À propos de IPPUDO - Louvre
IPPUDO Paris, restaurant 100% japonais spécialisé dans les ramen et tapas japonais. Nos nouilles sont faites maison et tous nos plats préparés avec soin et des produits de qualités
Populaires
Karaka Special
20,00 €Tori Shoyu
15,00 €Shiromaru Special
19,00 €Akamaru Special
20,00 €Tori Shoyu Special
20,00 €Veggie Special
20,00 €Shiromaru
14,00 €Karaka
15,00 €Unagi don
14,00 €Akamaru
15,00 €
MENU
Menu pour deux
Menu complet pour 2 personnes Choisissez vos 2 ramen, 1 gyoza frits et 1 Edamame et 2 desserts. Vous pourrez bien sûr ajouter vos options sur les ramen. Bon appétit !47,00 €
RAMEN 🍜
La spécialité de la maison. Nos nouilles sont faites maison
Karaka Special
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, huile pimentée au sésame fait maison et ciboule avec suppléments oeuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori20,00 €PopulaireShiromaru Special
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame avec suppléments oeuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori19,00 €Tori Shoyu
Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné au soja15,00 €PopulaireAkamaru Special
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umami et huile de koyu avec suppléments oeuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori20,00 €Tori Shoyu Special
Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné au soja avec suppléments oeuf, deux tranches de chashu de poulet et deux feuilles d’algue nori20,00 €Veggie Special
Soupe composée d’un bouillon aux shiitake et au konbu plus d’un bouillon de légumes, nouilles faites maison au paprika, eringi, betterave, fenouil, mâche et huile de truffe avec suppléments oeuf, champignons eringi et deux feuilles d’algue nori20,00 €Shiromaru
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame14,00 €Karaka
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, huile pimentée au sésame fait maison et ciboule15,00 €Veggie
Soupe composée d’un bouillon aux shiitake et au konbu plus d’un bouillon de légumes, nouilles faites maison au paprika, eringi, betterave, fenouil, mâche et huile de truffe15,00 €Akamaru
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umami et huile de koyu15,00 €Kaedama
Portion de nouilles supplémentaire2,50 €
RAMEN KIT 🍜
Des ramen à préparer chez soi en 4 min
Akamaru Special Kit
A préparer chez soi Préparation : Faites réchauffer le bouillon si besoin 4 min au micro onde (livré chaud) Faites bouillir de l'eau et cuire les nouilles pendant 30 à 50sec en remuant constamment. Egouttez et versez les nouilles dans le bol, et disposer les toppings par dessus. Zuzutto ! Ingrédients : Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umami et huile de koyu avec suppléments oeuf, deux tranches de porc chashu et d…20,00 €Tori Shoyu Special Kit
A préparer chez soi Préparation : Faites réchauffer le bouillon si besoin 4 min au micro onde (livré chaud) Faites bouillir de l'eau et cuire les nouilles pendant 50 à 80sec en remuant constamment. Egouttez et versez les nouilles dans le bol, et disposer les toppings par dessus. Zuzutto ! Ingrédients : Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné au soja avec suppléments oeuf, deux tranches de cha…20,00 €Karaka Special Kit
A préparer chez soi Préparation : Faites réchauffer le bouillon si besoin 4 min au micro onde (livré chaud) Faites bouillir de l'eau et cuire les nouilles pendant 30 à 50sec en remuant constamment. Egouttez et versez les nouilles dans le bol, et disposer les toppings par dessus. Zuzutto ! Ingrédients : Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, huile pimentée au sésame fait maison et ciboule avec suppléments oeuf, deux tranches de porc ch…20,00 €Shiromaru Special Kit
