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🍾 GRANDS CLASSIQUES
Champagne - Bollinger - Special Cuvée - Brut
"Assemblage 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier Plus de 85% de Grands et Premiers crus.Utilisation exclusive de la cuvée.Maturation Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l’Appellation Dosage Modéré, 7 à 8 grammes par litre - Disponible frais 75cl"70,11 €77,90 €Champagne Joly De Trebuis
De fines bulles, une belle vinosité et une rondeur élégante. - Disponible frais 75cl25,74 €28,60 €Champagne Roger Coulon Esprit de Vrigny
"Esprit de Vrigny" est un Champagne Brut Nature. Sans dosage, il valorise alors au plus haut l'esprit et le nom du Terroir de Vrigny. C'est ainsi que le Chardonnay a été sélectionné sur de la craie, le Pinot Noir sur de l'argile et le Meunier sur du sable pour exprimer les qualités minérales de ce Terroir Premier Cru. - Disponible frais 75cl92,43 €102,70 €Vin pétillant - Signore Giuseppe Prosecco
Belle robe jaune aux reflets verts, délicieux arômes de fruits. - Disponible frais 75cl12,90 €Champagne Gallimard Amphoressence Brut Nature
Notre cuvée Amphoressence, vinifiée en jarres ovoïdes, bénéficie de la micro-oxygénation inhérente à la porosité de la terre cuite. Elles permettent ainsi à nos vins de gagner en maturité et complexité tout en maintenant leur pureté originelle. Chardonnay et Pinot Noir à proportion égale y révèlent leur richesse aromatique ainsi qu’une harmonie fruitée et minérale. - Disponible frais 75cl52,65 €58,50 €Vin pétillant - Piazza Grande Spumante Rosato
Un vin effervescent originaire de la région de Modène, élaboré à base de Lambrusco. Des notes de fraise et de rhubarbe. - Disponible frais 75cl13,65 €Les Bulles du Peras - Domaine du Peras - Pétillant Naturel - 2023 - 75cl
"Les Bulles du Péras" du Domaine du Péras est un vin pétillant élégant et frais, aux fines bulles et aux arômes fruités équilibrés. Parfait en apéritif ou avec des desserts légers, il reflète la qualité et le savoir-faire du terroir du Languedoc20,70 €Champagne Laurent Perrier - La Cuvée - Brut - 75cl
L'équilibre parfait. Un champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur obtenues après un long vieillissement en cave. - Disponible frais 75cl49,05 €54,50 €
🌸 CHAMPAGNES ROSÉS
Champagne Gallimard Rose Brut
C'est un véritable moment de bonheur que d'ouvrir ce Champagne Rosé, d'où explosent mille et une bulles de couleur fuschia. Ses arômes fruitées, de fruits à grosses baies allècheront vos papilles, pour finalement vous laisser en bouche de délicieux parfums confiturés de cerise et de fraise. - Disponible frais 75cl42,03 €46,70 €Champagne Nicolas Maillart Rosé Grand Cru
L’élaboration de ce rosé est un travail intense qui commence à la vigne par la sélection de parcelles de vieux Pinot Noir provenant des meilleurs terroirs de Bouzy. Cueillies le matin, les grappes sont ensuite triées et nous les faisons macérer quelques heures pour obtenir la couleur rosé. Au moment de l’assemblage, nous ajoutons une proportion de Chardonnay pour donner de la fraîcheur à cette Cuvée. - Disponible frais 75cl54,99 €61,10 €
⚪️⚫️ CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS
Demi Champagne Tradition - Christophe Dechannes - Brut - 37,5cl
Ce champagne de Riceys fin, fruité et charpenté à la fois conviendra à toute occasion : appéritif, entrée, plat, dessert.23,30 €Champagne Gallimard Les Meurgers Extra Brut
Un blanc de noir extra-brut de l'Aube. Une minéralité éclatante avec une légère gourmandise. Idéal pour vos apéritifs ou pour finir le repas sur note raffraichissante. - Disponible frais 75cl43,20 €48,00 €
🇫🇷 BULLES MADE IN FRANCE
Bulles de Fleuray - Cocteaux - Extra Brut - Blanc - 75cl
Remarquable par l’élégance et la finesse de ses bulles, ce vin est issu d'un assemblage gourmand.16,80 €Vin pétillant - La Bulapapa Montlouis Blanc Pétillant 2022
Un Montlouis-Sur-Loire effervescent tendu et très raffraichissant. Un joli cocktail d'agrumes à la bulle délicate pour trinquer entre amis avec ou sans raison. - Disponible frais 75cl23,30 €Bulles de Fleuray - Cocteaux - Rosé - 75cl
Bulles rosées gourmandes sur un vin frais et désalterant.13,00 €Vin pétillant - Fine Bulle Mathieu Cosme Vouvray Brut
Un Vouvray effervescent rafraichissant sur le citron et la poire avec de légères notes de pamplemousse en fin de bouche. Une bulle agréable et déshaltérante, un bon compagnon pour commencer le week-end. - Disponible frais 75cl20,70 €Vin pétillant - Turbullent - Pétillant rosé - Domaine Sérol
Voyage dans les Côtes Roannaises chez le Domaine Sérol sur ce superbe gamay en pétillant. Travaillé en bio-dynamie, c’est une bulle rosée réconfortante, gourmande avec de superbes notes de framboise fraîche et de cassis. La bulle est fine, la longueure en bouche est superbe, c’est parfait pour vos apéro entre amis !19,50 €Terres de Sarment - Maison Bécat - Blanc sans alcool - 75cl
À travers Terres de Sarment, nous retrouvons l’expression typique du Chenin sur un sol composé d’argile et de silex, et d’un sous-sol composé de Tuffeau. Terres de Sarment offre une belle intensité d’arômes de fruits frais et d’agrumes comme la pomme verte, la poire, la pêche et le citron. Elle est caractérisée par une acidité prononcée mais bien équilibrée.19,40 €Bul' - Méthode Traditionnelle - Domaine Ravier - 75cl
Bul' séduit par sa fraîcheur vive et sa vivacité pétillante, soulignée par une élégante minéralité qui lui confère une finale longue et rafraîchissante. Ce vin est l'accompagnement idéal pour sublimer vos moments de convivialité et de partage.21,50 €
🥳 NOS MAGNUMS
Champagne Cuvée de réserve Blanc de Noirs Magnum Gallimard
Ce Champagne, issu d’un assemblage de différents millésimes est essentiellement composé de pinot noir. Idéal pour l’ensemble de vos apéritifs et réceptions. - Disponible frais 150cl84,24 €93,60 €Magnum Champagne Laurent Perrier - La Cuvée - Brut - Etui - 150cl
L'équilibre parfait. Un champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur obtenues après un long vieillissement en cave. - Disponible frais 150cl112,32 €124,80 €
🥜 A GRIGNOTER
Tartinables - Tomatade de Tata Josie 80gr - Les Niçois
Tomatade de Tata Josie6,40 €Tapenade noire de Tata Colette 80gr - Les Niçois
Tapenade noire de Tata Colette6,40 €Tartinables - Anchoïade de Papi Jeannot 80gr - Les Niçois
Anchoïade de Papi Jeannot6,40 €Tartinables - Sardinade de Tata Rita 80gr - Les Niçois
Sardinade de Tata Rita6,40 €FFA - Trartinable - Saumon & Saumon fumé - 100g
Beaux reflets dorés, Brillant, Clair, accord gourmands de pêche de vigne, poire, fruits secs et épices douces, Intense, Notes beurrées, Riche, toastées. Jolie bouche fraîche et charnue, généreuse et espiègle, frivole et élégante8,50 €
