À propos de RAAD Four libanais
RAAD Four Libanais est le premier four libanais sur paris. Notre spécialité est la Man'ouché, une galette préparée avec amour qui se garnit de différentes manières: zaatar, fromage, viande et plus encore !
Populaires
Akkawi
8,45 €Lahm Bajin
8,50 €Hommous
8,90 €L'indécis
7,80 €Batata harra
6,50 €Tabouleh
6,50 €Moutabal (caviar d'aubergine 🍆)
6,50 €Boite de 20
30,00 €Soujouk
9,90 €Shawarma poulet
10,40 €
Man'ouché
Galette maison cuite au four 🏡
Akkawi
Galette au Fromage Akkawi (au lait de vache)8,45 €PopulaireLahm Bajin
Galette extra fine et croustillante de viande d'agneau, tomates et oignons8,50 €PopulaireZaatar
Galette au Zaatar (Thym sauvage), graines de sésame, sumac et huile d'olive5,85 €PopulaireSoujouk
Galette de viande de boeuf pimenté, tomates et pickles de concombre9,90 €L'indécis
Galette Moitié Zaatar, moitié fromage7,80 €Zaatar extra
Galette de zaatar accompagné de menthe, tomates, concombres et olives.8,45 €Mouhamarra & labneh au chèvre
Galette aux poivrons rouges grillés, noix et mélasse de grenade accompagné de ses légumes8,90 €Kafta
Galette de viande de boeuf garnie d'oignons rouges & Persil, sumac, tomates, pickles de concombres et hommous.9,90 €Chausson épinards
Chausson d'épinards frais, tomates, oignons et sumac8,90 €Keshek
Galette de Keshek (Yaourt Fermenté mélangé avec du blé concassé, moulu et séché) cuisiner avec des tomates et oignons7,80 €Hommous
Galette de Hommous, sumac, oignons rouges, persil plat, cornichons, tomates, pois chiches et huile d'olive8,90 €La rouge comme une tomate
Galette d'un mélange de Zaatar, tomates, oignons et huile d'olive6,50 €Labneh
Galette de labneh(Fromage blanc), tomates, menthe, concombres et olives8,45 €
Sandwichs Shawarma
Nos sandwichs sont fait à la minute et 100% maison (même le pain est fait minute 😙)
Shawarma poulet
Un pain maison sorti minute du four, viande 🐔 marinée 24h et cuite à basse température, cornichons, salade verte et sauce toum (crème d'ail maison bien sure)10,40 €shawarma boeuf
Pain maison sortie minute du four, viande 🐮 marinée 24h et cuite à basse température, tomates, cornichons, oignons, persil et sauce tahini (crème de sésame)10,40 €
Mouajjanets (mini beignets)
Des petits beignets maisons à partager ou pas 😙
Boite de 20
Composez votre boite de 20 beignets parfait pour vos apéros 🍻30,00 €PopulaireBoite de 10
Composez votre boite de 10 beignets parfait pour vos apéros 🍻19,50 €Boulette de kebbe x2
Boulettes de viande de boeuf hachée et boulghour, farci à la viande de boeuf et oignons4,50 €Rikakat x2
Feuilles de brick farcies au fromage de feta3,90 €Samboussek viande x2
Chausson frit fourré à la viande de boeuf3,90 €Mini chausson epinards x2
Mini chausson farci aux épinards et cuit au four3,90 €Samboussek fromage x2
Chausson frit fourré au fromage de Feta3,90 €Mini Zaatar x2
Mini galette au Zaatar3,90 €sfiha x2
Mini lahm B'ajin3,90 €Pizza de teta x2
Mini pizza végétarienne comme le faisait nos teta (mamie en libanais 👵🏻)3,90 €
Portions Traiteur
Nos délicieux dips, salades, pains et sauces maisons 🏡
Hommous
Purée de pois chiche et tahini6,50 €Batata harra
Pommes de terre épicées sauté à l'ail, coriandre et paprika6,50 €Pain maison
Pain cuit minute au four2,00 €Tabouleh
Salade emblématique libanaise 🥬6,50 €PopulaireMoutabal (caviar d'aubergine 🍆)
Aubergine grillée à la flamme ce qui lui donne un goût fumé le tout parfumé à la crème de sésame.6,50 €Tzatziki à la libanaise
Yaourt, concombres et menthe séchée6,50 €Mouhammara
Poivrons rouges grillées, mélasse de grenade et noix accompagné de labneh au lait de chèvre6,50 €Salade de lentilles
Lentilles, poivrons, oignons, persil, citron et huile d'olive6,50 €Salade des moines
Aubergines grillées à la flamme, poivrons, oignons, persil plat, sumac, citron, huile d'olive6,50 €labneh
Fromage frais accompagné d'huile d'olive6,50 €Sauce tahini
crème de sésame2,00 €Sauce toum maison
Crème d'ail maison2,00 €
Boissons
Ayran maison
Yaourt dilué légèrement salé (parfait avec la lahm bajin 😉)4,50 €Coca zéro
2,90 €Limonade maison
Limonade maison avec une touche de fleur d'oranger4,50 €Bière libanaise
5,20 €Coca cola
2,90 €Perrier
2,90 €Sirop de Roses maison
Sirop de roses maison4,50 €Sirop de dattes maison
Sirop de dattes avec une touche de fleur d'oranger4,50 €Ice tea
2,90 €Bouteille d'eau
2,90 €