Ă propos de PACIFIQUE đ
Véritable institution à Belleville, Pacifique vous propose ses dim sum savoureux, son canard laqué d'anthologie et ses spécialités cuisinés au wok bon appétit!
Populaires
R5 - Porc laqué au miel "cha-siv"
13,50 âŹV24 - Assortiment dim sum
14,50 âŹ56 - Porc Ă la sauce aigre douce
10,50 âŹ70 - Travers de porc sautĂ©s sel et poivre
TrĂšs bien notĂ©Travers de porc sautĂ©s sel et poivre. Accompagnement non-inclus.13,50 âŹR3 - Canard laquĂ©
13,50 âŹ87A - Riz loc lac
14,00 âŹR11 - Double laquĂ© "canard et cha siv"
15,00 âŹA12 Soupe de raviolis aux crevettes
14,50 âŹA15 Soupe de nouilles au porc laquĂ©
14,00 âŹ40 - Poulet aux champignons noires
10,50 âŹ
DELIVEROO DEALSđ
Deliveroo Meal Deal
FORMULE CONFORT: Pacifique poulet
11A. Nems au poulet avec 88A. riz cantonnais poulet et boisson17,50 âŹFORMULE CONFORT Pacifique porc
TrĂšs bien noté· 11. Nems au porc avec 88. riz cantonnais porc et crevettes , boisson17,50 âŹFORMULE CONFORT Pacifique gourmand
11A. Nems au poulet avec 87A. riz loc lac "bĆuf" et boisson23,50 âŹ
EntrĂ©es đ
Pour bien commencer
11 - Nems au porc
4 PiĂšces8,00 âŹPopulaire11A - Nems au poulet
4 PiĂšces8,00 âŹX7 - Rouleau de printemps crevettes
RoulĂ© Ă la commande, fine galette de riz garnie de fins vermicelles de riz, salade, menthe, germes de soja, poulet et crevette tigre. Sauce nem maison.6,50 âŹ11B - Nems aux lĂ©gumes
4 PiĂšces8,00 âŹ10A Salade sauce thaĂŻ au poulet
Germes de soja, laitue, concombre, sauce du chef legĂšrement piquante, filet de pouletprix : 8.50 EUR8,50 âŹ3 - Potage pekinois
3 - Potage pekinois8,00 âŹSachet chips aux crevettes
Sachet chips aux crevettes3,50 âŹ11D - Samoussas au poulet
3 PiĂšces. Fried chicken samoussas7,50 âŹ11C - Samossas au boeuf
3 PiĂšces. Fried beef samoussas7,50 âŹ8A Salade sauce thaĂŻ a la chair de crabe
Germes de soja, laitue, concombre, sauce du chef lĂ©gĂšrement piquante et chair de crabe9,00 âŹ7A - Salade aux crevettes Ă la sauce thai
Germes de soja, laitue, concombre, sauce du chef lĂ©gĂšrement piquante et crevettes9,00 âŹ
Dim sum de la maisonđ„
EntiÚrement fabriqué sur place, quotidiennement, à base de farine de riz pour les raviolis blancs et à base de farine de blé pour nos raviolis jaunes
V1 - Raviolis aux crevettes
4 PiĂšces8,00 âŹPopulaireV24 - Assortiment dim sum
8 PiĂšces14,50 âŹV12 - Brioches de porc laque
2 PiĂšces8,50 âŹPopulaireV17A - Riz gluant nature Ă la feuille de lotus
Riz gluant nature enveloppĂ© dans une feuille de lotus8,00 âŹV17 - Riz gluant farci au poulet et porc
Riz gluant farci enveloppĂ© dans une feuille de lotus10,00 âŹV11 - Raviolis de crevettes frits mayonnaise
3 PiĂšces8,50 âŹV4 - Raviolis au poulet
4 PiĂšces8,00 âŹV2 - Boulettes de porc aux champignons
4 PiĂšces8,00 âŹV13 - Brioches de poulet
3 PiĂšces8,50 âŹV25 - Raviolis pekinois
3 PiĂšces8,00 âŹV26 - Raviolis Ă la ciboule
3 PiĂšces8,00 âŹV5 - Travers de porc Ă la sauce haricots noirs
