À propos de Auciel
Restaurant fonctionnel proposant des fondues chinoises de viande et de fruits de mer plus ou moins pimentées.
Populaires
Émincés de calamars sautés aux piments
17,20 €Trois délices (avec riz)
11,20 €Brioche remplie de soupe (Xiaolongbao)
11,50 €Crevettes maison sautées aux légumes pimentés
19,80 €Pâtes de riz gluant sautées nature
10,80 €Poulet impérial
14,50 €Marmite de bœuf façon sichuanaise (avec riz)
16,00 €Porc croustillant
18,50 €Riz sauté aux ananas
10,80 €Malatang Mixte
19,00 €
Entrées froides
Oreilles de porc parfumées aux épices
9,00 €Méduses assaisonnées aux concombres
12,20 €Rognons de porc aux piments et poivre Sichuan
10,80 €Pommes de terre assaisonnées
9,80 €Tofu avec œuf cent ans
9,50 €Tripes de bœuf assaisonnées pimentées
12,00 €Crudités multicolores
16,00 €Champignons aiguilles au concombre
10,00 €Vermicelles de konjac assaisonnées pimentées
9,80 €Délices végétariens
8,80 €Concombres assaisonnés
7,50 €Tripes de bœuf à la sauce piquante
10,00 €Tofu sèche aux ciboulettes
10,00 €Bœuf parfumé aux épices
12,20 €Cacahuètes aux épinards
10,00 €Algues à l'ail pimenté
8,80 €Champignons noirs assaisonnés
8,20 €Tranches de porc à l'ail
11,00 €Méduses assaisonnées aux choux chinois
12,20 €
Entrées chaudes
Brioche remplie de soupe (Xiaolongbao)
8 Pièces.11,50 €Nems au poulet
4 Pièces.7,80 €Raviolis pékinois grillés au porc
10 Pièces.11,80 €Raviolis aux crevettes à la vapeur (4pcs)
4 Pièces.6,80 €PopulaireRaviolis pékinois au sauce pimentée
8,50 €Pain chinois doré
4 Pièces.7,80 €Soupe de bœuf
7,20 €Raviolis pékinois grillés au bœuf
10 Pièces.11,80 €Potage piquant pékinois
6,80 €Soupe de crabe et asperges
7,20 €Soupe de raviolis aux crevettes
7,20 €Nems au porc
4 Pièces.7,80 €Tempura
5 Pièces.9,80 €Raviolis aux crevettes frites
4 Pièces.7,20 €Raviolis pékinois grillés aux légumes
10 Pièces.11,80 €Pain chinois ciboulettes
4 Pièces.6,80 €
Soupes de nouilles
Soupe de nouilles au porc émincé légumes salés et pimentée
10,20 €Soupe de nouilles au bœuf
10,20 €Soupe de nouilles avec raviolis aux crevettes
11,20 €Soupe de vermicelle à la sauce sichuan
Soupe de nouilles vinaigrées et pimentés.11,00 €Soupe de nouilles pimentée
9,80 €Soupe de nouilles au canard
10,20 €Soupe de nouilles sichuan
Soupe de nouilles mala.11,00 €Soupe de nouilles au bœuf saté
11,00 €Soupe de nouilles aux fruits de mer
11,80 €Soupe de nouilles aux légumes
10,20 €
Nouilles
Pâtes de riz gluant sautées nature
10,80 €Nouilles sautées aux légumes
10,00 €Nouilles sautées natures
7,50 €Nouilles à la sauce pékinoise au porc haché
10,80 €Nouilles sautées au porc haché
10,80 €Pâtes de riz sautées au bœuf
10,80 €Nouilles assaisonnées aux tomates
11,00 €Nouilles sautées au poulet croustillant
11,20 €Pâtes de riz gluant sautées pimentées
10,80 €Bobun au bœuf
11,80 €Nouilles sautées à l'omelette
11,00 €Nouilles assaisonnées aux fruits de mer
12,20 €Nouilles sautées avec tempuras
11,80 €
Raviolis
Raviolis au porc
10 Pièces.11,80 €Raviolis au bœuf
10 Pièces.11,80 €Raviolis aux légumes
10 Pièces.11,80 €
Spécialités maisons
Crevettes maison sautées aux légumes pimentés
19,80 €Porc croustillant
18,50 €Émincés de calamars sautés aux piments
17,20 €PopulairePoulet impérial
14,50 €Filets de poisson au gingembre et à la ciboulette
15,80 €Liserons d'eau sautés à l'ail
13,50 €Tripes de porc sautés piments secs
14,50 €Côtes d'agneau au poivre
16,80 €Émincés de bœuf sautés pimentés
16,00 €Pommes de terre vinaigrées et pimentées
11,00 €Marmite d'aubergines pimentées
