À propos de Fairy Sushi & Thai
Découvrez des saveurs authentiques. Chez Fairy Sushi & Thaï tout , ou presque , est fait maison et minute ! Fraicheur garantie
Entrées Thaï
Tom kha gai (portion entrée)
Soupe Thaï au poulet , galanga , citronnelle , feuilles de combava , lait de coco , citron , coriandre , cebette8,50 €Som tam (portion entrée)
Salade Thaï de papaye verte marinée, piment , tomates , carotte , citron, nuoc mam , soja , cacahuète , épices9,90 €Lab gaï (portion entrée)
Emincé de poulet Thaï mariné , cuit et servis froid ,piment , concombre , citron , citronnelle , menthe , coriandre , feuille de combava , épices , salade8,90 €Lab nua (portion entrée)
Lamelles de boeuf Thaï crus et marinés , piment , concombre , citron , citronnelle , menthe , coriandre , feuille de combava , épices , salade9,50 €
Plats Thaï
Pad thaï
Sauté de nouilles de riz thaï au wok , oignon rouge, soja, cebette , coriandre, œuf, soja, oignon frit , cacahuètes et sauce pad thai faite maison. Au choix : poulet , tofu , crevette , poulet tempura , ou boeuf, crevette tempura13,90 €Khao pad
Riz sauté dans une sauce du chef , cébette , oignon , carotte , œuf , sésame , oignon frit , cacahuète , concombre .Au choix : tofu , poulet , poulet tempura , boeuf , crevette , crevette tempura .13,90 €Wok
Sauté de nouilles chinoises dans une sauce du chef , carotte , poivrons , œuf , oignon rouge , cebette , soja , oignon frit , sésame, cacahuète.Au choix : tofu , poulet , poulet tempura , boeuf , crevette , crevette tempura . [ Allergènes : arachide , soja , sésame , céréales contenant du gluten ]13,90 €Poulet noix de cajou
Sauté de poulet thaï en sauce maison avec des noix de cajou , poivrons, oignon rouge , carotte , noix de cajou , sésame , épices. Accompagné au choix de riz nature , riz gluant thaï ou nouilles nature14,50 €Boeuf basilic thaï
Boeuf au basilic thaï , oignon rouge , ail , poivrons , oignon frit , cacahuète , sésame , épices , sauce du chef . Accompagné de riz jasmin thaï.14,90 €Boeuf caramel
14,90 €
Accompagnements
Riz nature
1 portion de riz premium nature3,90 €Riz vinaigré
1 portion de riz premium vinaigré4,90 €Salade de choux
1 portion de salade de choux4,50 €Soupe miso
Soupe miso , tofu , cebette , soja [ Allergènes : soja , poisson ]4,90 €Soupe miso nouilles crevettes
Soupe miso , crevette ebi , nouilles chinoises , tolu , cebette , soja épices [ Allergènes : crustacé , soja , poisson ]7,50 €Edamame
1 portion d’édamame non écossés6,50 €Karaage Poulet
Beignet frit de poulet mariné au soja et au gingembre.Accompagné de sauce sweet chili et de citron.Par 4 ou 6 pièces.7,50 €Poulet yakitori
2 petites brochettes de poulet yakitori fait maison accompagné de riz7,50 €Boeuf fromage yakitori
2 petites brochettes de boeuf fourré au fromage et sauce yakitori accompagné d'un peu de riz blanc7,50 €Saumon yakitori
2 petites brochettes de saumon yakitori fait maison accompagné de riz8,50 €Gyozas (x4 pcs)
Gros raviolis japonais frits , par 4 pièces. Saveurs au choix.5,90 €