Petits travers marinĂ©s Ă la sauce haricots noirs cuits Ă la vapeur8,00 âŹV6 - Pattes de poulet Ă la sauce haricots noirs
Pattes de poulet marinĂ©es Ă la sauce haricots noirs cuites Ă la vapeur. Pour les connaisseurs8,50 âŹV22 - Raviolis de riz aux lĂ©gumes
3 PiĂšces8,00 âŹ
Nouveaux đ„
Nouveauté du chef
X8 Poulet croustillant
8 PiĂšces. Filet de poulet enveloppĂ© d'une lĂ©gĂšre panure. A dĂ©guster avec une sauce aigre-douce, mayo, piquante, ou thai. Accompagnement non-inclus.9,00 âŹX3 - Aubergines sautĂ©es au porc hachĂ©
Plat pimentĂ© composĂ© d'aubergines, de porc hachĂ©, d'une sauce d'huĂźtre, et une pointe pĂąte de piment. Peut ĂȘtre prĂ©parĂ© sans piment sur demande. Accompagnement non-inclus.12,00 âŹ38B Boeuf basilic a la sauce thai (Nouveaux)
Boeuf basilic a la sauce thai. Accompagnement non-inclus.12,00 âŹX3B - Aubergines sautĂ©es nature
Plat pimentĂ© composĂ© d'aubergines, d'une sauce d'huĂźtre, et une pointe pĂąte de piment. Peut ĂȘtre prĂ©parĂ© sans piment sur demande. Accompagnement non-inclus.10,00 âŹ38A Poulet basilic a la sauce thai (Nouveaux)
Poulet basilic a la sauce thai. Accompagnement non-inclus.12,00 âŹ
Plats đ
Plats individuels sans accompagnement
70 - Travers de porc sautés sel et poivre
TrĂšs bien noté· Travers de porc sautĂ©s sel et poivre. Accompagnement non-inclus.13,50 âŹ57 - Brocolis sautĂ©s nature
Brocolis sautĂ©s nature avec une pointe d'ail et un pincĂ©e de gingembre. Accompagnement non-inclus.9,00 âŹ56 - Porc Ă la sauce aigre douce
Porc Ă la sauce aigre douce. Accompagnement non-inclus.10,50 âŹ19 - Beignets de crevettes
Crevettes enveloppĂ©es d'une lĂ©gĂšre pĂąte de beignet maison. A dĂ©guster avec une sauce aigre-douce. 5-6 piĂšces. Accompagnement non-inclus.13,00 âŹ40 - Poulet aux champignons noires
Poulet aux champignons noires. Accompagnement non-inclus.10,50 âŹ63 - Crevettes sautĂ©es sel et poivre
Environ 6 crevettes marinĂ©es et sautĂ©es au wok. Accompagnement non-inclus.15,00 âŹ46 - BĆuf aux oignons
BĆuf aux oignons. Accompagnement non-inclus.10,50 âŹ60 - LĂ©gumes tchop sui
LĂ©gumes tchop sui. Germes de soja, champignons noirs, brocolis, choux chinois. Accompagnement non-inclus.9,00 âŹ20 - Crevettes Ă la sauce pimentĂ©e
Crevettes Ă la sauce pimentĂ©e. TrĂšs lĂ©gĂšrement piquant. Accompagnement non-inclus.13,50 âŹ57A Champignon noir sautĂ© nature
Champignons noirs sautĂ©s nature. Accompagnement non-inclus.9,00 âŹ49 - BĆuf au satĂ©
BĆuf au satĂ©. Accompagnement non-inclus.10,50 âŹ67 - Poulet frit Ă la sauce gingembre
Cuisse de poulet frite assaisonnĂ©e Ă la sauce gingembre et ciboulettes13,00 âŹ38 - Poulet au curry
Poulet au curry. Accompagnement non-inclus.10,50 âŹ16 - Filets de poisson frits sauce piquante
Filets de poisson frits sauce piquante. TrĂšs lĂ©gĂšrement piquant. Accompagnement non-inclus.12,50 âŹ
Soupe maison đČ
Soupe de vermicelles ou nouilles fait maison. Saveur d'une soupe mijotée dÚs l'aube pour le plaisir de vos papilles.
