À propos de rachiny
Fondé en 1992 dans le quartier de la Bastille, Rachiny, qui signifie Reine en Thaïlandais vous propose une cuisine familiale sincère et accessible. Retrouvez les petits plats préparés par sa cheffe et toute son équipe chez vous... en attendant de venir les déguster chez nous...A bientôt !
Populaires
Poisson au lait de coco et curry rouge sur feuille de banane.
13,00 €Poulet mariné au curry vert et lait de coco
13,00 €Riz sauté ananas végétarien
13,50 €Nouilles sautées aux crevettes
13,00 €Pad thaï bœuf
13,00 €Salade de crevettes à la citronnelle
13,00 €
Entrées
Soupes savoureuses, fritures croustillantes, salades fraiches et vapeurs fondantes!
Raviolis de crevettes
Dim sum et raviolis cuisinés à la vapeur7,50 €Soupe de crevettes à la creme de noix de coco
Soupe parfumée12,90 €Salade de crevettes à la citronnelle
Salade fraîche13,00 €Pâtés imperiaux thaï
Fritures croustilantes7,90 €Soupe de poulet à la citronnelle
Soupe parfumée10,50 €Soupe de poulet à la creme de noix de coco
Soupe parfumée11,00 €Soupe de crevettes à la citronnelle
Soupe parfumée11,90 €Salade de bœuf à la citronnelle
Salade fraîche13,00 €Salade d’ananas aux crevettes
Salade fraîche15,00 €Salade de calamars à la citronnelle
Salade fraîche13,90 €Nems au porc
Fritures croustillantes7,50 €Nems au poulet
Fritures croustilantes7,50 €Crabe farci
Fritures croustillantes9,50 €Croissants de crevettes
Fritures croustillantes8,50 €Samoussas au bœuf
Fritures croustillantes7,00 €Samoussas végé
Fritures croustillantes7,00 €Bouchées de crevettes
Dim sum et raviolis cuisinés à la vapeur7,50 €Bouchées de porc
Dim sum et raviolis cuisinés à la vapeur7,50 €
Specialités et grillades
Ces plats ont déjà un accompagnement.
Poulet grillé citronnelle
Morceaux de poulet associés à notre marinade à la citronnelle, ils sont ensuite grillés et servis accompagnés de riz parfumé.12,50 €Loc lac
Quartiers de boeuf marinés, accompagnés de riz agrémenté de sauce tomate et d'un oeuf sur le plat. Livré avec une sauce à base de citron vert sel et poivre.13,50 €Boulettes de buncha caramélisées
Boulettes de porc mariné, mélangées avec notre caramel maison puis grillées et accompagnées de vermicelles.12,50 €Soupe de raviolis et nouille.
Bouillon parfumé accompagné de raviolis de crevettes et de nouilles.13,50 €
Côté wok
Brocolis sautés
10,50 €Pad thaï bœuf
13,00 €Nouilles sautées aux crevettes
13,00 €Légumes mixtes sautés et tofu
10,50 €Riz sauté ananas et poulet
13,00 €Riz sauté ananas et crevettes
15,00 €Riz sauté thaï avec brocolis et poulet
11,90 €Riz sauté thaï avec brocolis et crevettes
13,00 €Riz cantonnais
8,00 €Pad thaï poulet
12,00 €Pad thaï crevettes
14,00 €Nouilles sautées natures
8,00 €Nouilles sautées au poulet
11,90 €Nouilles sautées au bœuf
12,50 €
Plats côté thaï
N'oubliez pas de commander votre accompagnement.
Poulet mariné au curry vert et lait de coco
13,00 €Poisson au lait de coco et curry rouge sur feuille de banane.
Poisson cuit à la vapeur sur feuille de banane13,00 €Crevettes sautées sur plaque chauffante
15,90 €Crevettes sautées au basilic
15,00 €Crevettes sautées aux épices
15,00 €Crevettes sautées au curry jaune
15,50 €Crevettes marinées au lait de coco et au curry rouge
15,50 €Calamars sautés au basilic
Calamars savamment découpés et préparés par notre chef cuisinière.14,50 €Calamars sautés aux épices
Calamars savamment découpés et préparés par notre chef cuisinière. Attention ce plat est pimenté!14,50 €Poulet sauté au basilic
13,00 €Poulet mariné au curry rouge et lait de coco
13,50 €Poulet sauté au curry jaune
13,50 €Brochettes de poulet mariné et sauce satay.