Plateaux Sushis et Rolls
Box Sip
10 sushis saumon18,50 €Box Végé
18 pièces : 6 California végétarien + 6 Green concombre avocat cheese + 6 Maki avocat cheese [ Allergènes : sésame, lait, moutarde, oeuf ]16,90 €Box Salmon
16 pièces : 6 California Saumon Avocat + 6 Green Saumon Avocat + 4 Sushi Saumon17,90 €Box Discovery
20 Pièces + 1 Accompagnement au choix : 6 Makis Concombre Cheese + 6 California Thon Cuit Avocat + 6 Green Poulet Tempura + 2 Sushi Saumon + Soupe Miso ou Salade de Choux20,90 €Box Mix Salmon
27 pièces :- 6 California Saumon Avocat- 6 California Saumon Cheese- 6 Green Saumon Avocat- 6 Maki Saumon- 2 Sushi Saumon- 1 Sushi Saumon Cheese27,50 €Box California Love
24 pièces : 6 California Saumon Avocat + 6 California Thon Cuit Avocat + 6 California César + 6 California Saumon Spicy26,50 €Box Farang
40 Pièces + 2 Accompagnements : 2 Sushi Saumon + 2 Sushi Thon Yakitori + 6 Maki Avocat Cheese + 6 California Poulet Tempura + 6 California Saumon Avocat + 6 Fresh Crevette + 6 Green Concombre Chevre + 2 Sashimi Saumon + 2 Sashimi Thon + 2 Sashimi Daurade + 1 Salade de Choux + 1 Edamame49,50 €Box YumYum
49 pièces : 8 on the rock + 6 California César + 6 California saumon avocat, 6 green thon cuit + 6 Maki Saumon Cheese + 3 Sahimi Saumon + 2 Sashimi Thon + 4 Sushi Saumon + 4 Sushi Thon + 4 Sushi Crevette60,90 €Box Yumé
59 pièces : 6 Fresh Tempura + 6 California Club Poulet + 12 California Saumon Cheese Avocat + 6 Green Crevette Avocat Cheese + 6 Maki Avocat cheese + 15 Sashimi Assortiment + 2 sushi Saumon + 2 Sushi Saumon Cheese + 2 Sushi Thon + 2 Sushi Crevette71,90 €
Sushis (x2 pièces)
Sushi Avocat Cheese
2 pièces , riz ,avocat , fromage blanc3,90 €Sushi Saumon
2 pièces , riz , saumon4,70 €Sushi Saumon Cheese
2 pièces , riz , saumon , mangue5,30 €Sushi Saumon Mango
1 pièce , riz , saumon , fromage blanc [ Allergènes : poisson , lait ]5,90 €Sushi Saumon Yakitori
2 pièces , riz , saumon yakitori5,70 €Sushi Daurade
2 pièces , riz , daurade5,50 €Sushi Crevette
2 pièces , riz , crevette5,50 €
Classic Rolls (x6 pièces)
Maki Concombre Cheese
5,50 €Maki Avocat Cheese
6 pièces : riz , avocat, fromage blanc [ Allergènes : lait ]5,90 €Maki Saumon
6 pièces : riz , saumon6,50 €Maki Saumon Cheese
6 pièces : riz , saumon , fromage blanc6,70 €Maki Saumon Avocat
6 pièces : riz , saumon , avocat6,90 €Maki Tartare Saumon Spicy
6 pièces : riz , tartare de saumon , sauce épicée maison , ciboulette , masago6,50 €Maki Crevette
6 pièces : riz , crevettes , avocat , fromage6,90 €California Saumon Cheese
6 pièces : riz , saumon , fromage , sésame6,90 €California Saumon Avocat
6 pièces : riz , saumon, avocat et sésames7,50 €California Saumon Cheese Avocat
6 pièces : riz , saumon, avocat, fromage et sésame7,90 €California Saumon Spicy
6 pièces : riz , saumon , avocat, masago , fromage , sauce épicée maison et sésame6,90 €California Saumon Mango
6 pièces : riz , saumon , mangue , sésame7,90 €California Thon Cuit Avocat
