CHEZ PAPA 19 sur Deliveroo

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Populaires

Super "papa"
Très bien noté
Salade, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons, toast chèvre chaud et cantal.
18,90 €
Le cantalou burger
19,90 €
Les bolos basques
19,90 €
Burger à l'aligot d'aubrac
24,90 €
Truffade façon "papa"
19,90 €
Salade landaise
19,90 €
Escalope de canard auvergnate
23,50 €
Tartare de boeuf
20,90 €

Pour vous faire frémir de plaisir

Salade au chèvre chaud
11,90 €
Oeufs pochés au bleu de brebis
12,90 €
Salade aux gésiers de volaille
14,90 €
Salade aux foies de volaille
13,90 €
Salade aux lardons
13,90 €
La planche au jamabon cru de pays
15,80 €
La planche de charcuterie
Jambon cru de pays, rillons de canard et saucisse sèche.
16,50 €
Escargots au confit de poireaux
14,90 €
Escargots persillade
14,90 €
Escargots "papa"
15,90 €

La bonne chair de papa

Manchons de canards confits
14,90 €
Truffade façon "papa"
Lardons, fromage, patates sautées, ail, persil et salade verte.
19,90 €
Tartare de boeuf
A la confiture de piments d'espelette
20,90 €
Les bolos basques
Viande de canard hachée, poivrons et oignons relevée au piment d'espelette servie avec des pâtes.
19,90 €
Escalope de veau au confit de poireaux
20,90 €
Escalope de veau à la crème
20,90 €
Pavé de boeuf, sauce au choix
19,70 €
Bavette, sauce au choix
17,90 €
Aligot d'aubrac et sa saucisse de toulouse
20,90 €

Les trésors de mes poulettes

Un hymne à la consistance

Boyarde "complète"
Très bien noté
· Boyarde + 2 oeufs au palt
14,90 €
Boyarde
Salade, patates sautée, cantal, bleu de brebis et jambon cru de pays.
13,90 €
Super "papa"
Très bien noté
· Salade, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons, toast chèvre chaud et cantal.
18,90 €
Salade landaise
Salade, patates sautées, gésiers de volaille, jambon cru de pays, manchons de canard et croutons aillés.
19,90 €

Succulent et gratiné

Pain sur la planche à l'axoa
Pain toasté, axoa (Viande hachée de veau, poivrons rouges et verts oignons, piment d' espelette) et gratiné au cantal.
16,90 €
Pain sur la planche au confit de poireaux
Pain toasté, confit de poureaux, épaule de porc et gratiné au cantal.
16,90 €
Pain sur la planche à la piperade
Pain toasté, piperade (poivrons, tomates, oignons, ail, persil) et gratiné au cantal.
14,90 €
Pain sur la planche aux 2 fromages
Pain toasté, chèvre et gratiné au cantal.
14,90 €

Burger à l'aligot d'aubrac
Pain, steak haché de boeuf, tomates oignons rouges et sauce secrète maison.
24,90 €
Le cantalou burger
Pain steak haché de boeuf, salade tranche de magret fumé, cantal fondu, tomatr, oignons, rouges et sauce sécrète maison.
19,90 €
Le dingo-dinde burger
Pain, escalope de dinde à la confiture de piment d'espelette, patates sautées, salade, émincé de poivrons rouges et verts, cantal fondu, et notre sauce "sécrète", oui secrète
19,60 €

P'tites mais costaudes

Assiette "cantalaise"
Très bien noté
· Patates, épaule de porcc, sauce champignons et gratinée au cantal.
14,90 €
Volaille gratinée
Patates, escalope de volaille, sauce champignons et gratinée au cantal.
14,90 €
Salade de chèvre chaud et son oeuf poché
14,90 €
La planche de fromages
18,50 €
La planche de charcuterie
18,50 €
La planche mixte (froamge et charcuterie)
21,90 €

Toute l'âme culinaire de mon Sud-Ouest

Escalope de canard auvergnate
escalope de canard, Jambon cru de pays, sauce champignons, patates et gratinée au cantal.
23,50 €
Garbure "papa"
Spécialité à base de chou vert, carottes, gros haricots, cou de canard et ailerons de canard.
22,90 €
Axoa au piment d'espelette et sa basquaise
Veau haché, poivrons rouges et verts, oignons.
20,90 €
Confidou - daube de boeuf d'aubrac
21,50 €
Escalope de veau (veau rosé) campagnarde
escalope de veau, Jambon cru de pays, sauce champignons, patates et gratinée au cantal.
23,50 €
Les délicieux tripoux "papa"
20,90 €
Pieds paquets
20,90 €
Aligot aux pleurotes
24,80 €