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À propos de PINZUTI
Pinzuti, pizzeria corse ! Les meilleurs produits de l’île, importés à Paris : lonzu, pancetta, coppa, figatelli, figues, brucciu, fromages de brebis et de chèvre, bières, vins… Le tout sur des pizzes originales.
Populaires
Paomia 4 fromages
Très bien notéMozzarella, gorgonzola, tome de brebis, Carré chèvre corse, Saveur du maquis17,50 €Olmeto
Très bien notéMozzarella, figatelli, tome de brebis, mascarpone, ciboulette, oeuf17,50 €U palmentu
Très bien notéMozzarella, lonzu, jambon corse, tome de brebis, confiture de figue, mâche17,50 €Liamone
17,50 €capo di feno
18,50 €Monte cinto
15,50 €Centuri
15,50 €Rogliano
16,00 €Nonza calzone
17,50 €Taratufa
23,50 €
Pizze Roso
Pizze base tomate 🍅
Olmeto
Très bien noté· Mozzarella, figatelli, tome de brebis, mascarpone, ciboulette, oeuf17,50 €U palmentu
Très bien noté· Mozzarella, lonzu, jambon corse, tome de brebis, confiture de figue, mâche17,50 €Tiuccia
Mozzarella, champignons de Paris, jambon blanc, herbes du maquis15,00 €Diavola
Sauce tomate, fior di latt et,salamis piccante calabres.15,50 €Morsiglia
Mozzarella, basilic12,00 €Porticcio
Sauce tomate, fior di latte, friarielli (pousses de navet), salamis piccante et parmeggian.18,50 €capo di feno
Mozzarella, jambon corse, burrata, tomates cerise, huile d'olive, roquette, crème balsamique18,50 €Rogliano
Mozzarella, anchois, oignons confits, câpres, herbes du maquis16,00 €Pizza lavezzi duo
Crème , mozzarella , pancetta , oignon rouge , roquette17,00 €Nonza calzone
Mozzarella, jambon blanc, herbes du maquis, oeuf17,50 €Piana vegan
Courgettes, aubergines, poivrons, champignons, tomates cerise, oignons confits, mâche16,00 €
Pizze Bianche
Pizza base crème fraîche 🍕
Paomia 4 fromages
Très bien noté· Mozzarella, gorgonzola, tome de brebis, Carré chèvre corse, Saveur du maquis17,50 €Liamone
Crème à l'aneth, mozzarella, saumon fumé, chutney de cédrat, zest de citron17,50 €Monte cinto
Mozzarella, pommes de terre, oignons confits, fromage du maquis, pancetta, ciboulette, œuf15,50 €Taratufa
Taratufa à la truffe23,50 €Centuri
Mozzarella, Carré chèvre corse, miel corse, roquette15,50 €Sagone
Mozzarella, lonzu, artichauts marinés, tome de brebis16,50 €Luri
Crème, fior di latte, gorgonzola et jambon blanc.17,00 €
Salade
Fraîcheur 🥗
Salade Cargèse
Mâche, burrata, artichauts marinés, tomates, lonzu et confiture de figue.17,00 €BURRATA entrée
Burrata, roquette, tomates cerises12,00 €LUMIO
Buratta, roquette, focaccia, légumes marinés, saumon fumé ou jambon corse17,00 €CALCATOGGIO
Pommes de terre, saumon fumé, anchois, confiture de cédrat17,00 €
Desserts
Pour finir sur une touche sucrée 🍰
Tiramisu Café
Tiramisu Café8,00 €Fiadone
Le fiadone est un gâteau corse. Spécialité occupant une place importante dans la cuisine corse, le fiadone est composé notamment de brocciu, un fromage de lactosérum8,00 €Panna Cotta Figue
Panna Cotta Figue8,00 €Panna Cotta Cedrat
Panna Cotta Cedrat8,00 €
Softs
Sans alcool 🥤
Coca-Cola
Coca-Cola 33cl5,00 €Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Zéro 33cl5,00 €1/2 Orezza Verre
eau gazeuse corse5,00 €1/2 St Georges verre
Eau plate5,00 €
Bières
Avec alcool 🍺
Bierre Pietra Blonde
Bierre Pietra Blonde7,00 €Bierre Pietra Ambrée
Bierre Pietra Ambrée7,00 €Colombe Blanche
Colombe Blanche7,00 €
Vins
De l’île évidemment !🍷
Umanu
Blanc, Rouge ou Rosé, merci de le préciser dans les commentaires29,00 €
SUPPLEMENTS
OIGNONS
2,00 €JAMBON DE PAYS
3,50 €OEUF
1,50 €MOZZARELLA
2,50 €BURRATA entière
6,00 €JAMBON BLANC
2,50 €ROQUETTE
2,50 €FIGATELLE
4,00 €CHAMPIGNONS
3,00 €