A préparer chez soi Préparation : Faites réchauffer le bouillon si besoin 4 min au micro onde (livré chaud) Faites bouillir de l'eau et cuire les nouilles pendant 30 à 50sec en remuant constamment. Egouttez et versez les nouilles dans le bol, et disposer les toppings par dessus. Zuzutto ! Ingrédients : Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame avec suppléments oeuf, deux tranches de porc chashu et deux feuille…19,00 €Veggie special kit
A préparer chez soi Préparation : Faites réchauffer le bouillon si besoin 4 min au micro onde (livré chaud) Faites bouillir de l'eau et cuire les nouilles pendant 70 à 90sec en remuant constamment. Egouttez et versez les nouilles dans le bol, et disposer les toppings par dessus. Zuzutto ! Ingrédients : Soupe composée d’un bouillon aux shiitake et au konbu plus d’un bouillon de légumes, nouilles faites maison au paprika, eringi, betterave, fenouil, mâche et huile de truffe avec supplé…20,00 €
DONBURI 🍚
Bol de riz garni de viande ou de légumes. Un plat complet
Chicken Katsu don
Petit bol de riz, poulet frit croustillant, salade, mayonnaise, ciboule, sauce tonkatsu, gingembre mariné et sésame12,50 €PopulairePork Teriyaki Don
Petit bol de riz, chashu, salade, mayonnaise, ciboule, gingembre mariné et sésame11,50 €Unagi don
Petit bol de riz, anguille grillée, algue nori et ciboule14,00 €
ACCOMPAGNEMENTS 🥟
Tapas japonais. Gyoza, edamame, takoyaki, etc. Les classiques de la restauration japonaise
Gyoza Frits 6
6 gyoza de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce8,00 €PopulaireBun Poulet
Petit pain fourré avec mayo, salade et poulet frit5,00 €PopulaireGoma Kyuri
Mini concombre croquant servi avec une sauce au sésame7,00 €Bun Porc
Petit pain fourré avec mayo, salade et tranche de chashu5,00 €Bun Veggie
Petit pain fourré avec mayo, salade et légume frit5,00 €Edamame
Fèves de soja japonaises cuites vapeur et sel5,00 €Takoyaki
5 boulettes de poulpe frites, agrémentées de sauce takoyaki et mayonnaise japonaise, bonite séchée et gingembre mariné.7,00 €Poulpe frit
Poulpe frit croustillant à la japonaise7,50 €Gyoza Frits 3
3 Gyozas de poulet et légumes frits (servis sans sauce)4,00 €Gohan
Petit bol de riz3,50 €
TOPPINGS 🍥
Vous pouvez agrémentez vos plats, ramen ou donburi, avec nos toppings
Spicy Sauce
Sauce épicée faite maison2,00 €Kikurage
Champignons noir au sésame4,00 €Menma
Pousses de bambou marinées au dashi4,00 €Karaka Nikumiso
Porc et veau hâché pimenté4,00 €Chashu
Deux tranches de porc braisé4,00 €Tori Chashu
Trois tranches de poulet4,00 €
DESSERTS 🍡
Desserts japonais
Daifuku Matcha
Un mochi crème au thé matcha4,00 €Daifuku Kurogoma
Un mochi crème au sésame noir4,00 €
SOFTS 🥤
Sélection de boissons non alcoolisées. En plus des classiques découvrez la limonade japonaise : le ramune
Coca Zero
33cl3,50 €Coca
33cl3,50 €Thé vert froid
33cl canette4,00 €Ramune
Limonade japonaise4,00 €Ramune Litchi
Limonade japonaise goût Litchi4,00 €Ramune Melon
Limonade japonaise goût melon4,00 €
BIERES 🍺
Bières japonaises
Kirin cannette
33cl5,00 €Kagua shiro
Bière artisanale japonaise Bière blanche, arômes délicats et note de yuzu8,00 €Kagua Aka
Bière artisanale japonaise Bière ambrée, arômes forts et note d'épices8,00 €
VINS 🍷
La nuit tous les chats sont gris
La nuit tous les chats sont gris - Cellier des Chartreux IGP Gard 75cl28,00 €Pouilly Bouteille
Actuellement indisponible38,00 €Chardonnay Bouteille
Chardonnay Cellier des Chartreux IGP Gard28,00 €Crozes Hermitage bouteille
Crozes Hermitage - A Quatre Mains 75cl38,00 €Brouilly bouteille
Brouilly Le crêt des Garanches 75cl28,00 €
SAKÉ 🍶
Saké japonais
Oseki Karatamba 300ml
Saké sec Gout riche et corse 30 cl 15,4%15,00 €Ozeki One Cup
A déguster froid ou chaud. 100ml6,00 €
