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Le Sourire de Saïgon

placeholderVietnamien·Asiatique·Salades
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    Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
  • À propos de Le Sourire de Saïgon

    L'incoutournable de la gastronomie Vietnamienne sur Paris
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Populaires

  • Plats de poulet

    Très bien noté
    Préparation au choix parmi nos propositions ! (accompagnement non inclus)
    17,10 €19,00 €
  • Plats de bœuf

    Très bien noté
    Préparation au choix parmi nos propositions !(accompagnement non inclus)
    18,00 €20,00 €
  • Plats de porc

    17,10 €19,00 €
  • Grillade de Porc maison

    Très bien noté
    Porc mariné grillé au miel
    18,90 €21,00 €
  • Gambas

    19,80 €22,00 €
  • Grillade de Boeuf maison

    18,90 €21,00 €
  • Plats de canard

    19,80 €22,00 €
  • Sole tropicale caramélisée

    19,80 €22,00 €
  • Lotte caramélisée à la Saigonaise

    20,70 €23,00 €
  • Banh cuon

    14,00 €

Les hors-d'œuvres

  • Nems au porc

    3 pièces, pate de riz frite fourrée à la viande de porc
    12,00 €
  • Beignets de crevettes

    5 pièces, préparés maison, beignets à base de crevettes entières
    12,00 €
  • Nems au Poulet

    3 pièces, pate de riz frite fourrée à la chair de volaille
    12,00 €
    Populaire
  • Rouleaux de printemps aux crevettes

    2 pièces, servies froides, galette de riz farcie aux crevette et légumes frais
    12,00 €
  • Rouleaux de printemps au Boeuf

    2 pièces, servies froides, galette de riz farcie au bœuf cuit et légumes frais
    12,00 €
  • Crabe farci grillé au four ou à la vapeur

    Crabe grillé ou à la vapeur farci aux vermicelles transparents, champignons et viande de porc.
    13,00 €
  • Raviolis frits aux crevettes

    5 pièces, raviolis frits vietnamiens, fourrés à la chair de crevette
    12,00 €
  • Papillotes aux crevettes

    4 pièces, préparées maison, pâte croustillante fourré à la chair de crevette
    12,00 €
  • Crabe mou

    Au sel et au poivre
    13,00 €
  • Moules farcies

    Crevettes coupées au couteau et au champignons noirs
    13,95 €15,50 €

Les salades

  • Salade de papayes vertes aux crevettes

    Base de papaye verte râpée avec carottes, marinée à la sauce Nuoc-mam et épices du chefs, et crevettes vapeur entières
    12,50 €
  • Salade d'ananas

    Aux crevettes et au crabe
    12,50 €
  • Salade thaïlandaise au bœuf cru

    Assortiment de salades, concombre, soja, et crudités, assaisonnée à la sauce Nuoc-mam, et viande de bœuf hachée au couteau assaisonnée à l'ananas, gingembre et épices du chef. Une grande spécialité de la maison !
    12,50 €

Les spécialités vapeurs

  • Ha cao

    4 pièces, panier de raviolis aux crevettes
    11,00 €
    Populaire
  • Plateau d'assortiment

    Pour deux personnes
    22,50 €25,00 €
  • Xiu mai

    4 pièces, panier de raviolis au porc
    11,00 €
  • Banh cuon

    2 pièces, crêpes vietnamiennes farcies au porc et champignons
    14,00 €
  • Panier de raviolis au bœuf

    4 pièces, raviolis vapeur, farce de viande de bœuf
    11,00 €
  • Crabe farci

    Crabe farci à la vapeur
    13,00 €

La carte végétarienne

  • Nems végétariens

    3 pièces, galette de riz fourrée aux légumes
    11,00 €
  • Soupe de légumes

    Soupe de légumes
    11,00 €
  • Samossa au légumes

    Pate croustillante frite, fourrée à aux petits légumes
    11,00 €
  • To fu

    Préparation au choix parmi nos propositions
    17,10 €19,00 €
  • Panier de raviolis aux légumes

    4 pièces, raviolis vietnamiens fourrés au petits légumes et cuits à la vapeur
    11,00 €
  • Raviolis frits aux légumes

    4 pièces, raviolis fourrés aux petits légumes et frits
    11,00 €
  • Salade exotique

    Salade exotique
    11,00 €
  • Rouleau de printemps

    Au to fu
    11,00 €
  • Gluten de blé

    Préparation au choix parmi nos propositions
    17,10 €19,00 €

Les plats

  • Plats de poulet

    Très bien noté
    · Préparation au choix parmi nos propositions ! (accompagnement non inclus)
    17,10 €19,00 €
  • Plats de bœuf

