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Populaires
Menu Entrée + Plat + Dessert 🥚🍽️🍰
18,90 €27,00 €Croque monsieur comté & jambon de Paris 🐷
11,20 €16,00 €Saucisse du Cantal au jus, purée au beurre 🥔
13,30 €19,00 €Œuf croustillant à la crème de comté, épinards 🥚
9,50 €Le "smash" burger d'Aubrac au cantal, frites maison 🍔
12,25 €17,50 €Volaille au cidre & pleurottes, pois gourmand 🍗
14,00 €20,00 €Thon mi-cuit, avocat & riz vinaigré 🐟
15,40 €22,00 €Salade de chèvre rôti, poire & chips de lard 🥗
11,90 €17,00 €Menu Entrée + Plat 🥚🍽️
14,70 €21,00 €Menu Plat + Dessert 🍽️🍰
14,70 €21,00 €
Les Menus
Menu Entrée + Plat + Dessert 🥚🍽️🍰
Trois temps, zéro faute. Une entrée soignée, un plat bien généreux, un dessert maison pour finir en beauté. Le tout sans quitter votre canapé.18,90 €27,00 €PopulaireMenu Entrée + Plat 🥚🍽️
Une entrée maison suivie d’un plat généreux parmi nos classiques de brasserie. Parfait pour se faire plaisir sans trop attendre le dessert.14,70 €21,00 €Menu Plat + Dessert 🍽️🍰
Un plat savoureux et bien servi, suivi d’un dessert réconfortant. Le combo qui réconcilie ventre plein et douceur finale.14,70 €21,00 €
Les Entrées
Ravioles du Dauphiné "Label rouge" 🥟
Actuellement indisponible7,70 €11,00 €Œuf mayonnaise à l’ancienne 🥚
Le classique revisité, avec une mayo maison5,00 €Assiette de foie gras maison, pain toasté 🧈
Foie gras travaillé maison, pain au levain toasté11,90 €17,00 €Cromesquis de soubressade, aïoli parmesan 🧆
Bouchées croustillantes au chorizo Basque, sauce aïoli maison9,00 €Œuf croustillant à la crème de comté, épinards 🥚
Œuf mollet pané, comté onctueux, lit d'épinard9,50 €Filets de harengs J.C David, pommes à l’huile 🐟
Harengs fumés de qualité, servis avec pommes fondante à l'huile8,50 €Salade de haricots verts aux champignons crus de Paris 🫛
Fraîcheur végétale, assaisonnée comme à la maison7,50 €Terrine de cochon "Famille Serieys" 🐷
Terrine rustique au goût authentique, comme à la campagne8,00 €
Les Classiques Brasseries
Les classiques de la brasserie Française revisité rien que pour vous
Cordon bleu, tombée d'épinards au parmesan 🍗
Actuellement indisponible11,90 €17,00 €Le "smash" burger d'Aubrac au cantal, frites maison 🍔
Bœuf français smashé, fromage du Cantal, pain brioché12,25 €17,50 €Saucisse du Cantal au jus, purée au beurre 🥔
Spécialité du terroir, purée généreuse, sauce maison13,30 €19,00 €Volaille au cidre & pleurottes, pois gourmand 🍗
Plat mijoté tout en douceur14,00 €20,00 €Croque monsieur comté & jambon de Paris 🐷
Notre version du croque signature, croustillant et fondant. Servi sur un lit de mesclun11,20 €16,00 €Thon mi-cuit, avocat & riz vinaigré 🐟
Esprit poke bowl à la française, thon snacké, assaisonnement japonais15,40 €22,00 €Coquillettes jambon de Paris & truffe 🍝
Plat régressif chic, généreusement truffé11,90 €17,00 €Salade de chèvre rôti, poire & chips de lard 🥗
Douceur sucrée-salée, avec croquant fumé11,90 €17,00 €Salade de saumon fumé d'Écosse, choux rouge & rattes, vierge aux câpres 🥗
Plat complet, parfumé, frais et bien assaisonné13,30 €19,00 €Assiette d'asperges, pomme de terre, sauce gribiche & parmesan 🥔
Légumes de saison, sauce crémeuse, touche fromagère12,60 €18,00 €Assiette de spaghettis poutargue & citron 🍝
Pâtes aux œufs sublimées par la poutargue, zeste de fraîcheur14,00 €20,00 €
Les Garnitures
Pour les petites faims en plus
Purée de pommes de terre au beurre 🥔
Texture onctueuse, goût de beurre vrai6,00 €Frites maison 🍟
Pommes de terre fraîches, coupées & dorées sur place6,00 €Le Quart de Pain Poujauran 🥖
Pain artisanal au levain naturel2,00 €Piperade maison 🌶️
Poêlée de poivrons, oignons & tomates aux épices douces6,00 €Pois gourmands 🫛
Verts croquants, juste assaisonnés6,00 €
Les Fromages & Desserts
Desserts fait maisons et fromages soigneusement sélectionnés pour vous
Le gâteau de la brasserie 🍰
Génoise, vanille, mascarpone & praline : tout ce qu'il faut pour plaire !8,00 €PopulaireAssiette de Cantal, Saint-nectaire, chèvre 🧀
Sélection de trois fromages français, affinés et savoureux7,70 €11,00 €Tarte citron, oranges confites, meringue 🍋
Tarte sablée citron, oranges confites & meringue7,00 €Mousse au chocolat 🍫
Recette maison, intense et généreuse9,00 €Tarte fine aux pommes 🍏
Classique brasserie, fine pâte feuilletée, pommes tendres9,00 €
Les Softs
Coca Cola Zéro 33cl 🥤
3,00 €Coca Cola 33cl 🥤
3,00 €Eau de source 33cl 💧
1,00 €Orangina 33cL 🥤
3,00 €Perrier 33cl 🥤
2,50 €
Les Vins & Bières
Idéal pour accompagner vos mets préférés
Merlot "Justin Verre" Pays d'Oc 25cl 🍷
Rouge souple, parfait avec viande ou burger5,00 €Chardonnay "Justin Verre" pays d'Oc 25cl 🍸
Blanc fruité, léger et équilibré5,00 €Kronenbourg 33cl 🍻
L’indétrônable classique français3,50 €Cidre Bolée d’Armorique 27,5cl 🍏
Fraîcheur acidulée 100% bretonne6,00 €Rosé "L'Enclos des Lilas" Pays d'Oc 25cl 🍸
Rosé du Sud, sec et rafraîchissant5,00 €
