Les Cocottes Françaises livre depuis Port de Saint Laurent du Var

Les entrées

Les rognons de veau sauce madère
Avec ses gnocchis et (o/g) anjou.
23,00 €
Les joues de cochons
Avec ses pommes de terre grenaille et (o/g) gascogne.
23,00 €
La cocotte du pêcheur
(P) bretagne.
23,00 €
Les blanquettes de veau
avec son riz de camargue et (L) picardie.
23,00 €
La daube provençale
Avec ses gnocchis et (o/g) provence.
23,00 €
L'aïoli
(Pgo) provence.
23,00 €

Le hamburger des cocottes.
Steak de veau compoté oignons rouges mayonnaise comté estragon Avec ses pommes de terre grenaille , salade verte , (o/l/g) David-Vaqué et saint-laurent-du-var.
20,00 €
Le suprême de volaille
Farci de foie gras herbes fraîches pommes grenailles.
25,00 €
La poulette de Bresse
Truffes noires riz de Camargue sauce truffe.
26,00 €

Les poulet fermier des cocottes (le 1/4)
Avec ses pommes de terres grenaille , salade verte , beurre persillé et (L) landes.
20,00 €
Le pigeon "royal"
Avec ses pommes de terre grenaille , salade verte et anjou.
36,00 €
Les saucisse de Toulouse
Aux lentilles et haute-garonne.
18,00 €
L'andouillette de troyes
Avec ses pommes de terre grenaille et salade verte.
20,00 €
Le filet de canette
Fruits rouges chocolat Avec son gratin daphinois , gers et andré daguin.
25,00 €
L'agneau de lait
Avec ses pommes de terre grenaille , salade verte , huile , d'ail , romarin , épices et pyrénées
28,00 €

Provences , les béates et aop côteaux d'aix en provence 50cL.
Vermentino , ugni blanc et grenache blance «les béatines» «bio».
20,00 €
Provences , les béates et aop côteaux d'aix en provence 75cL.
Vermentino , ugni blanc et grenache blance «les béatines» «bio».
32,00 €
Languedoc , grezan et igp pays d'oc 75cL
Chardonnay
32,00 €
Bellet , domaine de la source et aoc bellet 75 cL
Rolle «bio».
65,00 €
Languedoc , grezan et igp pays d'oc 50cL
Chardonnay
22,00 €
Vallée du rhôme , les vin de vienne et igp collinnes rhodaniennes 75 cL
Viognier«amphore d'argent».
39,00 €
Loire cuvée Genèse et aoc sancere 75 cL
Chardonnay «Le Clos du Roy».
55,00 €
Vallée du rhôme , Font Jillarde et aoc châteauneuf du pape 75 cL
Rousanne , grenache blanc , clairette et bourboulenc.
85,00 €
Bourgogne , domaine granier et fils et aoc petit chablis 75cL
Chardonnay
40,00 €
Bourgogne , domaine granier et fils et aoc petit chablis 75cL
Chardonnay «grains dorès».
70,00 €

Provence , les beats et aop côteaux d'aix en provence 75cL
Carignan , grenache noir et syrah «les béatines » «bio».
32,00 €
rovence , les beats et aop côteaux d'aix en provence 150cL
Carignan , grenache noir et syrah «les béatines » «bio».
64,00 €
Bellet , domaine de la source et aoc bellet 75 cL
Folle noir et grenache «bio».
65,00 €
Languedoc , domaine grezan et aop faugères 50cL
Syrah , grenache et carignan «bio».
20,00 €
Loire , domaine fabrice gasnier et aoc chinon 75cL
Cabernet , franc «pierres chaudes bio».
40,00 €
Beaujolais , domaine joubert et aoc brouilly 75cL
Gamay «veilles vignes bio».
42,00 €
Vallée du rhôme , domaine de la ligière et aoc vacqueyras 75cL
Grenache , syrah et mourvède «mourre de la caille».
45,00 €
Vallèe du rhône , ls vins de vienne et aoc crozes hermitage 75cL
Syrah «les palignons».
62,00 €

Provences , les béatines et aop d'aix en provenvce 50cL
Grenache noir et syrah «bio».
22,00 €
Provences , les béatines et aop côteaux d'aix en provence 150cL
Grenache noir et syrah «bio».
58,00 €
Provences , les béatines et aop côteaux d'aix en provence 75cL
Grenache noir , syrah «bio».
32,00 €
Bellet , domaine de la source et aoc bellet 75cL
Braquet «bio».
60,00 €

Sans alcool