13,00 €Bœuf sauté au basilic
14,50 €Bœuf sauté au curry rouge
15,50 €Bœuf mariné au lait de coco et au curry rouge
14,50 €Bœuf sauté sur plaque chauffante
15,50 €Porc sauté à l’ail et au jeune poivre
13,00 €VG : Légumes marinés au lait de coco et curry vert
Bol de légumes marinés avec du lait de coco et du curry vert. Sur vos indications nous pouvons le préparer avec du curry rouge.13,00 €
PHO parfumés et BOBUN savoureux de Mme NY
Bobun bœuf
Bobun gourmand12,00 €Phô végétarien
Pho savoureux12,00 €Pho bœuf
Pho savoureux12,00 €Pho poulet
Pho savoureux12,00 €Bobun végétarien
Bobun gourmand12,00 €Bobun poulet
Bobun gourmand12,00 €Bobun crevettes
Bobun gourmand14,90 €
Accompagnements
Pour vos plats coté Thaï
Riz gluant
4,00 €Riz nature
3,00 €
Desserts
Tapioca lait de coco banane
Dessert préparé à la commande, avec des morceaux de banane et saupoudré de sésame.7,00 €Perles de coco (2 pièces)
Dessert chaud passé dans notre étuve.5,50 €Mangue riz gluant
10,90 €Gingembres confits
Gingembre confit découpé dans notre cuisine et sucré par nos soins.5,00 €Nougats
5,00 €Nems banane chocolat (3 pièces)
Petits nems roulés en cuisine avec des morceaux de banane et des morceaux de chocolat.7,00 €Mochis (2 pièces)
Boules de glace entourées d'une fine pâte de riz. Nous vous proposons ceux-ci avec les parfums : Mangue passion, Framboise litchi, Coco, Thé vert ou chocolat.7,00 €Litchis au sirop
Un classique de l'Asie du sud-est, pour terminer son repas en douceur.5,00 €Mangue fraîche
Fruit découpé lors de la commande.7,50 €Ananas frais
Ananas frais découpé à la commande!6,50 €
Softs
Jus de litchi
3,50 €Coca-Cola
3,50 €Coca-Cola zéro
3,50 €Jus d'orange
3,50 €Jus de mangue
3,50 €Lipton Pêche
3,50 €Eau minérale
3,00 €Orangina
3,50 €
Bières Asiatiques
Singha 33 cL
Bière Thaïlandaise blonde légère. La bière Thaï par excellence!5,50 €Saïgon
Bière vietnamienne blonde et légère!5,50 €Tsing Tao
La bière chinoise de référence. Blonde et très légère!5,50 €
Vins
Sancerre blanc 37,5 cL
16,00 €Sancerre blanc 75 cL
28,00 €Côte de Provence rosé 37,5 cL
12,00 €Côte de Provence rosé 75 cL
21,00 €Brouilly 37,5 cL
15,50 €Brouilly 75 cL
27,00 €Bourgueil 37,5 cL
13,50 €Bourgueil 75 cL
24,50 €Bordeaux 37,5 cL
13,00 €Bordeaux 75 cL
20,00 €
Plats Végétariens
Certains plats sont préparés avec des oeufs. N'hésitez pas à nous préciser dans votre commande si vous ne voulez pas qu'on les y incorpore. Merci!
Riz sauté ananas végétarien
13,50 €bobun végétarien
12,00 €légumes mariné au lait de coco et curry vert
Bol de légumes marinés avec du lait de coco et du curry vert. Sur vos indications nous pouvons le préparer avec du curry rouge.13,00 €Pad Thai végétarien
12,00 €Riz sauté thai végétarien
Déclinaison végétarienne du riz sauté thaï.12,00 €Pho végétarien
Bouillon végétarien parfumé accompagné des légumes de la cuisine et de tofu frit.12,00 €