A12 Soupe de raviolis aux crevettes
5 Raviolis14,50 âŹA15 Soupe de nouilles au porc laquĂ©
A15 Soupe de nouilles au porc laquĂ©14,00 âŹA13 Soupe de raviolis aux crevettes avec nouilles
3 Raviolis14,50 âŹA17 Soupe de nouilles au canard laquĂ©
A17 Soupe de nouilles au canard laquĂ©14,00 âŹA4 - Vermicelles de Phnom Penh
Vermicelles blancs, Ă©mincĂ© de porc, tranches de pĂątĂ© chinois au porc, tranche de porc, une crevette, coriandre et germes de soja crues12,50 âŹA5 - Nouilles de Phnom Penh
Nouilles jaunes, Ă©mincĂ© de porc, tranches de pĂątĂ© chinois au porc, tranche de porc, une crevette, coriandre et germes de soja crues12,50 âŹA6 - Vermicelles au bĆuf et boulettes de bĆuf
Vermicelles blancs, fines tranches de bĆuf, boulettes de bĆuf, coriandre et germes de soja crues12,50 âŹA7 - Nouilles au bĆuf et boulettes de bĆuf
Nouilles jaunes, fines tranches de bĆuf, boulettes de bĆuf, coriandre et germes de soja crues12,50 âŹ
RĂŽtisseries đ
Savoir-faire et tradition respectés depuis 40 ans. Un des derniers restaurants à Paris à proposer du canard, poulet et porc laqué préparés quotidiennement sur place.
R5 - Porc laqué au miel "cha-siv"
Porc laquĂ© au miel "cha-siv"13,50 âŹR7 - Poitrine de porc laquĂ© croustillante
TrĂšs bien noté· Actuellement indisponible13,50 âŹR3 - Canard laquĂ©
Canard laquĂ©13,50 âŹR11 - Double laquĂ© "canard et cha siv"
Duo canard laquĂ© et porc laquĂ©15,00 âŹR6 - Travers de porc laquĂ© au miel
Travers de porc laquĂ© au miel13,50 âŹR8 - Poulet laquĂ©
R8 - Poulet laquĂ©13,50 âŹ
Rice & noodles đ
Accompagnements et plats complets, classiques de la cuisine de Hong Kong
88 - Riz cantonnais porc et crevettes
Le classique. Riz, cubes de porc laquĂ©, crevettes, oeuf et ciboulettes8,00 âŹPopulaire88A Riz cantonnais poulet
Riz, poulet, Ćuf et ciboulettes8,00 âŹPopulaire87A - Riz loc lac
BĆuf loc lac et riz sautĂ©14,00 âŹNSN Nouilles sautĂ©es nature
Nouilles sautĂ©es avec germes de soja et ciboulettes8,50 âŹ99 - Riz blanc pafumĂ©
99 - Riz blanc pafumĂ©3,50 âŹ95 - Nouilles sautĂ©s au poulet
95 - Nouilles sautĂ©s au poulet12,00 âŹ100 - Bo bun bĆuf
Nems au choix13,50 âŹ92 - Nouilles sautĂ©es au bĆuf
92 - Nouilles sautĂ©es au bĆuf12,00 âŹ96 - PĂątes de riz sautĂ©es au poulet
96 - PĂątes de riz sautĂ©es au poulet14,00 âŹ89 - PĂątes de riz sautĂ©es au bĆuf
89 - PĂątes de riz sautĂ©es au bĆuf14,00 âŹ97 - Nouilles sautĂ©es aux crevettes
97 - Nouilles sautĂ©es aux crevettes15,00 âŹ98 - PĂątes de riz sautĂ©es aux crevettes