14,80 €Agneau sauté aux cumins et piments
18,20 €Choux blancs au piment
11,20 €Canard croustillant
Grand.19,80 €Légumes chop-suey
11,00 €Bar entier à la vapeur
24,50 €Émincés de porc sautés pimentés
14,50 €Haricots verts façon sichuanais
12,20 €Filets de poulet croustillants
16,00 €Émincés de porc sauté à la sauce pékinoise
15,80 €Morceaux de poulet sautés aux piments secs
14,50 €
Malatang Sichuan 🌶️
Malatang Mixte
Malatang Mixte19,00 €Malatang légumes
Malatang légumes16,00 €Malatang Fruits de Mer
Malatang Fruits de Mer19,00 €
Plats servis avec du riz
Marmite de bœuf façon sichuanaise (avec riz)
Servi avec du riz.16,00 €Trois délices (avec riz)
Servi avec du riz.11,20 €Bœuf sauté au poivre (avec riz)
Servi avec du riz et de la viande.11,20 €Tofu pimenté au porc haché (avec riz)
Servi avec du riz.11,20 €Poulet sauté à la sauce soja (avec riz)
Servi avec du riz et de la viande.11,20 €Porc sauté gourmand (avec riz)
Servi avec du riz.11,20 €Bœuf aux oignons (avec riz)
Servi avec du riz et de la viande.11,20 €Poulet impérial (avec riz)
Servi avec du riz et de la viande.11,20 €Emincé de porc sauté pimenté (avec riz)
Servi avec du riz.11,20 €Omelette sautée avec tomates (avec riz)
Servi avec du riz.11,20 €Carpaccio bœuf mariné à la sauce huître (avec riz)
Servi avec du riz et de la viande.11,20 €Crevettes jardinières sautées (avec riz)
Servi avec du riz.11,20 €
Les brochettes
Brochettes d'agneau
2,00 €Brochettes cœur de poulet
1,50 €Brochettes saucisses chinois
2,00 €Brochettes champignons de Paris
1,50 €Brochettes brocolis
1,50 €Brochettes de saucisses (knacki)
1,50 €Brochettes haricots verts
1,50 €Brochettes calamars
3,50 €Brochettes boulettes de poisson
2,00 €Brochettes de porc
2,00 €Brochettes feuilles de tofu à la coriandre
3,00 €Brochettes pommes de terre
1,50 €Brochettes poivrons verts
1,50 €Brochettes ailes de poulet
3,50 €Brochettes bœuf aux champignons aiguillés
3,70 €Brochettes brocolis
1,50 €Brochettes tofu de poisson
2,00 €Brochettes gambas
2,80 €Brochettes poulet avec chips
13,50 €
Accompagnements et riz sauté
Riz cantonais
7,50 €Riz sauté aux ananas
10,80 €Riz nature
2,50 €Pain chinois doré
4 Pièces.7,80 €Riz sauté omelette
10,80 €Pain chinois ciboulettes
4 Pièces.6,80 €Riz sauté yangzhou
10,00 €Riz sauté aux fruits de mer
10,20 €
Desserts
Perles de coco
4,00 €Tarte aux œufs
2 Pièces.4,80 €Nougat
4,00 €Litchis
4,80 €Gingembre confit
4,80 €Mochi glacé
Saveur au choix.7,00 €Boulettes de riz gluant aux haricots rouges
5,20 €Boulettes de riz gluant au sésame
5,20 €
Jus naturels
Jus de lychee 25cL
3,00 €Jus de mangue 25cL
3,00 €Jus de coco 33cL
3,00 €Jus d'orange 33cL
2,50 €Aloé véra 50cL
4,00 €
Softs
Coca-cola 33cL
2,50 €Coca-cola zéro 33cL
2,50 €Orangina 33cL
2,50 €Ice tea 33cL
2,50 €Oasis 33cL
2,50 €Evian 50cL
2,50 €Badoit 50cL
2,50 €Perrier 50cL
2,50 €Boisson aux prunes 50cL
4,00 €Rock sugar sydney
3,50 €Lait de soja 33cL
3,00 €Lait de coco 33cL
3,00 €Lait wang zai
4,00 €
Thés et cafés
Café au lait glacé
4,50 €Tisane glacé 33cL
3,00 €Thé au lait
5,50 €Thé au miel et au citron 50cL
4,00 €Thé au miel et au jujube 50cL
4,00 €
Bières
Tsingtao
Taille au choix.3,60 €Heineken 33cL
3,80 €
Vins blancs
Riesting
Appellation Alsace Contrôlée. Taille au choix.10,80 €Peiti Lang Vin
Vin blanc chinois.16,00 €
Vins rosés
Côtes du Rhône
Appellation Côtes du Rhône contrôlée. Taille au choix.9,80 €
Vins rouges
Côtes du Rhône
Appellation Côtes du Rhône contrôlée. Taille au choix.8,00 €
Boissons alcoolisées
Jiang xiabai
14,00 €