1 acheté = 1 offert
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Boudin noir de chez "Parra", padrĂłn, piperade đ¶ïž
Boudin noir artisanal de la maison Parra, poivrons padrĂłn poĂȘlĂ©s et piperade maison20,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offert
Populaires
Cordon bleu, tombĂ©e d'Ă©pinards au parmesan đ
17,00 âŹRavioles du DauphinĂ© "Label rouge" đ„
11,00 âŹSaucisse du Cantal au jus, purĂ©e au beurre đ„
19,00 âŹMenu EntrĂ©e + Plat đ„đœïž
21,00 âŹĆuf croustillant Ă la crĂšme de comtĂ©, Ă©pinards đ„
9,50 âŹTarte fine aux pommes đ
9,00 âŹCromesquis de soubressade, aĂŻoli parmesan đ§
9,00 âŹVolaille au cidre & pleurottes, pois gourmand đ
20,00 âŹMenu EntrĂ©e + Plat + Dessert đ„đœïžđ°
27,00 âŹMousse au chocolat đ«
9,00 âŹ
Les Menus
Menu EntrĂ©e + Plat đ„đœïž
Une entrĂ©e maison suivie dâun plat gĂ©nĂ©reux parmi nos classiques de brasserie. Parfait pour se faire plaisir sans trop attendre le dessert.21,00 âŹPopulaireMenu EntrĂ©e + Plat + Dessert đ„đœïžđ°
Trois temps, zĂ©ro faute. Une entrĂ©e soignĂ©e, un plat bien gĂ©nĂ©reux, un dessert maison pour finir en beautĂ©. Le tout sans quitter votre canapĂ©.27,00 âŹMenu Plat + Dessert đœïžđ°
Un plat savoureux et bien servi, suivi dâun dessert rĂ©confortant. Le combo qui rĂ©concilie ventre plein et douceur finale.21,00 âŹ
Les Entrées
Ravioles du DauphinĂ© "Label rouge" đ„
PĂąte farcies au fromage, servies avec crĂšme lĂ©gĂšre11,00 âŹPopulaireCromesquis de soubressade, aĂŻoli parmesan đ§
BouchĂ©es croustillantes au chorizo Basque, sauce aĂŻoli maison9,00 âŹĆuf mayonnaise Ă lâancienne đ„
Le classique revisitĂ©, avec une mayo maison5,00 âŹPopulaireSalade de haricots verts aux champignons crus de Paris đ«
FraĂźcheur vĂ©gĂ©tale, assaisonnĂ©e comme Ă la maison7,50 âŹPopulaireĆuf croustillant Ă la crĂšme de comtĂ©, Ă©pinards đ„
Ćuf mollet panĂ©, comtĂ© onctueux, lit d'Ă©pinard9,50 âŹFilets de harengs J.C David, pommes Ă lâhuile đ
Harengs fumĂ©s de qualitĂ©, servis avec pommes fondante Ă l'huile8,50 âŹAssiette de foie gras maison, pain toastĂ© đ§
TrĂšs bien noté· Foie gras travaillĂ© maison, pain au levain toastĂ©17,00 âŹTerrine de cochon "Famille Serieys" đ·
Terrine rustique au goĂ»t authentique, comme Ă la campagne8,00 âŹ
Les Classiques Brasseries
Les classiques de la brasserie Française revisité rien que pour vous
Cordon bleu, tombĂ©e d'Ă©pinards au parmesan đ
TrĂšs bien noté· Version premium du classique, volaille croustillante et cĆur fondant17,00 âŹSaucisse du Cantal au jus, purĂ©e au beurre đ„
SpĂ©cialitĂ© du terroir, purĂ©e gĂ©nĂ©reuse, sauce maison19,00 âŹThon mi-cuit, avocat & riz vinaigrĂ© đ
