À propos de TI DODO GOURMAND
Bienvenue au Ti Dodo Gourmand ! Nous sommes ravis de pouvoir partager les recettes de Maurice à travers nos entrées, nos plats et nos desserts. Vous pouvez également découvrir des boissons typiques de l'île, sans oublier la fameuse bière Phoenix !! Bon appétit !
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Rougaille Saucisse
Le rougaille saucisse est un plat typique de Maurice, à base de saucisses mijotées dans une sauce tomate épicée, parfumée avec des herbes et des épices et servi avec du riz blanc.13,50 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
Dipain Poulet
8,80 €Gato Piment (6 pièces)
5,50 €Mine frit Poulet
13,50 €Galette Poulet
8,80 €Portion de frites de patates douces
5,60 €Riz frit Poulet
13,50 €Pilons frits (3 pièces)
5,50 €
Gadjak – Entrées / Apéro
Gato Piment (6 pièces)
Le gato piment est une spécialité mauricienne, consituée de petites boulettes frites à base de pois cassés jaunes, finement moulus et mélangés avec des épices comme le piment doux, le cumin et la coriandre. Croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, ils sont souvent dégustés en encas ou en appéritif, apportant une délicieuse touche épicée.5,50 €PopulairePortion de frites de patates douces
Une portion de frites de patates douces croustillantes de 200gr minimum, attention le temps de transport supérieur à 10 minutes, peut altérer la qualité des frites qui deviennent molles.5,60 €Pilons frits (3 pièces)
Le pilon frit est un incontournable de la street food mauricienne, apprécié pour son goût savoureux et sa texture croustillante. Ce plat se compose de pilons de poulet marinés dans un mélange d'épices locales, puis panés et frits jusqu'à obtenir une belle dorure. Le résultat est un poulet juteux à l'intérieur, enrobé d'une croûte croquante, parfait pour une collation ou un repas rapide et gourmand.5,50 €Portion de frites
Une portion de frites croustillantes de 200gr minimum, attention le temps de transport supérieur à 10 minutes, peut altérer la qualité des frites qui deviennent molles.4,60 €
Plat karay
Wok Mauricien
Rougaille Saucisse
Le rougaille saucisse est un plat typique de Maurice, à base de saucisses mijotées dans une sauce tomate épicée, parfumée avec des herbes et des épices et servi avec du riz blanc.13,50 €1 acheté = 1 offertMine frit Poulet
Le Mine Frit Poulet est composé de nouilles fraîches sautées dans une caraille avec des légumes croquants (carottes et choux), du poulet et des œufs. Le tout est relevé avec des sauces typiques comme la sauce soja et sauce champignons.13,50 €Riz frit Poulet
Le riz frit poulet de Maurice est un mélange savoureux de riz sauté avec du poulet, des légumes croquants (carottes, petit pois), des œufs, et relevé avec de la sauce soja et des épices locales. Un plat simple, mais riche en saveurs.13,50 €Mine frit Végétarien
Le Mine Frit végétarien est composé de nouilles fraîches sautées dans une caraille avec des légumes croquants (carottes et choux), des œufs. Le tout est relevé avec des sauces typiques comme la sauce soja et sauce champignons.13,50 €Riz frit Végétarien
Le Riz Frit Végétarien est à base de riz, de petit pois, de carottes et d'œuf, relevé avec une sauce soja et des épices locales: coriandre et oignons cébettes.13,50 €
Dipain rond / Galette
Composé de salade, tomates, oignons rouges, achard de légumes : choux, carottes, haricots verts et coriandre. Sauce au choix : sauce dodo ou mango curry ou sauce yaourt aux herbes fraîches.
Dipain Poulet
Sandwich au poulet Mauricien mariné et grillé sur broche composé de salades, tomates, oignons rouges, achards de légumes (chou, carotte, haricots verts), coriandre et votre sauce au choix.8,80 €Galette Poulet
Galette au poulet Mauricien mariné et grillé sur broche composé de salades, tomates, oignons rouges, achards de légumes (chou, carotte, haricots verts), coriandre et votre sauce au choix.8,80 €Dipain Végé
Sandwich végétarien Mauricien composé de salades, tomates, oignons rouges, achards de légumes (chou, carotte, haricots verts), coriandre et votre sauce au choix et 3 gato piments.8,80 €VégétarienGalette Végé
Galette végétarienne Mauricienne composé de salades, tomates, oignons rouges, achards de légumes (chou, carotte, haricots verts), coriandre et votre sauce au choix et 3 gato piments.8,80 €Végétarien
Ti gourmand - Dessert
Puit d’amour
Le puit d'amour est un gâteau traditionnel Mauricien sur une pâte sablée, garnie de fruits de saison (généralement mangue, ananas) et d'une généreuse crème diplomate.4,80 €Salade de fruits exotiques
Salade de fruits exotiques composée généralement de mangue et d'ananas parfumée de menthe et coriandre.4,80 €
Boissons exotiques (Jus de fruits)
Jus de Lychee
Jus de Lychee de la marque FOCO3,90 €Jus de Coco
Jus de coco de la marque FOCO4,00 €
Boissons soft
Coca-cola
Coca cola classique cannette 33cl3,00 €Eau minérale
Eau de source Cristalline 50cl2,50 €Coca-cola zéro
Coca cola Zero cannette 33cl3,00 €Oasis
Oasis Tropical cannette 33cl3,00 €Ice tea
Ice Tea Lipton cannette 33cl3,00 €
Bière
Bière Original Phoenix
La fameuse bière Mauricienne "Phoenix" bouteille de 33 cl.4,90 €
