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À propos de Justine Pizza Napolitaine au Feu de Bois
Justine vous prépare ses fabuleuses pizzas au feu de bois selon la tradition Napolitaine ainsi que ses délicieux plats faits maison !
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Brooklyn 🌶
Très bien noté· Sauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, pepperoni, origan, basilic frais16,00 €-20 %Cheesus Christ
Très bien noté· Mozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., Brie de Meaux, Provola fumée, Parmesan D.O.P., basilic frais16,00 €-20 %Justine
Mozzarella fior di latte, poire, Gorgonzola D.O.P, speck artisanal, basilic frais17,00 €-20 %Prosciutto et Funghi
Très bien noté· Sauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, jambon blanc Rostello, champignons, basilic frais16,00 €-20 %Tartufo Carciofi
Mozzarella fior di latte, crème de truffe Tartufata, artichauts marinés, champignons, basilic frais18,00 €-20 %
Populaires
Margherita D.O.P
13,00 €Polpetta
17,00 €Vegetariana
16,00 €Tripletta 🌶️ 🌶️
17,00 €Tartufo Speck
18,00 €Salade Caesar
16,00 €Bresaola
18,00 €Tonnara
15,00 €Speckiale
17,00 €Salade Justine
16,00 €
Entrées
Burrata et huile d'olive
Burrata di Buffala 125 gr, huile d'olive extra vierge, basilic frais10,00 €Tarama
Aux oeufs de cabillaud fumés et zest de citron8,00 €Betteraves rôties et Stracciatella
Betteraves rôties, jus d'herbes, Stracciatella9,00 €Olives Granata et parmesan
Les meilleures olives du monde au naturel, parmesan 24 mois6,00 €Courges à la Braise
9,00 €Burrata, Filets d'Anchois de Cetara
12,00 €
Focaccias
Focaccia Tartufo
Mozzarella fior di latte d'Agerola, crème de truffe Tartufata6,00 €Focaccia Justine
Olives, tomates séchées, oignons, feta, romarin6,00 €Focaccia Classica
Huile d'olive vierge, origan4,00 €
Plats et Salades
Salade Caesar
Salade romaine, émincé de poulet pané, œuf bio, parmesan, croûtons maison et vraie sauce Caésar16,00 €Salade Justine
Salade trévise, lentilles, avocat, tomates séchées, fêta, oignons frits16,00 €Risotto au cresson
Portobello, Copeaux de Parmesan D.O.P.16,00 €Saucisse au couteau grillée
Saucisse de cochon artisanale grillée au barbecue, purée de pomme de terre maison et jus de viande16,00 €
Pizzas
Margherita D.O.P
Sauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, basilic frais13,00 €PopulaireProsciutto et Funghi
Très bien noté· Sauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, jambon blanc Rostello, champignons, basilic frais16,00 €-20 %Brooklyn 🌶
Très bien noté· Sauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, pepperoni, origan, basilic frais16,00 €-20 %Cheesus Christ
Très bien noté· Mozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., Brie de Meaux, Provola fumée, Parmesan D.O.P., basilic frais16,00 €-20 %Tartufo Carciofi
Mozzarella fior di latte, crème de truffe Tartufata, artichauts marinés, champignons, basilic frais18,00 €-20 %Justine
Mozzarella fior di latte, poire, Gorgonzola D.O.P, speck artisanal, basilic frais17,00 €-20 %Polpetta
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Boulettes de veau (pignons de pin, parmesan, persil), oignons rouges, origan, basilic frais17,00 €Tripletta 🌶️ 🌶️
Sauce tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, spianata calabra (saucisson pimenté), 'nduja di spilinga (rillettes de porc piquantes), piment vert, basilic frais17,00 €Tartufo Speck
Mozzarella fior di latte d'Agerola, crème de truffe Tartufata, speck artisanal, basilic frais18,00 €Vegetariana
Mozzarella fior di latte, courgette, aubergine, poivron, coeur d'artichaut, tomates séchées, oignons rouges, basilic frais16,00 €Bresaola
Mozzarella fior di latte, mesclun de salades, bresaola, tomates séchées, copeaux de parmesan, basilic frais18,00 €Speckiale
Sauce tomate San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, Brie de Meaux, speck artisanal, oignons rouges, origan, basilic frais17,00 €Tonnara
Sauce tomate San Marzano D.O.P., filet de thon de Cetara, oignons rouges, olives Caiazzane, origan, basilic frais15,00 €Napoli
Sauce tomate San Marzano D.O.P., olives Caiazzane, câpres, filets d'anchois de Cetara, basilic frais15,00 €Marinara
Sauce tomate San Marzano D.O.P, ail mariné à l'huile d'olive extra vierge, origan, basilic frais11,00 €
Accompagnements
Salade Romaine
Salade romaine, sauce Caesar, Parmesan, noix careamélisées6,00 €Mesclun de salades
Mesclun de salades4,00 €
Desserts
Tiramisu
Biscuits imbibés au café, mascarpone crémeux, poudre de cacao8,00 €PopulaireDelizia
Petite pizza au Nocciolata, poires et pistaches8,00 €Mousse au chocolat
Pistaches et abricots secs9,00 €BABA de JUSTINE
Baba maison, Sirop de rhum et Crème fouettée9,00 €
Softs
Coca-Cola zero sucres
33 cL - Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie3,00 €Coca-Cola
33 cL - Goût original3,00 €San Pellegrino Limonade
33 cL - Limonade rafraîchissante et pétillante, aux notes douces et agréablement acidulées3,00 €San Pellegrino Orange Sanguine
33 cL - Eau gazeuse fruitée au goût naturel d'oranges sanguines italiennes3,00 €Eau Gazeuse San Pellegrino
Douce et pétillante comme la vie - 33cl2,50 €Evian 50cl
Eau Minérale Evian 50cl2,50 €
Bières
Peroni
Nastro Azzuro - 33cl - 5,1%6,00 €Super Bock
33 cL - 5,2°6,00 €1664 0.0%
33cl - Bière sans alcool 1664 fine et légère5,00 €
Vins Rouges
VALPOLICELLA - Monte Dall' Ora - BIO - NAT 2023
par Carlo Ventuniri - Saseti 2022Un vin nature élégant et délicat, nez de cerise et prune mûre,minéral en bouche, la finale est savoureuse et fraîche38,00 €
Vins Blancs
PINOT GRIGIO - Corvezzo - Bio - 2023
DELLE VENEZIE - BIO - 2023Fraicheur et finesse, sec, minéral avec une belle rondeur35,00 €
Vins Rosés
Côtes de Provence - Tradition - Dom. Sainte Marie - Bio 2023
2023 - Cinsault, Grenache, Robe pastel, sec, fruité, gourmand36,00 €
Bulles
Prosecco Bio - Corvezzo - Treviso
75 cL - Bio - 100% Glera, BIO - 10,5% - Fruité et légèrement sucré35,00 €Champagne DEUTZ - Brut Classic
Pinot noir, ChardonnayFruité, soyeux, bulle fine60,00 €
🥖Pain Maison
Morceau de pain maison
Dans une démarche de zéro gaspillage, nous vous proposons un morceau de pain maison (environ 100gr) pour accompagner vos entrées et plats0,50 €
🍴Couverts
Kit de couverts en bois
Dans un but de limiter le gaspillage, nous vous proposons des kits de couverts composés d'une fourchette, d'un couteau et d'une cuillère en bois, ainsi qu'une serviette 100% recyclée0,30 €