6 pièces : 6 pièces , riz, émietté de thon cuit à la sauce épicée maison, avocat, oignon frit6,90 €California Cesar
6 pièces : riz , poulet tempura , salade , parmesan , sauce césar , oignon frit7,90 €California Tofu
6 pièces : tofu frit + sauce sweet chili + avocat + carotte + oignon frit7,90 €California Crevette Tempura
6 pièces : riz , crevettes tempura , concombre , sauce épicée maison , oignon frit8,50 €Green Avocat Cheese
6 pièces : riz , avocat , fromage , ciboulette6,90 €Green Concombre Chèvre
6 pièces : riz , concombre , chèvre , miel , roquette , ciboulette6,90 €Green Saumon Avocat
6 pièces : riz , saumon , avocat , menthe , coriandre7,90 €Green Poulet Tempura
6 pièces : riz , avocat , fromage , ciboulette8,50 €Fresh Végé
6 pièces (sans riz) : salade batavia , concombre , carotte , pomme verte , oignon frit , soja , menthe , coriandre , nuoc mam6,90 €Fresh Poulet Tempura
6 pièces (sans riz) : salade batavia , poulet tempura , soja , concombre , carotte , menthe , coriandre7,50 €Fresh Crevette
6 pièces (sans riz) : salade batavia , crevette , pomme verte , carotte , masago , concombre , menthe , coriandre , oignon frit , sauce aigre doux , sauce épicée maison7,50 €
Special Rolls (x8 pièces)
On The Rock
8 pièces – Dessus : riz, thon, saumon, chips, grenade, ciboulette et sauce yakitori – A l'intérieur : saumon , thon , concombre , avocat , carotte , menthe et sauce épicée faite maison [ Allergènes : poisson, moutarde, oeuf, soja, céréales contenant du gluten ]11,90 €On Fire
8 pièces – Dessus : tartare de thon épicée , oignon frit , ciboulette , ikura , riz et sauce yakitori – A l'intérieur : crevette tempura , mangue , soja, avocat , sauce épicée faites maison [ Allergènes : poisson, crustacé, moutarde, soja, oeuf, céréales contenant du gluten ]11,90 €Dragon
8 pièces – Dessus : saumon (1 pièce) , avocat , ikura , riz , mayonnaise – A l’intérieur : crevette tempura , concombre , sauce épicée faite maison [ Allergènes : poisson, moutarde, oeuf, crustacé, soja, céréales contenant du gluten ]12,90 €Crispy Tempura
8 pièces – Dessus : crispy vermicelles , ikura , ciboulette , riz , sauce yakitori – A l'intérieur : crevette tempura , avocat , sauce épicée fais maison, coriandre , masago [ Allergènes : poisson, crustacés, moutarde, oeuf, soja, sésames ]13,50 €Volcano Roll
* Spécial roll du mois (8 pièces) * - Dedans : poulet tempura , avocat , mangue , oignons rouges , pousses de soja , masago - Dessus : saumon snacké , crème de cheddar , oignon frit , cebette , masago , sauce maison légèrement épicée , sauce yakitori13,50 €
Sashimis et Chirashis
Sashimi Saumon
5 pièces ou 15 pièces [ Allergènes : poisson , sésame ]7,50 €Sashimi Saumon Tataki
5 pièces ou 15 pièces [ Allergènes : poisson , sésame ]8,50 €Sashimi Assortiment
5 pièces ou 15 pièces , saumon , thon , daurade [ Allergènes : poisson , sésame ]7,90 €Chirashi Saumon
Riz vinaigré, saumon , sésame [ Allergènes : poisson, sésame ]16,50 €Chirashi Assortiment
Riz vinaigré, saumon , daurade , sésame [ Allergènes : poisson, sésame ]16,90 €Chirashi Mariné
