Plats
Thieb Djieune
Riz au poisson et légumes18,00 €Mafé poulet
Sauce à la crème de cacahuète14,00 €Mafé bœuf
Sauce à la crème de cacahuète15,00 €Yassa poulet
Poulet mariné au citron vert et oignons13,50 €Yassa poisson
Tilapia mariné au citron vert et oignons14,00 €Soupe kandja
Sauce huile rouge, gombo, mélange de viande, poisson et fruits de mer18,50 €Saka saka
Patate ou manioc et sauce huile rouge17,50 €Le végétarien
Légumes frais du Sénégal cuits dans sa sauce tomate13,00 €Le casamancier
Riz blanc, poisson braisé et épices du Sénégal14,50 €
Grillades
Dibi : agneau braisé
17,50 €Côtelettes d'agneau braisés
17,50 €Brochette de poulet tandoori
14,50 €Brochette de bœuf
17,00 €Ailes de poulet
14,00 €Brochettes de gambas
10,50 €1/2 Poulet fermier
15,00 €Cuisse de poulet braisé
14,50 €Poisson braisé : tilapia
17,50 €Poisson braisé : dorade
18,50 €
Autres
Bœuf aux oignons
15,00 €Boulettes de bœuf basaquaise
14,00 €Blanquette de volaille
14,00 €Chawarma
12,00 €
Accompagnements
Attiéké
5,00 €Riz blanc
5,00 €Salade
5,00 €Frites
5,00 €Patates douces
5,00 €Banane plantain : aloko
5,00 €Riz créole
5,00 €
Desserts
Coupe fraîcheurs
6,00 €Thiakry
Semoule de mil noyé dans son fromage blanc6,00 €Le dianara
Fromage blanc, noix de coco, pomme, banane et coulis de fraise7,00 €Spécialité du chef
Mangue et mascarpone enrobé de Spéculoos7,50 €Lakh
Semoule de mil avec son lait caillé6,00 €
Softs
Coca-Cola
2,50 €Fanta
2,50 €Oasis
2,50 €Perrier
2,50 €Orangina
2,50 €Red-bull
4,00 €Jus de bissap 25 cL
Oseille rouge et hibiscus4,00 €Jus de bissap 50 cL
Oseille rouge et hibiscus6,00 €Jus de bouye
Fruits de l'arbre baobab5,00 €Jus de gingembre
5,00 €Jus de tamarin
4,00 €Jus de ditakh
5,00 €
