Gâteaux
Tradition
Castella nature12,00 €Chocolat
Castella au chocolat noir14,00 €PopulaireCafé noix
Castella au café avec les noix de pécan14,00 €PopulaireThe vert matcha
Castella au thé vert Matcha avec les haricots rouges16,00 €PopulaireCastella banane ( sans gluten et sans lactose)
Castella est à base de farine de chataîgnes, d'amandes, de riz et de maÏs, banane caramélisée au rhum ambré et pignons de pin16,00 €PopulaireFu fuji
Le Fu fuji est fait à base de castella tradition à la vanille, crème coco aux feuilles de pandan fraîches et noix de coco râpée.24,00 €