Riz vinaigré, saumon mariné ,dorade mariné menthe , coriandre , sésame [ Allergènes : poisson, sésame ]16,90 €
Pokes Bowls et Tartares
Poke Tofu
* Le Poké du mois * Nuggets de tofu à l'edamame + pousses de soja + carotte et betterave crus + salade wakame + salade de choux rouge + avocat + grenade + sauce Fairy + sauce yakitori.Sur une base au choix de salade ou de riz.14,90 €Poke Végé
Avocat , grenade , edamame , poivrons marinés 3 couleurs , oignon rouge , concombre , carotte , betterave , soja et tomate cerise. Sur une base au choix : riz nature , riz vinaigré ou salade verte14,50 €Poke Poulet Yakitori
Poulet yakitori , edamame , soja , salade d’algues wakame , avocat , betterave , carotte , oignon frit , sésames , sauce yakitori Sur une base au choix : riz nature , riz vinaigré ou salade verte [ Allergènes : soja , sésame , céréale contenant du gluten ]15,50 €Poke Saumon
Saumon mariné , kiwi , salade de choux rouge , edamame , avocat , betterave et sésame. Sur une base au choix : riz nature , riz vinaigré ou salade verte [ Allergènes : poisson , sésame ]15,90 €Poke Mixte
Thon et saumon mariné, avocat , concombre, soja, oignon frit. Sur une base au choix : riz nature , riz vinaigré ou salade verte [ Allergènes : poisson , sésame, soja ]16,50 €Tartare Saumon Fruits
Tartare de saumon frais au kiwi et à la mangue , accompagné de riz.13,50 €Tartare Saumon Avocat
Tartare de saumon frais , à la mayo japonaise légèrement pimenté ou non pimenté , accompagné d'avocat et de riz.13,90 €
Sauces
Soja Salée Sachet
10ml0,50 €Soja Sucrée Sachet
10ml0,90 €Bouteille Soja Salée
150ml4,50 €Bouteille Soja Sucrée
150ml4,90 €Wasabi
Sachet de 2,6g de wasabi.0,50 €Spicy Mayo
1,90 €Sauce Nem
2,50 €Sauce Sweet Chili
Petit pot de 60ml de sauce sweet chili2,50 €
Desserts
Cheesecake Nature
1 part de cheese cake nature5,90 €Carpaccio De Mangue
Mangue , éclats de noisettes pralinés7,50 €Sticky Mango Thaï
Riz collant thaï au lait de coco , mangue , sesame9,50 €Glace Haagen Dazs Petit
Pot de 90ml , plusieurs parfums au choix4,90 €Mochi glacé
Créme glacée enrobée de pâte de riz. Plusieurs parfums au choix. [ x2 pièces ]6,50 €
Boissons soft et bières
Volvic
Bouteille 50cl2,50 €Perrier
Boite 33cl2,50 €Coca Cola Original
Boite 33cl2,50 €Coca Cola Cherry
Coca Cola gout cerise Boite 33cl2,50 €Coca Cola Zero
Coca Cola Zero Boite 33cl2,50 €Liptonic
Boite 33cl2,50 €Ice Tea Pêche
Boite 33cl2,50 €Asahi
Bière blonde japonaise. Bouteille verre 33cl , 5% Alc.4,90 €Singha
Bière blonde thaïlandaise. Bouteille verre 33cl , 5% Alc.4,90 €Dada 33cl
Eau gazeuse aromatisée , can 33cl2,50 €Mogu Mogu
Boisson thaïlandaise aux fruits et à la gélatine d’eau de coco. Bouteille 32cl. Plusieurs parfums au choix.2,90 €
Vins et Sakés
Collines Rosé 37,5cl
Vin rosé du pays Varois / bouteille 37,5cl6,90 €Bordeaux Blanc 37,5 cl
Arguillets Bordeaux blanc moelleux 37.5 cl6,90 €Collines Rosé 75cl
Vin rosé du Pays Varois , 75cl9,90 €Collines Blanc 75cl
Vin blanc du Pays Varois , 75cl9,90 €