Esprit poke bowl Ă la française, thon snackĂ©, assaisonnement japonais22,00 âŹRigatoni au foie gras, crĂšme infusĂ©e au romarin đ
Rigatoni dans une crĂšme onctueuse au foie gras parfumĂ©e au romarin22,00 âŹVolaille au cidre & pleurottes, pois gourmand đ
TrĂšs bien noté· Plat mijotĂ© tout en douceur20,00 âŹSalade de chĂšvre rĂŽti, poire & chips de lard đ„
Douceur sucrĂ©e-salĂ©e, avec croquant fumĂ©17,00 âŹBoudin noir de chez "Parra", padrĂłn, piperade đ¶ïž
Boudin noir artisanal de la maison Parra, poivrons padrĂłn poĂȘlĂ©s et piperade maison20,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offertCoquillettes jambon de Paris & truffe đ
Plat rĂ©gressif chic, gĂ©nĂ©reusement truffĂ©17,00 âŹLe "smash" burger d'Aubrac au cantal, frites maison đ
BĆuf français smashĂ©, fromage du Cantal, pain briochĂ©17,50 âŹCroque monsieur comtĂ© & jambon de Paris đ·
Notre version du croque signature, croustillant et fondant. Servi sur un lit de mesclun16,00 âŹSalade de saumon fumĂ© d'Ăcosse, choux rouge & rattes, vierge aux cĂąpres đ„
Plat complet, parfumĂ©, frais et bien assaisonnĂ©19,00 âŹ
Les Garnitures
Pour les petites faims en plus
PurĂ©e de pommes de terre au beurre đ„
Texture onctueuse, goĂ»t de beurre vrai6,00 âŹFrites maison đ
Pommes de terre fraĂźches, coupĂ©es & dorĂ©es sur place6,00 âŹPiperade maison đ¶ïž
PoĂȘlĂ©e de poivrons, oignons & tomates aux Ă©pices douces6,00 âŹPois gourmands đ«
Verts croquants, juste assaisonnĂ©s6,00 âŹLe Quart de Pain Poujauran đ„
Pain artisanal au levain naturel2,00 âŹ
Les Fromages & Desserts
Desserts fait maisons et fromages soigneusement sélectionnés pour vous
Tarte fine aux pommes đ
Classique brasserie, fine pĂąte feuilletĂ©e, pommes tendres9,00 âŹAssiette de Cantal, Saint-nectaire, chĂšvre đ§
SĂ©lection de trois fromages français, affinĂ©s et savoureux11,00 âŹMousse au chocolat đ«
Recette maison, intense et gĂ©nĂ©reuse9,00 âŹLe gĂąteau de la brasserie đ°
GĂ©noise, vanille, mascarpone & praline : tout ce qu'il faut pour plaire !9,00 âŹTarte citron, oranges confites, meringue đ
Tarte sablĂ©e citron, oranges confites & meringue7,00 âŹ
Les Softs
Coca Cola 33cl đ„€
3,00 âŹPerrier 33cl đ„€
2,50 âŹCoca Cola ZĂ©ro 33cl đ„€
3,00 âŹOrangina 33cL đ„€
3,00 âŹEau de source 33cl đ§
1,00 âŹ
Les Vins & BiĂšres
Idéal pour accompagner vos mets préférés
Merlot "Justin Verre" Pays d'Oc 25cl đ·
Rouge souple, parfait avec viande ou burger5,00 âŹChardonnay "Justin Verre" pays d'Oc 25cl đž
Blanc fruitĂ©, lĂ©ger et Ă©quilibrĂ©5,00 âŹCidre BolĂ©e dâArmorique 27,5cl đ
FraĂźcheur acidulĂ©e 100% bretonne6,00 âŹKronenbourg 33cl đ»
LâindĂ©trĂŽnable classique français3,50 âŹRosĂ© "L'Enclos des Lilas" Pays d'Oc 25cl đž
RosĂ© du Sud, sec et rafraĂźchissant5,00 âŹ
