Ă propos de Les Fondus de la Raclette đ„ Raspail đ§
Venez dĂ©couvrir toutes les saveurs de la Savoie. Nous avons Ă cĆur de vous offrir une expĂ©rience culinaire exceptionnelle, mettant en avant la fraĂźcheur des produits que nous utilisons. Nous nous approvisionnons uniquement auprĂšs de producteurs locaux, privilĂ©giant les ingrĂ©dients frais et de qualitĂ© pour garantir des plats savoureux.
Populaires
Trio de Raclette
30,00 âŹDuo de Raclette
26,00 âŹRaclette Ă la Truffe
32,00 âŹRoussette 75cl Blanc de Savoie
28,00 âŹPinot noir 75cl Rouge de Savoie
24,50 âŹFondue Savoyarde pour 2 personnes
39,00 âŹRaclette FumĂ©e
25,00 âŹ
Articles en vedette
Trio de Raclette
DĂ©gustation de Raclette fumĂ©e, poivre et ail des ours.30,00 âŹRaclette de Savoie IGP Nature
La classique de Savoie. Le vrai gout des Alpages.22,00 âŹPopulaireDuo de Raclette
DĂ©gustation de Raclette FumĂ©e et Morbier.26,00 âŹRaclette au Morbier
Le fameux fromage au lait cru marbrĂ© du Jura.24,00 âŹRaclette FumĂ©e
Raclette fumĂ©e au bois de HĂȘtre.25,00 âŹRaclette au Poivre
Raclette aux trois poivres. Un gout prononcĂ© et Ă©picĂ©.26,00 âŹGrande Assiette Charcuterie
Charcuteries de qualitĂ© servie avec du pain et des cornichons.17,00 âŹ
Pour commencer
Assiette de viande de Boeuf séchée de Savoie
En direct des Salaison Mont Charvin. Maitre Artisan Charcutier.12,00 âŹSalade Verte
Bol de salade verte.4,00 âŹAssiette de Porc sĂ©chĂ©
Filet de porc sĂ©chĂ©.10,50 âŹTerrine de Savoie
Terrine de Savoie. Salaisons du Mont Charvin, Maitre Artisan Charcutier. Servie avec du pain et des cornichons.9,00 âŹGrande Assiette Charcuterie
Charcuteries de qualitĂ© servie avec du pain et des cornichons.17,00 âŹAssiette de Rosette
Le saucisson classique pour accompagnĂ© la Raclette.9,00 âŹAssiette Jambon de pays
Jambon de pays9,00 âŹAssiette de Jambon blanc
Jambon blanc8,00 âŹ
Les Raclettes de Savoie đ„đ§
Box complÚte, idéale pour 1 personne avec un appétit affuté. Les meilleurs fromages de Savoie. Servie avec une sélection de charcuteries, des cornichons et des pommes de terre.
Trio de Raclette
DĂ©gustation de Raclette fumĂ©e, poivre et ail des ours.30,00 âŹRaclette Ă la Truffe
Raclette avec des vraies brisures de Truffe. Un gout incomparable.32,00 âŹRaclette de Savoie IGP Nature
La classique de Savoie. Le vrai gout des Alpages.22,00 âŹPopulaireRaclette FumĂ©e
Raclette fumĂ©e au bois de HĂȘtre.25,00 âŹPopulaireDuo de Raclette
DĂ©gustation de Raclette FumĂ©e et Morbier.26,00 âŹRaclette Ă l'Ail des Ours
ParfumĂ©e Ă l'Ail des Ours de nos montagnes. Un gout florale et puissant.25,00 âŹRaclette au ChĂšvre
MĂ©lange de lait de chĂšvre et de lait de vache. Un gout plus prononcĂ© qu'une raclette de vache.26,00 âŹRaclette au Poivre
Raclette aux trois poivres. Un gout prononcĂ© et Ă©picĂ©.26,00 âŹRaclette au Morbier
Le fameux fromage au lait cru marbrĂ© du Jura.24,00 âŹ
Les Tartiflettes đ„đ§
Avec de bonne pomme de terre de nos régions et du Reblochon de Savoie.
Tartiflette aux lardons
Pommes de terre, oignons, lardons, vin blanc, crĂšme fleurette et un demi Reblochon.18,00 âŹPopulaireTartiflette aux cĂšpes
Pommes de terre, oignons, lardons de porc, cĂšpes et un demi Reblochon de Savoie gratinĂ©. Servi avec une salade verte. Le plat en bois peut passer au four ou au micro-onde.21,00 âŹTartiflette aux Morilles
Pommes de terre, oignons, lardons de porc, morilles et un demi Reblochon de Savoie gratinĂ©. Servi avec une salade verte. Le plat en bois peut passer au four ou au micro-onde.23,00 âŹTartiflette au saumon
Pommes de terre, oignons, reblochons, saumon, vin blanc et crĂšme fleurette. Servi avec une salade verte. Le plat en bois peut passer au four ou au micro-onde.20,00 âŹ
La Fondue Savoyarde đ«
Placer le fromage dans un caquelon ou une casserole, verser le vin blanc. Faire chauffer Ă feu trĂšs doux en remuant sans arrĂȘt avec une cuillĂšre en bois jusqu'a ce que le fromage soit fondu. Maintenir au chaud et dĂ©guster.
Fondue Savoyarde pour 2 personnes
Placer le fromage dans un caquelon ou une casserole, verser le vin blanc. Faire chauffer Ă feu trĂšs doux en remuant sans arrĂȘt avec une cuillĂšre en bois jusqu'Ă ce que le fromage soit fondu. Maintenir au chaud et dĂ©guster. Servie avec du pain et le vin blanc nĂ©cessaire Ă sa prĂ©paration.39,00 âŹ
Les Desserts đ§
Finir en douceur
Fondant au Chocolat
Fondant au chocolat fait maison.7,00 âŹPopulaireCheesecake
Cheesecake7,00 âŹ
Cidres et BiĂšres de Savoie đș
A consommer avec modération
Montblanc 33cl Blonde
BrassĂ©e au pied du Mont Blanc avec passion.6,50 âŹMontblanc 33cl Verte
Montblanc 33cl Verte6,50 âŹMontblanc 33cl Rousse
BrassĂ©e au pied du Mont Blanc avec passion. MĂ©daille d'Or aux World Beer Awards. Meilleure biĂšre Rousse du monde6,50 âŹ
Les vins đ·
A consommer avec modération
Pinot noir 75cl Rouge de Savoie
Pinot noir 75cl24,50 âŹRoussette 75cl Blanc de Savoie
Roussette 75cl28,00 âŹAbymes 75cl Blanc de Savoie
Abymes 75cl24,00 âŹChignin Bergeron 75cl Blanc de Savoie
Chignin Bergeron 75cl31,00 âŹMondeuse 75cl Rouge de Savoie
Mondeuse 75cl28,00 âŹGraves 75cl Bordeaux Rouge
Graves 75cl28,50 âŹ