Entrées
pour bien commencer
Panzerotto di formaggi caldi e filanti (panzerotto pugliese)
Assortiment de fromages italien selon le chef, dans un petit chausson cuit au four servi chaud et bien filant. à craquer!!!6,00 €Caprese
Tomates et sa mozzarella de bufflonne, origan avec huile evo et réduction de vinaigre balsamique de modena et basilic.8,00 €Petit burrata
Fromage au cœur crémeux, tomates cerises et roquette avec huile evo et réduction de vinaigre balsamique de modena et basilic.8,00 €Antipasti di verdure
Assortiment de légumes grillés à l’huile.10,50 €Affettati
Assortiment de charcuterie Italienne.15,50 €
Tapas and relax
Bruschetta lovers
Bruschette mixtes.12,00 €Tronchetto della felicità
Mise en bouche fait avec un baguette de pizza rustique farci de légumes et mozzarella.17,00 €
Salades
Une histoire à deux, c'est toujours une petite salade mal foutue mais inépuisable.
Salade detox
Salade, courgettes, aubergines, poivrons, tomates cerises et huile evo.11,50 €Salade anna rosa
Salade, tomates cerises, thon, réduction de vinaigre balsamique et huile evo.15,50 €Salade giovanni
Salade, bufala, artichaut, tomates cerises, réduction de vinaigre balsamique et huile evo.17,50 €Salade king
Salade, tomates cerises, saumon, réduction de vinaigre balsamique et huile evo.18,50 €Salade lucia
Salade, burrata, bresaola, artichaut, tomates cerises, copeau de parmesan, réduction de vinaigre balsamique et huile evo.20,50 €
Plats
Gnocchi aux fromages
14,80 €Gnocchi tomates et burrata
15,80 €Gnocchi truffe et burrata
20,00 €
Penuozzi napoletani
Le panuozzo a de nombreux points communs avec la pizza, dont il constitue une alternative, en étant beaucoup plus rapide à préparer et pratique à consommer, à emporter ou comme street food. La diffusion de cette recette a dépassé la sphère strictement loc
Panuozzo veggy
Aubergines, courgettes, poivrons, fior di latte, basilic et huile evo.11,50 €Panuozzo daniel
Jambon de parme, fior di latte, roquette et huile evo.12,00 €Panuozzo classico
Fior di latte, Bresaola, roquette et copeaux de Parmesan14,00 €
Pizze classiche rosse
Pizza margherita
Sauce tomate san marzano DOP, fior di latte, basilic et huile evo.11,00 €Pizza marinara
Sauce tomate, origan, anchois, basilic et huile evo.12,80 €Pizza regina di cuori
Sauce tomate, porchetta “rôti de porc”, champignons, fior di latte, basilic et huile evo.13,80 €Pizza vegetariana
Sauce tomate, aubergines, courgettes, poivrons, fior di latte et basilic.13,90 €Pizza diavola
Sauce tomate, fior di latte, saucisse piquante, basilic et huile evo.15,00 €Pizza parmigiana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, copeaux de parmesan, basilic et huile.15,50 €Pizza bufalina
Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic, huile evo etréduction de vinaigre balsamique de modena.16,50 €Pizza cremosa
Sauce tomate, fior di latte, burrata, tomates cerises, basilic, huile evo etréduction de vinaigre balsamique de modena.16,50 €Pizza parma
Sauce tomate, roquette, jambon de parme, tomates cerises, huile evo,réduction de vinaigre balsamique de modena.16,50 €Pizza deltonno
Sauce tomate, fior di latte, oignons, thon, olives, basilic et huile evo.17,00 €Pizza capricciosa
Sauce tomate, porchetta “rôti de porc”, champignons, artichaut, fior dilatte, olives, basilic et huile evo.17,80 €Pizza tirolese
Sauce tomate, fior di latte, stracciatella, speck (jambon cru de montagne àla viande fumée et corsée DOP), tomates cerises, basilic et huile evo.17,80 €Pizza ninja
Sauce tomate, wurstel de poulet, pomme de terre, fior di latte, basilic et huile evo.14,00 €Pizza crudaiola
Sauce tomate, roquette, jambon de parme, mozzarella de bufflonne,tomates cerises, copeaux de parmigiano, huile evo et réduction de vinaigre balsamique.19,80 €
Pizze blanche
Pizza formaggissima
