À propos de Big Fernand - Nîmes
Faites vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
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Big Toasté Tomme & Oignon
Petit croque à la Tomme de montagne et oignon confits (Végé), coriandre pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.7,50 €Offert dès 20 € d'achat
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Le Bartholomé : Boeuf (120G) élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la p
Très bien notéDu bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison15,90 €Le Big Fernand : Boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais(120g)e la Tomme de montagne au lait cru fondue, des t
Très bien notéDu bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison.15,90 €Le Lucien (végétarien) : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées,
15,90 €Little Formule : Le Bartholomé
19,90 €Little Formule : Le Big Fernand
Très bien notéDu bœuf de race élevé(120g) dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €Big Formule : Le Bartholomé
22,90 €Little Formule : Le Tanguy "Burgé local"
19,90 €Big Formule : Le Tanguy "Burgé local"
22,90 €Little Formule : Le Victor
19,90 €NOUVEAU - Big Formule : Le Philibert
23,90 €
Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson 😍
Little Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais(120g), de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €PopulaireLittle Formule : Le Big Fernand
Très bien noté· Du bœuf de race élevé(120g) dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €Little Formule : Le Tanguy "Burgé local"
Taureau AOP Camargue(120g), morbier, oignons doux des Cévennes, poitrine, sauce tonton, persil + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €PopulaireLittle Formule : Le Victor
Veau de la région du brionnais (120g), fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €PopulaireLittle formule : Le Gabin (Végétarien)
Galette de Pomme De Terre façon pomme paillasson, Double portion de Tomme de montagne au lait cru, oignons frits + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou Grenailles ou salade + Breuvage19,90 €Little Formule : Le Lucien (Végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €NOUVEAU - Little Formule : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel,ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ousalade + Breuvage20,90 €NOUVEAU - Little Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivronsgrillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Fritesmaison ou Falade + Breuvage20,90 €NOUVEAUTÉ - Little Formule : Le Benoit
Le Benoit : Bœuf ,viande Limousine ou Charolaise ,d'origine française, du Brun de Noix au lait cru, de la poitrine de porc fumée, un concassé de noix et de la confiture de figues + Frites maison ou salade + Breuvage.19,90 €
Big Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert 😍
Big Formule : Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais (120g) , de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €Big Formule : Le Tanguy "Burgé local"
Taureau AOP Camargue (120g) , morbier, oignons doux des Cévennes, poitrine, sauce tonton, persil. + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €PopulaireNOUVEAU - Big Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivronsgrillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Fritesmaison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal23,90 €NOUVEAU - Big Formule : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel,ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ouFalade + Breuvage + Dessert artisanal23,90 €Big Formule : Le Big Fernand
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais (120g) , de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €Big Formule : Le Victor
Veau de la région du brionnais (120g) , fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaisse délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €NOUVEAUTÉ - Big Formule : Le Benoit
Le Benoit : Bœuf, viande Limousine ou Charolaise, d'origine française, du Brun de noix au lait cru, de la poitrine de porc fumée, un concassé de noix et de la confiture de figues + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Big Toasté Tomme & Oignon
Petit croque à la Tomme de montagne et oignon confits (Végé), coriandre pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.7,50 €Offert dès 20 € d'achatBig toastés raclette
Petit croque à la raclette de montagne, poitrine fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.7,50 €Le Bartholomé : Boeuf (120G) élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la p
Très bien noté· Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison15,90 €Le Lucien (végétarien) : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées,
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée15,90 €Le Big Fernand : Boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais(120g)e la Tomme de montagne au lait cru fondue, des t
Très bien noté· Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison.15,90 €Le Victor : Veau (120G)- Fourme d'Ambert (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicat
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,90 €Le Tanguy : Taureau AOP Camargue(120G), morbier, oignons doux des Cévennes, poitrine, sauce tonton, persil.
Hamburgé local - Taureau AOP Camargue, Marbré des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons doux des Cévennes, persil, sauce Tonton (mayonnaise maison, olive, tomate, basilic)15,90 €NOUVEAU Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel,ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)15,90 €NOUVEAU Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivronsgrillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)15,90 €
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines nature (frites maison)
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !4,00 €Gargandines Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée, ciboulette fraiche et de notre sauce fromagère au
GargandinesNos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée, ciboulette fraiche et de notre sauce fromagère au Lauze de Savoie !6,50 €La Falade (Salade de mesclun, tomates séchées ,poitrine fumée, oignons doux et ciboulette)
Salade de mesclun, tomates séchées , poitrine fumée, oignons doux et ciboulette.4,00 €
Nos Breuvages : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Limonade citron
Artisanale, 33 cL4,50 €San Pellegrino
Fines bulles, 50 cL3,50 €Limonade pomme & touche citron-réglisse
Artisanale, 33 cL4,50 €Thé glacé Fruits Rouges
Artisanal, fabriqué par Archibald Fernand, 33 cL4,00 €Coca-Cola
33 cL3,50 €Coca-Cola Zero
33 cL3,50 €Coca-Cherry
33cl3,50 €Vittel
50 cL3,50 €OASIS FRAISE FRAMBOISE
33cl3,50 €OASIS TROPICAL
3,50 €
Nos Desserts : régalez-vous jusqu'au bout !
Brookie
4,90 €Mousse chocolat
Mousse au chocolat avec des billes de caramel au beurre salé4,90 €Mousse framboise & spéculoos
Mousse mascarpone avec framboises entières et biscuit spéculoos4,90 €Glace Vanille Noix de Macadamia HAAGEN-DAZS
Glace Vanille Noix de Macadamia HAAGEN-DAZS4,90 €Glace Myrtilles HAAGEN-DAZS
Glace Myrtilles HAAGEN-DAZS4,90 €Mousse Oréo
Mousse mascarpone aérienne avec craquelures de biscuit Oréo4,90 €Glace Fruits Rouges HAAGEN-DAZS
Glace Fruits Rouges HAAGEN-DAZS4,90 €
Les Bières & La Cave
AOP Costières de nîmes fruit rosé 12,5%
AOP Costières de nîmes fruit rosé 12,5%.19,00 €AOP Costières de nîmes blanc 13%
AOP Costières de nîmes blanc 13%19,00 €AOP Costières de nîmes rouge 13.5%
AOP Costières de nîmes rouge 13.5%19,00 €
