À propos de Kafe Buki - Poissonnière
Kafé Buki est votre café Japonais. Découvrez chez vous ou au bureau nos cafés de spécialité, nos boissons exclusives (Kurimu) et les douceurs de notre partenaire Tomo. Vous avez par ailleurs la possibilité de vous restaurer grâce à nos Onigiris, nos sandos et nos gaufres salées (des créations exclusives). Faites votre choix
Nos Formules
Profitez de nos formules quand les matins sont difficiles (et même s’ils ne le sont pas), à la pause déjeuner et à n’importe quel moment de la journée !
Formule petit déjeuner
Une boisson, une part de cake.7,20 €Formule Onigiri
Très bien noté· 2 onigiri , 1 dessert,1 boisson au choix .13,50 €Formule Sando
Très bien noté· Actuellement indisponible14,80 €Formule gaufre
1 Gaufre (x3), 1 boisson au choix.7,50 €Formule toast japonais
2 Toasts japonais, confiture aux choix, beurre, 1 boisson7,20 €Formule Onigiri à 10€
2 Onigiri au choix+ 1 fondant au choix10,00 €
Nos Onigiri
Notre snack star typiquement japonais ! Facile à déguster n’importe où, et qui tient dans le sac ! Ça vous tente ?
ONIGIRI Saumon Avocat
Actuellement indisponible4,50 €ONIGIRI Thon Yuzu
Un triangle de riz, emballé dans une feuille d'algue croquante, agrémenté de Thon à la mayonnaise, relevé d'une touche de yuzu4,50 €ONIGIRI Oeuf Ciboulette
Actuellement indisponible4,50 €Onigiri sésame noir - dessert
Actuellement indisponible4,50 €
Nos Sando
Le Sandwich japonais au pain moelleux, idéal pour le déjeuner ou à toute heure de la journée et facile à emporter ! Ça vous dit ?
SANDO Saumon Avocat
Actuellement indisponible11,90 €SANDO Thon Yuzu
Actuellement indisponible11,90 €
Nos Gaufres
Salées comme sucrées, faites maison, nos gaufres sont toujours là pour vous apporter la douceur d’une pause bien méritée !
GAUFRES Sucrées - Sucre Glace
3 Gaufres en forme de poisson, saupoudrées de sucre glace5,50 €GAUFRES Sucrées - Kurimu
3 Gaufres en forme de poisson agrémentées de crème fouettée nature.5,50 €
Nos autres Douceurs
Un moment de gourmandise, seul.e ou à partager avec vos proches !
Mangue fraîche
Actuellement indisponible4,50 €Moelleux chocolat
Part de moelleux au chocolat.4,50 €Cake Citron Pavot
Cake Citron Pavot4,50 €
Nos Boissons Signatures
Des créations exclusives et originales sorties tout droit de l’esprit de notre chef barista, à évidemment consommer sans modération !
Hot - Matcha latte
Thé vert en poudre agrémenté de lait au chocolat blanc6,90 €Hot - Moka blanc
Double espresso, chocolat blanc, lait et Kurimu praliné.6,90 €Hot - Latte sésame noir
Pâte de sésame noir, sucre de canne et une fine mousse de lait5,90 €Hot - Chocolat chaud
Sauce chocolat et lait.5,90 €Cold - Moka blanc
Double espresso, chocolat blanc, lait, crème fouettée praline et glace vanille.6,90 €Cold - Latte sésame noir
Lait, pâte de sésame noir, sirop de sucre de canne, glace vanille.5,90 €Cold - chocolat frappé
Sauce chocolat, lait et glace à la vanille, crème fouettée nature.5,90 €Cold - Iced tea
Infusion Cascara (écorce du café), sirop de framboise, jus de citron vert.6,90 €Hot - Latte sésame blanc
Pâte de sésame blanc, sirop de vanille, crème fouettée au pandan et graines de sésame5,90 €Cold - Choko Minto
Café, sauce chocolat noir, sirop de menthe5,90 €Cold - Samouraï (shooter)
Shot de café, sauce chocolat noir, sirop de gingembre, touche épicé. Servi dans un shooter3,50 €
Nos Cafés
Qu’ils soient chauds ou froids, sur place ou à emporter, classiques ou de spécialité, nos cafés sauront vous faire prendre une vraie pause !
