Formules
Formule Roll
A composer15,00 €
Sandwichs Roll
Egg gribiche
Œuf mollet, sauce gribiche et salade fraîche.11,50 €Mushroom bun mi
Pleurotes effilochées, pickles de carottes, concombres, mayonnaise hoisin, menthe, coriandre, chili oil et échalotes frites.11,50 €Chicken ceasar
Cuisses de volaille confites, sauce césar, romaine, parmesan, peau de poulet croustillante, pickles graines de moutarde et xtra anchois cantabrique.12,50 €Birria roll & juice
Effiloché de bœuf façon birria mexicain, fromage monterey jack, oignons frais, coriandre et citron vert. Servi avec un bouillon de cuisson pour tremper le sandwich.14,00 €
Sides
Rosti x4
4,00 €Homemade pickles
Un mélange de pickles maison travaillés séparément pour leur offrir leur pleins potentiels.3,50 €
Desserts
Burnt basque cheesecake
Un délicieux cheesecake maison ultra crémeux !5,00 €
Boissons
Coca cola
3,00 €Coca zéro
3,00 €Evian
3,00 €San pellegrino
3,00 €Pilsner artisanal 33cl
6,00 €
Bières
Pilsner 33cl
6,50 €Sour légère 33cl
7,00 €