About Hoa Nam Traiteur
Venez à la découverte de nos mets traditionnels asiatiques sublimés par notre savoir-faire unique et authentique. Pour les déjeunés pressés ou encore à la recherche d’une escapade culinaire, nous vous proposons, à partir de nos produits de qualité, nos plats cuisinés spécialement pour vous.
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Poitrine de porc française croustillante rôtie
€14.00Riz au poitrine de porc croustillant
€14.50Vermicelles au bœuf bò bún
€13.50Porc laqué
€14.00Ravioli vietnamien banh cuon avec sauce
€9.75Salade de papaye au bœuf grillée
€11.90Riz aux cuisses de poulet grillé
€13.50Menu vermicelles au poulet citronelle ga bún
€14.50Menu riz au poitrine de porc croustillant
€15.50Menu riz au cuisse de poulet
€14.50
Entrées
Pour un plaisir à partager ou pour simplement bien commencer
Nem au porc
Nem traditionnel à base de porc (viande origine de France) accompagné de salade et son pot de sauce (4 pièces)€5.40Brioches au porc laqué
Brioche farcie au porc laqué d’origine France soigneusement mariné (2 pièces)€4.90Brioches aux champignons parfumés
Brioche farcie aux champignons parfumés, d’œuf de caille, porc d’origine France et ses petits légumes (2 pièces)€7.80Nem au poulet
Nem traditionnel à base de filet de poulet (viande origine de France) accompagné de salade et son pot de sauce (4 pièces)€5.95Brioches au poulet
Brioche farcie au filet de poulet soigneusement mariné et ses petits légumes (2 pièces)€4.90Rouleau de printemps poulet et crevettes
Filet de poulet avec ses crevettes et petits légumes enveloppé d’une galette de riz accompagné de son pot de sauce (2 pièces)€8.10Raviolis aux crevettes
Crevettes mijotées enveloppées d’une pâte de ravioli, accompagnées de sa sauce piquante, contient du porc (6 pièces)€8.10Bouchées aux crevettes
Crevettes mijotées semi enveloppées d’une pâte de raviole, accompagnées de sa sauce piquante - contient du porc (6 pièces)€8.10Rouleau de printemps porc et crevettes
Porc d’origine France avec ses crevettes et petits légumes enveloppé d’une galette de riz accompagné de son pot de sauce (2 pièces)€8.10Chips aux crevettes
Chips craquantes aux crevettes€2.15
Menus
Plat accompagné d'une boisson de 33 cL au choix
Menu riz au canard laqué (Menus Plat accompagne d'une boisson de 33 cL au choix)
€16.75Menu riz au cuisse de poulet
€14.50Menu riz au poitrine de porc croustillant
€15.50Menu vermicelles au poulet citronelle ga bún
€14.50Menu riz au porc laqué
€15.50Menu vermicelles au boeuf et bò bún
€14.50
Rotisserie
Une sélection de rôtisseries faites maison
Poitrine de porc française croustillante rôtie
Poitrine de porc française croustillante rôtie - coupée par nos soins€14.00PopularPorc laqué
Porc laqué soigneusement mariné et rôti - coupé par nos soins€14.00Portion de riz (1 pers)
€3.25Portion de riz cantonais (1 pers)
riz sauté avec des légumes et dés d'épaule€4.85Canard laqué (1/2)
Canard laqué traditionnel soigneusement mariné et rôti - coupé par nos soins€21.00Canard laqué entier
Canard laqué traditionnel soigneusement mariné et rôti - coupé par nos soins€37.80
Plats
Quand nos viandes de qualité rencontrent notre savoir-faire
Vermicelles au bœuf bò bún
Mélange de vermicelles, légumes et ses morceaux de bœuf délicatement revenus€13.50Riz au poitrine de porc croustillant
Riz parfumé accompagné de poitrine de porc française croustillante rôtie€14.50Riz aux cuisses de poulet grillé
Riz parfumé accompagné de cuisses de poulet soigneusement grillées€13.50Salade de papaye au bœuf grillée
Papaye finement haché et assaisonné accompagné de son bœuf grillé€11.90Ravioli vietnamien banh cuon avec sauce
Hachée de viande de porc d’origine France et ses petits légumes le tout enrobé dans une pâte cuite à la vapeur accompagné de son pot de sauce€9.75Riz au porc laqué
Riz parfumé accompagné de son porc laqué soigneusement mariné et rôti€14.50Vermicelles au poulet ga bún
Mélange de vermicelles, légumes et ses filets de poulet finement coupés€13.50Riz parfumé accompagné de son canard laqué soigneusement mariné et rôti
Riz parfumé accompagné de son canard laqué soigneusement mariné et rôti€15.70
Sandwichs
Découvrez nos bành mi, le traditionnel sandwich vietnamien
Sandwich spécial vietnamien au porc
Pain de blé garni de pâté vietnamien, poulet séché, poitrine de porc roulé, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre€4.90Sandwich au brochette de bœuf
Pain de blé garni de sa brochette de bœuf, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre€6.20Sandwich au poitrine de porc croustillant
Pain de blé garni de sa poitrine de porc croustillante, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre€5.40Sandwich au brochette de poulet
Pain de blé garni de sa brochette de filet de poule, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre€6.20Sandwich au porc laqué
Pain de blé garni de porc laqué, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre€5.40Sandwich végétarien (tofu)
Plat végétarien, pain de blé garni de tofu, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre€4.90
Desserts
Nos petits délices sucrés
Perles de coco
€3.00Dessert aux maïs coco
€5.40Dessert riz gluant aux haricots blanc
€5.40
Softs
Coca-Cola 33 cL
€2.15Perrier 33 cL
€2.15Orangina 33 cL
€2.15Oasis tropical 33 cL
€2.15Jus de coco 33 cL
€2.15Evian 33 cL
€2.15
Bières
Heineken 33 cL
€3.25