NOS FORMULES SANDWICH
FOMULE 1
1 x Sandwich au choix, 1 x hors d’œuvre froid et 1 x Boisson sans alcool.14,00 €FORMULE 2
1 x Sandwich au choix, 2 x beignets au choix et 1 x Boisson sans alcool.16,00 €FORMULE 3
2 x Sandwiches au choix et 1 x boisson.19,00 €
MENU ENFANTS -10 ANS
MENU ENFANTS -10 ANS
1 Brochette de kafta ou 1 brochette de poulet mariné ou 2 beignets ou Falafel, houmous et légumes. Accompagné de pommes rissolées, sirop à l'eau (choix grenadine, fraise, citron et pêche) et dessert (choix mouhalabié ou baklawa).11,90 €
FORMULE MEZZÉS ( à partir de 2 personnes)
MEZZÉ VÉGÉTARIENNE (2 personnes)
2 x 4 Hors d’œuvre froid et 2x 4 hors d’œuvre chaud végétarien. Pour 2 personnes. Cliquez l'option en dessous pour ajouter plus de personnes.42,00 €MEZZÉ DÉCOUVERTE (2 personnes)
2 x 4 Hors d’œuvre froid, 2x 4 hors d’œuvre chaud, 2 x 1 brochette de kafta/Taouk accompagnée de riz maison (menu au choix pour la brochette). Pour 2 personnes. Cliquez l'option en dessous pour ajouter plus de personnes.52,00 €MEZZÉ MAYYEL (2 personnes)
2 x 4 Hors d’œuvre froid, 2 x 4 hors d’œuvre chaud, 2 x 2 brochettes kafta/taouk/agneau accompagnées de riz maison (menu au choix pour les 2 brochettes). Pour 2 personnes. Cliquez l'option en dessous pour ajouter plus de personnes.64,00 €
MENU DE JOUR "MENU MIDI"
ENTRÉE-PLAT
Hors d’œuvre froid avec plat jour ou bien plat du jour avec dessert du jour.18,90 €PLAT-DESSERT
Hors d’œuvre froid avec plat jour ou bien plat du jour avec dessert du jour.18,90 €ENTRÉE , PLAT ET DESSERT
Hors d’œuvre froid avec plat du jour et dessert du jour.22,50 €
HORS D'OEUVRES FROID
HOUMMOUS
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron et huile d'olive.8,00 €MOUTABAL
Caviar d'aubergine, crème de sésame et jus de citron.8,00 €MOUSAKAA
Aubergines, oignons, pois chiche et sauce tomate.8,00 €LABNÉ. LA DOUCEUR À L’ÉTAT PUR
L’onctuosité du fromage blanc parfumée à l'huile d'olive et à la menthe séchée.8,00 €Feuilles de vigne
6 Feuilles de vigne farcies aux riz, aux tomates et aux oignons.8,00 €
HORS D'OEUVRES CHAUD
ARAYES KAFTA
Pain Libanais grillé, farci à la viande hachée, à la tomate et aux persils, accompagné d'une purée de houmous, des cornichons et d'un mixte oignons, persil et sumac.12,50 €KEBBÉ (4 PIÈCES)
Boulettes de viande avec du blé concassé farcies à la viande hachée, aux oignons et à la noix.9,90 €SAFIHA (4 PIÈCES)
Mini pizza à la viande épicée avec de la tomate, des poivrons et des oignons .9,90 €FATAYER EPINARD (4 PIÈCES)
Rissoles aux épinards avec des oignons, du citron et du sumac.9,90 €SAMBOUSSEK VIANDE (4 PIÈCES)
Rissoles de viande hachée avec des oignons.9,90 €ROULEAUX AUX 3 FROMAGES (4 PIÈCES)
Pâte feuilletée farcie aux fromages.9,90 €SAMBOUSSEK FROMAGE (4 PIÈCES)
Rissoles aux trois fromages et Nigelle sative.9,90 €FALAFEL (4 PIÈCES)
Purée de pois chiches, coriandre, oignons et sauce sésame .9,90 €BATATA HARRA
Pommes de terre sautées, légèrement épicées avec de l'ail et de la coriandre.6,50 €
SALADE
FATTOUCHE
Salade verte, tomates, concombre, radis, menthe, oignons verts, persil, vinaigrette à la Grenade, sumac et chips de pain pita.9,90 €TABOULÉ