Hot- Cappuccino
Un espresso avec une épaisse mousse de lait5,10 €Hot - Flat White
Double espresso avec une fine mousse de lait5,50 €Hot - Grand Latte
Double espresso dans un mug avec une fine mousse de lait5,50 €Hot - café filtre
Café filtre5,90 €Hot - Siphon Japonais 25cl
Méthode douce d'extraction du café par pression - dépression.7,00 €Hot - Siphon Japonais 50cl
Méthode douce d'extraction du café par pression-dépression.11,00 €Hot - Infusion de Cascara
Infusion de l'écorce de café (Cascara) notes florales et fruitées.5,50 €Cold - Cold Brew
Café infusé à froid en goutte à goutte pendant 12h à 24h5,50 €Cold - Latte Frappé
Double espresso, lait, frappé avec de la glace.5,50 €Cold - Infusion Cascara
Infusion de l'écorce de café (Cascara) notes florales et fruitées.5,50 €
Nos Thés
Découvrez nos thés japonais qui vous feront voyager au bout du monde !
Hot - Matcha
Thé vert en poudre mélangé à de l'eau chaude4,50 €Hot Sencha
Thé vert en feuillesArome : iodé et végétal4,50 €Hot - Genmaicha
Assemblage de Sencha et de riz grilléArome végétal, céréale4,50 €Cold - Matcha Latte Frappé
Thé vert en poudre, mélangé avec du lait5,90 €Cold - Genmaicha Glacé
Assemblage de Sencha et de riz grilléArome végétal, céréale5,90 €
Nos Softs
Une petite soif ? Découvrez nos boissons softs !
Ramune Limonade (20cl)
Limonade Japonaise3,70 €Ramune Limonade Litchi
Limonade Japonaise aromatisée au Litchi3,70 €San Pellegrino (50cl)
Eau gazeuse2,90 €Evian (bouteille, 50cl)
Bouteille d'eau plate2,90 €Coca-cola
Coca-cola2,90 €Coca-cola Zéro
Coca zéro2,90 €
Nos Suppléments
Complétez vos choix avec nos suppléments ! Disponibles en quantité non limitée !
Supplément Kurimu nature
Crème fouettée nature1,20 €Supplément Kurimu Praliné
Crème fouettée à la praline1,20 €Supplément lait végétal d'avoine
Lait végétal avoine1,14 €Supplément lait végétal amande
Actuellement indisponible1,14 €Supplément sauce soja sucrée
Dosette de sauce soja sucrée0,30 €Supplément sauce soja salée
Dosette de sauce soja salée0,30 €Supplement shot café
Ajoutez une dose de café avec ce supplément1,10 €
Prolongez l'expérience KAFE BUKI
On vous a fait de l’effet ? Prolongez l’expérience KAFE BUKI chez vous ou ailleurs !
Paquet de café de spécialité en grain (250g)
Paquet de café en grain de notre sélection exclusive Kafe Buki12,00 €Paquet de cascara (125g)
Pulpe de la Cerise de café, à préparer en infusionFaible en caféineGoût floral16,80 €Paquet de thé vrac genmaicha (125g)
Assemblage de Sencha et de riz grilléArome végétal, céréaleA consommer chaud ou froid10,80 €Paquet de thé matcha (80g)
Thé vert en poudre à mélanger avec de l'eau à l'aide d'un fouet (Shazen)Arome : végétal frais15,60 €Paquet de thé sencha vrac (125g)
Thé vert en feuillesArome : iodé et végétal14,40 €Mug (25cl)
Mug en porcelaine blanche, logo Kafé Buki et contenance 25cL.16,00 €Tasse à Cappuccino
Tasse à Cappuccino au logo KAFE BUKI, contenance 285ml.16,00 €Tasse à espresso
Tasse à espresso10,50 €Coffret Caps Me
Coffret Caps Me, contenant un Shaker, les capsules réutilisables et les opercules.Compatible avec toutes les machines Nespresso.Très simple d'utilisation et éco responsable.73,00 €Caps Me recharge de capsules
Recharge de capsules Caps Me, par 3,Compatible avec toutes les machines Nespresso20,90 €Caps Me opercules
Opercules pour capsules Caps Me.10,90 €