98 - PĂątes de riz sautĂ©es aux crevettes15,00 âŹ
Sauces đ§
Suppléments sauces
Sauce piquante
1 Pot, pour tous les plats0,50 âŹSauce aigre douce
1 Pot, pour samoussas ou autres plats0,50 âŹSauce nems
1 Pot, pour nems ou autres plats0,50 âŹSauce soja
1 Pot, pour tous les plats0,50 âŹSauce mayonnaise maison
1 Pot, pour raviolis crevettes frits, riz cantonais ou autres plats0,50 âŹSauce pour crĂȘpe de riz
1 Pot, pour crĂȘpes de riz0,50 âŹSauce thaĂŻ
Sauce sucrĂ©e salĂ©e Ă base de crevettes. LĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e. IdĂ©al pour les salades, plats frits et notre poulet croustillant1,00 âŹ
Desserts đ§
Saveur d'Asie
D21T - Mangue fraĂźche
D21T - Mangue fraĂźche10,50 âŹD3 - Perles de coco maison
3 PiĂšces8,00 âŹRiz gluant Ă la mangue fraĂźche nappĂ© de lait de coco
Mango sticky rice12,00 âŹD29 - Perles de tapioca au lait de coco et mangue fraĂźche
Dessert frais et doux, lĂ©gĂšrement acidulĂ©, fait maison pour les amateurs de billes de tapioca sucrĂ©s au lait de coco et Ă la mangue fraiche.8,00 âŹGlace Coco givrĂ©
CrĂšme de coco givrĂ© dans sa coque8,00 âŹD8 - Nougat aux sĂ©sames
D8 - Nougat aux sĂ©sames4,00 âŹGlace Citron givrĂ©
CrĂšme de citron givrĂ© dans sa peau8,00 âŹD11 - Lychees au sirop
D11 - Lychees au sirop4,00 âŹD7 - Gingembre confit
D7 - Gingembre confit4,00 âŹGlace Orange givrĂ©e
CrĂšme d'orange givrĂ©e dans sa peau8,00 âŹGlace MystĂšre Vanille
Parfum vanille, coeur meringue et enrobage pralinĂ©8,00 âŹ
Softs đ„€
Sans alcool
Coca Cola 33cl
GoĂ»t original3,50 âŹCoca Cola ZĂ©ro 33cl
Coca-Cola zĂ©ro3,50 âŹJCC Jus de coco
Jus de coco5,00 âŹJO Orangina
Orangina 33cl3,50 âŹJus de Litchi
Granini.4,50 âŹPerrier 33cl
Perrier 33cl3,50 âŹJus de Mangue
Granini.4,50 âŹEau de source 50cl
eau de source des montagnes 50cl2,50 âŹJO Jus de pomme 33cl
Granini3,50 âŹFuze tea pĂȘche
25 mL Fuze tea pĂȘche4,00 âŹJO Jus d'orange
Granini.3,50 âŹ
BiĂšres & Vins đ»
Avec alcool
BT BiĂšre chinoise Tsingtao
Canette 33cl4,50 âŹCDPD Cotes de Provence - Esponton
Vin Rose , Demi bouteille 375 mL , prĂ©voir un tire-bouchon13,00 âŹCDRD Cotes du Rhone - Pierre Descombes
Vin Rouge , Demi bouteille 375 mL, prĂ©voir un tire-bouchon13,00 âŹBDD Bordeaux - Chateau Reynier
Vin Rouge , Demi bouteille 375 mL , prĂ©voir un tire-bouchon15,00 âŹTVD Tavel - Leo Pascal
Vin Rose , Demi bouteille 375 mL, prĂ©voir un tire-bouchon17,00 âŹPNBD Gewurztraminer - Cave de Turckheim
Vin Blanc , Demi bouteille 375 mL , prĂ©voir un tire-bouchon17,00 âŹ