Persil, tomates, menthe, oignons, blé concassé et citron avec la mélasse de grenade.9,90 €SALADE DU MOINE
Aubergine grillée, poivrons, oignons, tomates, persil avec de la mélasse de grenade et du sumac.9,90 €
LA KAAKE
Ce pain est intégralement préparé maison
Kaaké Fleur de thym et graines de sésame
Kaaké Fleur de thym et graines de sésame7,00 €Kaaké fromages libanais
Kaaké fromages libanais9,00 €Kaaké viande kafta
Kaaké viande kafta9,00 €Kaaké viande kafta + fromages libanais
Kaaké viande kafta + fromages libanais10,00 €Kaaké Nutella
Kaaké Nutella7,00 €
SANDWICHES
FALAFEL "VÉGÉTARIENS"
Boulettes de fèves et pois chiches, crème de sésame, salade, tomates, menthe, persil et radis.9,90 €SHAWARMA VIANDE
Aiguillette de veau coupé en lamelles, marinée et grillée, avec de la crème de sésames et de la crudité.9,90 €SHAWARMA POULET
Poulet mariné grillé avec de la crème d’ail, des cornichons, et de la salade.9,90 €KAFTA VIANDE
Viande hachée grillée, purée de houmous, tomates, oignons, persil et cornichons.9,90 €KAFTA POULET
Poulet hachée grillée avec de la crème d’ail, oignons, persil et cornichons.9,90 €CHICHE TAOUK
Brochette de poulet mariné, salade, crème d’ail et cornichon.9,90 €
ASSIETTES MIXTES
SHAWARMA VIANDE
Aiguillettes de viande coupée en lamelles, marinée et grillée, purée de houmous, riz spécial maison et taboulé .21,90 €SHAWARMA POULET
Poulet mariné grillé, crème d’ail, moutabal, riz spécial maison et salade orientale .21,90 €BROCHETTE KAFTA
2 Brochettes de Kafta grillée , purée de houmous, riz spécial maison et taboulé.20,90 €BROCHETTE TAOUK
2 Brochettes de poulet marinés, moutabal, riz et salade orientale.20,90 €BROCHETTE D'AGNEAU
2 Brochettes d'agneau grillées accompagnée de houmous, riz spécial maison et taboulé.22,90 €
ASSIETTES DÉCOUVERTES
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE
Houmous, moutabal, taboulé, feuilles de vigne et 4 beignets végétariens .18,90 €ASSIETTE DÉCOUVERTE
Houmous, moutabal, taboulé, 2 beignets et shawarma poulet et viande.20,90 €
DESSERT ARTISINAL LIBANAIS
GLACE À LA CRÈME "ACHTA
Glace achta à la fleur de lait avec de la pistache accompagnée d'une barbe à papa.9,90 €MOUHALABIÉ
Flan au lait parfumé à la fleur d’oranger accompagné de morceaux de pistache et de miel .7,00 €BAKLAWA (3 pièces)
Assortiment de 3 petits gâteaux orientaux à base de pâte feuilletée farcis aux noisettes, à la pistache ou aux pignons de pin .6,00 €
BOISSONS
EAU Minérale
50 cl2,50 €Eau pétillante
50cl2,50 €Coca cola
33cl2,00 €Coca cola zéro
33cl2,00 €Sprite
33cl2,00 €Perrier
33cl2,00 €SIROP libanais
Sirop à base de roses libanaises ou dates ou tamarin ou mûres.3,50 €DIABOLO
Fraise, citron, menthe ou grenadine .4,00 €ICE TEA MAISON
ICE TEA MAISON4,00 €CITRONNADE MAISON
CITRONNADE MAISON6,50 €
ALCOOL
BIÈRE LIBANAISE
Almaza
Almaza5,50 €Beirut Beer
Beirut Beer5,50 €Leffe
Leffe5,50 €
ALCOOL
VINS
Kafraya rouge (coteaux)
37.5 cl19,00 €Kafraya rouge (coteaux)
75 cl35,00 €Kafraya rosé (MYST)
37.5 cl19,00 €Kafraya rosé (MYST)
75 cl35,00 €Kafraya Blanc (Blanc de blanc)
37.5 cl19,00 €Kafraya Blanc (Blanc de blanc)
75 cl35,00 €