Crème fait maison de: gorgonzola, ricotta, taleggio, et primosale, avec fior di latte, scamorza fumée, basilic et huile evo.14,80 €Pizza scarola
Scarola, fior di latte, anchois, tomates séchées, basilic et huile evo.16,50 €Pizza valtellina
Fior di latte, rouquette, bresaola, tomates cerises, copeaux de parmigiano, basilic et huile eva.17,00 €Pizza pulcinella
Fior di latte, friarielli, salsiccia, basilic et huile evo.17,50 €Pizza justine
Crème fait maison de: Gorgonzola, Ricotta, taleggio, et primosale, avec fior di latte, scamorza fumée, nduja (crème de piment avec du porc), réduction de vinaigre balsamique de modena, ciboulette, noisettes écrasées, basilic et huile evo.17,80 €Pizza bologna
Fior di latte, salade, mortadelle, tomates séchées, ciboulettes, huile evo etréduction de vinaigre balsamique de modena.18,00 €
Pizze speciali
Pizza cuoricino
(Forme de coeur)sauce tomate, courgettes, fior di latte et tomates cerises.14,00 €Pizza luna rossa
(Moitié calzone et moitié pizza) Calzone: fior di latte, porchetta “rôtide porc” (charcuterie italienne à base de cochon de lait cuit à la broche, champignons, pizza: Sauce tomate, aubergines, courgettes, poivrons, fior di latte, grana padano AOP, basilic et huile evo.19,50 €Pizza malena
Pesto de pistache, scamorza fumé, fior di latte, salade, stracciatella, tomates cerises, ciboulettes, huile evo, Pépites de pistaches, et réduction de vinaigre balsamique de modena.19,50 €Pizza al salmone
Pesto basilico, fior di latte, salade, saumon, tomates cerises, ciboulettes, huile evo et réduction de vinaigre balsamique de modena.19,80 €Pizza tartufata
Crème de truffe, champignons, fior di latte, burrata, basilic et huile evo.23,00 €
Calzoni
Calzone reginella
Sauce tomate, porchetta “rôti de porc” (charcuterie Italienne à base de cochon de lait cuit à la broche, champignons, fior di latte et huile evo.15,80 €Calzone vegetariano
Sauce tomate, aubergines, courgettes, poivrons et fior di latte.15,90 €Calzone piccante
Fior di latte, spianata piquante, huile evo et basilic.17,00 €
Desserts
Panna cotta
(Crème cuite, en italien) est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre et gélatine. Au choix.6,00 €Cannolo siciliano
7,00 €Panna cotta pistacchio
8,00 €Tiramisu au café
Le tiramisu (de l'italien « tiramisù », littéralement « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces » est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne.8,00 €Pizza alla nutella
13,00 €
Boissons fraîches
Eau naturelle ou pétillante 50cl
Au choix.1,50 €Coca cola
3,50 €Estathe
Au choix.3,50 €Coca cola zéro
3,50 €Aranciata
4,50 €Limonata
4,50 €Chinotto
4,50 €Fanta
4,00 €
Apéritif
Crodino
4,00 €Campari
5,00 €Martini
6,00 €Spritz
8,00 €Negroni sbagliato
9,00 €
Bières
Peroni 33cl
4,00 €Moretti 33cl
5,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
6,00 €Messina 33cl
6,00 €Messina 50cl
8,00 €
Prosecco & co.
Spumante Brut Borgofulvia
24,00 €Blanc de Blancs Maximilian I Extra Dry
27,00 €Chardonnay Corte dei Rov
29,00 €
Vins blancs
Côtes de Provence Thérapie Blanc
24,00 €TerraBianca Cortese DOC
28,00 €Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone DOC
30,00 €Falanghina Campana del Sannio DOC
35,00 €
Vins rosés
Côtes de Provence Thérapie Rosé
24,00 €Chiaretto Bardolino DOC
27,00 €Rosato Salento I Tratturi Notte Rossa IGP
30,00 €
Vins rouges
Côtes de Provence Thérapie Rouge
24,00 €Montepulciano d’Abruzzo Terre Sabelli
27,00 €Chianti I Sodi Del Paretaio DOCG
30,00 €Piemonte DOC Barbera
35,00 €
Vins rouges spécials
Barolo DOCG Serralunga 2017 - 75 cl - BIO Vin Rouge 15% alc.
104,00 €Amarone Della Valpolicella DOCG Le Corte Del Pozzo 2016 - 75 cl - BIO Vin Rouge 16,5% alc.
157,00 €
Digestif
Limoncello
4,00 €Amaro del capo
4,00 €Montenegro
4,00 €Grappa
5,00 €Grappa barricata
5,50 €