    Très bien noté
    · Préparation au choix parmi nos propositions !(accompagnement non inclus)
    18,00 €20,00 €
  • Plats de porc

    Préparation au choix parmi nos propositions !(accompagnement non inclus)
    17,10 €19,00 €
  • Plats de canard

    Préparation au choix parmi nos propositions.(accompagnement non inclus)
    19,80 €22,00 €

Les grillades

Servi avec du vermicelle

  • Grillade de Porc maison

    Très bien noté
    · Porc mariné grillé au miel
    18,90 €21,00 €
  • Grillade de Boeuf maison

    Parfumé aux graines de sésame
    18,90 €21,00 €
  • Gambas royales grillées

    Aux graines de sésame
    23,85 €26,50 €

Les poissons

  • Sole tropicale caramélisée

    Sole tropicale préparée dans une sauce caramélisée sucrée salée
    19,80 €22,00 €
  • Lotte caramélisée à la Saigonaise

    Poison Lotte caramélisée à la Saigonaise
    20,70 €23,00 €
  • Saumon à L'ananas

    19,80 €22,00 €
  • Ca Kho To

    Poisson d'eau Bang Lau caramélisé
    19,80 €22,00 €
  • Sole tropicale à la vapeur

    Sole tropicale à la vapeur au gingembre
    20,70 €23,00 €

Les crustacés

  • Marmite de gambas royales

    Marmite de gambas royales à la sauce corail
    23,85 €26,50 €Populaire
  • Gambas

    Préparation au choix parmi nos proposition !
    19,80 €22,00 €
  • St Jacques

    Préparation au choix parmi nos proposition !
    19,80 €22,00 €
  • Blancs de seiche

    Blancs de seiche au saté
    17,10 €19,00 €

Accompagnements

  • Riz cantonais végétarien

    Riz rissolé, petits poids, carottes et œufs
    4,50 €
  • Légumes exotiques

    Champignons noirs, champignons Enoki, champignons chinois, soja, céleri, brocolis, et cœur de bambous
    9,00 €
  • Nouilles chinoises sautées nature

    Nouilles chinoises sautées nature
    4,00 €
  • Riz nature

    Cuit à la vapeur
    3,00 €
  • Nouilles Chinoises sautées aux légumes

    Nouilles Chinoises sautées aux légumes
    11,00 €
  • Pâtes de riz sautées au bœuf

    Servi avec sa sauce au saté.
    17,55 €19,50 €
  • Riz sauté

    Riz sauté à l'ail
    4,50 €
  • Nouilles sautées au poulet

    Nouilles sautées au poulet
    17,10 €19,00 €
  • Pâtes de riz sautées aux crevettes

    Pâtes de riz sautées aux crevettes.
    17,55 €19,50 €
  • Vermicelles sautés

    Au crabe et aux champignons
    16,20 €18,00 €
  • Nouilles sautées au porc

    Nouilles sautées au porc
    17,10 €19,00 €
  • Nouilles sautées au boeuf

    Nouilles sautées au boeuf
    17,10 €19,00 €
  • Légumes

    Légumes sur leur nid de nouilles croustillantes
    11,00 €
  • Champignons mix

    Enoki, champignons parfumés, champignons noirs
    9,00 €

Les desserts

  • Lychees au sirop

    Lychees au sirop
    8,00 €
  • Perles de coco

    à la vapeur, faites maison !
    9,00 €
  • Nougat vietnamiens

    aux graines de sésame
    7,00 €
  • Gingembre confit

    Pâte de gingembre confite au sucre
    7,00 €
  • Fruits en beignet

    Fruits en beignet au choix
    11,00 €
  • Ananas frais

    Ananas frais
    12,00 €
  • Ananas frais au Kirsch

    Ananas frais au Kirsch
    14,00 €
  • Délice banane

    Au lait de coco pour 2 personnes
    14,00 €
  • Taro au lait de coco

    et graines de sésames
    12,00 €

Les boissons

  • Saigon Beer

    33cl, Bière Vietnamienne
    5,00 €
  • Tsing Tao

    35 cl, bière Chinoise
    5,00 €

Soupes

  • Hu Tieu

    Soupe pâte de riz avec crevette, seiche et porc haché
    14,00 €
  • Pho

    Soupe pâte de riz au boeuf
    14,00 €
  • Tom yum

    soupe de crevette à la citronnelle
    14,00 €
  • Soupe Pékinoise au poulet

    Piquante
    14,00 €
  • Soupe de raviolis aux crevettes

    Soupe de raviolis aux crevettes
    14,00 €

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