotĂ©s aux Ă©pices, citrons confits, olives et huile d'olive.14,70 âŹTajine de kefta ou merguez
Au choix: boulettes de bĆuf assaisonnĂ©es Ă la marocaine ou morceaux de merguez de bĆuf, sauce tomate parfumĂ©e au persil, coriandre, oignons, ail, huile d'olive, Ă©pices et Ćuf15,47 âŹTajine de poulet aux olives
Cuisse de poulet marinĂ©e aux Ă©pices et mijotĂ©e avec des oignons, citrons confits et olives.18,90 âŹTajine de poulet aux raisins secs
Cuisse de poulet marinĂ©e aux Ă©pices et mijotĂ©e avec des oignons, raisins secs, cannelle et miel subtil mĂ©lange sucrĂ© salĂ©!15,47 âŹTajine de poulet aux lĂ©gumes de saison
A chaque saison et une recette Ă dĂ©couvrir! Cuisse de poulet marinĂ©e et lĂ©gumes de saison.18,07 âŹTajine d'agneau aux lĂ©gumes de saison
A chaque saison et une recette Ă dĂ©couvrir! Morceau d'agneau (150gr) marinĂ©s et lĂ©gumes de saison.20,67 âŹTajine de bĆuf aux pruneaux et abricots
Morceaux du jarret de bĆuf (250gr) parfumĂ© aux Ă©pices, pruneaux et abricots caramĂ©lisĂ©s, amandes et sĂ©same subtil mĂ©lange sucrĂ© salĂ© !21,19 âŹTajine d'agneau
Morceau du gigot d'agneau (250gr) parfumĂ©s aux Ă©pices, figues caramĂ©lisĂ©s, amandes et sĂ©same subtil mĂ©lange sucrĂ© salĂ© !24,57 âŹ
Nos spécialités sur commande
Notre sélection de plats sur commande
Seffa
Vermicelles cheveux d'ange parfumĂ©es aux Ă©pices, accompagnĂ©es de poulet, oignons confits et amandes subtil mĂ©lange sucrĂ© salĂ© !23,27 âŹRfissa
CrĂȘpes marocaines coupĂ©es finement, parfumĂ©es de bouillon, poulet, oignons et lentilles.24,57 âŹPastilla au poulet et amandes
Feuilletage croustillant, beurre noisette, farce au poulet, oignons caramĂ©lisĂ©s et amandes subtil mĂ©lange sucrĂ© salĂ© !24,57 âŹPastilla au poisson et fruits de mer
Feuilletage croustillant, beurre noisette, poisson blanc, fruits de mer selon arrivage, vermicelles, citrons, huile d'olive et Ă©pices.25,87 âŹ
Nos pokés bowls
Notre sélection de Poké Bowls
Poké bowl végane
Salade Ă base de falafels, fĂ©culents, lĂ©gumes cuits ,cruditĂ©s de saison et sauce maison.16,77 âŹPokĂ© bowl au poulet
Salade Ă base de blanc de poulet ou effilochĂ© de poulet, fĂ©culents, lĂ©gumes cuits, cruditĂ©s de saison et sauce maison.16,77 âŹPokĂ© bowl au saumon
Salade Ă base de saumon cru et marinĂ©, fĂ©culents, lĂ©gumes cuits et cruditĂ©s de saison et sauce maison.16,77 âŹ
Nos apéritifs salés
Notre sélection d'apéritifs salés
Apéritifs à la viande
Au choix .2,90 âŹApĂ©ritifs vĂ©gan / vĂ©gĂ©tariens
Au choix .2,50 âŹ
