À propos de LA PAUSE LIBANAISE SENTIER
Bienvenu à la Pause Libanaise. Une véritable cuisine authentique et familiale, élaborée quotidiennement avec des produits frais. Vous retrouverez toutes les recettes de nos grands-mères gardées secrètes. Une farandole de saveur qui fera voyager vos papilles au pays du Cèdre. Bon voyage :)-30 % sur tout le menu
Obtenez jusqu'à 6 € de réduction pour toute commande de 10 € min. Voir conditions
Populaires
Formule feuilleté
12,90 €Formule batata lovers
11,90 €Formule liban mix
13,50 €Bowl à composer à petit prix 🤩
12,90 €Assiette Mixte
21,00 €Assiette Chiche taouk
19,50 €Hors-d'oeuvre Kebbe boulette
10,00 €Assiette Chawarma poulet
19,50 €Formule Souper
13,50 €Formule mezzé 2 personnes 😍
55,00 €
Hors-d'œuvres froids
Hors-d'œuvres froids
Hommos (vegan)
Purée de pois chiches et crème de sésame.5,90 €Taboulé (vegan)
Persil, tomate, menthe, boulgour, oignon, citron et huile d’olive.5,90 €PopulaireMoussaka (vegan)
Aubergines, pois chiches, oignons confits et sauce tomate.5,90 €Feuilles de vigne (vegan)
Feuilles de vigne farcies : riz, tomate, persil, citron et huile d’olive.5,90 €Moutabbal d'aubergines (vegan)
Caviar d’aubergines, crème de sésame, citron et huile d’olive.5,90 €Labné ( végétarien )
Fromage blanc onctueux parfumé à l’huile d’olive et menthe séchée.5,90 €Toum (vegan)
Notre légendaire crème d'ail.5,90 €Tartare d'aubergine (vegan)
Tartare d'aubergines grillées, poivron, tomate, oignon, persil, citron et huile d’olive.5,90 €
Hors-d'œuvres chauds
Hors-d'œuvres chauds
Soupe lentilles maison
Soupe maison, aux lentilles corail et cumin5,50 €Hors-d'oeuvre Batata (vegan)
Pommes de terre sautées à l’ail.4,00 €Hommos à la viande
Purée de pois chiches servie avec du chawarma au bœuf.10,50 €Hors-d'oeuvre Sojok
Saucisses libanaises fumées au bœuf, légèrement relevées et flambées au citron.10,00 €Hors-d'oeuvre Boulgour
Boulgour cuisiné à la tomate et aux petits oignons !4,00 €Hors-d'oeuvre Riz (vegan)
Riz blanc, parfumé aux vermicelles et amandes torréfiées4,00 €Hors-d'oeuvre Foie de volaille
Foie de volaille parfumé à la melasse de grenade9,50 €
Hors-d'oeuvres Beignets
4 Pièces.
Hors-d'oeuvre Samboussik fromage ( végétarien )
Feuilleté au fromage.9,00 €Hors-d'oeuvre Fatayer (vegan)
Feuilleté aux épinards.9,00 €Hors-d'oeuvre Samboussik viande
Feuilleté à la viande hachée.9,00 €Box beignets 15 pièces 😀
Un assortiment varié de 15 pièces de beignets.28,00 €Hors-d'oeuvre Falafel (vegan)
Boulettes croustillantes à base de fèves, pois chiches et herbes.9,00 €Hors-d'oeuvre Kebbe boulette
Boulette de viande farcie à la viande hachée et boulgour.10,00 €Box beignets 30 pièces
Un assortiment varié de 30 pièces de beignets.54,00 €
Salades 😍
Vous avez envie de fraîcheur ? Découvrez nos recettes à la fois légères et gourmandes élaborées par notre chef !
La Fattouch
Iceberg, tomates cerises, concombre, poivrons, radis, chips de pain pita, vinaigrette à la grenade et menthe fraiche.14,50 €La Falafel
Iceberg, falafels, tomates cerises, concombre, radis, oignons, vinaigrette soja sésame et coriandre fraiche14,50 €La César revisitée
Iceberg, Chawarma poulet, tomates cerises, mais, oignons, chips de pain pita, grana padano et sauce césar.15,50 €La libanaise
Iceberg, aubergine grillée, féta, tomates cerises, oignons, poivrons et vinaigrette au thym14,50 €
Assiettes
Accompagnées de taboulé, hommos, pommes de terre sautées ( sauf assiettes végétarienne et falafel )
Assiette Chiche taouk
Poulet mariné au citron servi avec du hommos, du taboulé, des pommes de terre sautées à l'ail et de la sauce à l'ail19,50 €Assiette Mixte
Choisir 2 viandes de votre choix parmi la sélection d’assiettes sur la carte,servi avec du hommos, du taboulé et des pommes de terre sautées à l'ail.21,00 €Bowl à composer à petit prix 🤩
Choisir la viande + l'accompagnement de votre choix, le tout servi avec de la salade de crudités12,90 €Assiette Chawarma poulet
Émincé de poulet rôti à la broche servi avec du hommos, du taboulé, des pommes de terre sautées à l'ail et de la sauce à l'ail19,50 €Assiette Poulet épicé aux olives
Émincé de poulet légèrement relevé aux olives servi avec du hommos, du taboulé, des pommes de terre sautées à l'ail et de la sauce à l'ail19,50 €Assiette Chawarma bœuf
Émincé de bœuf mariné servi avec du hommos, du taboulé, des pommes de terre sautées à l'ail et de la sauce sésame.19,50 €Assiette Sojok
Saucisses libanaises au bœuf, légèrement relevées servi avec du hommos, du taboulé, des pommes de terre sautées à l'ail et de la sauce à l'ail19,50 €Assiette Végétarienne (vegan)
Hommos, moutabbal d’aubergines, taboulé, moussaka, 2 feuilles de vigne , un beignet aux épinard et un beignet falafel.18,50 €Assiette Kafta
Brochettes de viande de bœuf hachée servi avec du hommos, du taboulé et des pommes de terre sautées à l'ail.19,50 €Assiette Falafel (vegan)
Boulette de fèves et pois chiches, hommos, moutabbal d'aubergines, salade de crudités et crème de sésame.18,50 €
Nos sandwichs 🌯
Sandwichs Libanais
Sandwich Shawarma poulet ⭐
Émincés de poulet mariné et rôti accompagnés de salade, crème d'ail, cornichons et pommes de terre sautées.7,90 €PopulaireSandwich Shawarma bœuf
Émincés de boeuf mariné accompagnés de salade, hommos, cornichons, tomates et pommes de terre sautées.7,90 €PopulaireSandwich Chiche taouk.
Poulet mariné au citron accompagné de salade, crème d'ail, cornichons et pommes de terre sautées.7,90 €PopulaireSandwich Falafel (vg)
Boulettes de fève, pois chiches, coriandre, tomates, salade, cornichons et crème de sésame.7,90 €Sandwich Chawarma Mixte ( chawarma boeuf et chawarma poulet )
Plus besoin de choisir entre le poulet ou le boeuf, vous avez les 2 😉8,90 €Sandwich Sojok
Saucisses libanaises au boeuf épicé, flambées au citron, accompagnées de salade, crème d'ail, tomates, cornichons et pommes de terre sautées.7,90 €Sandwich Poulet épicé aux olives
Émincés de poulet mariné, légèrement épicé, accompagné de salade, crème d'ail, cornichons et pommes de terre sautées.7,90 €Sandwich Kafta
Brochettes de viande hachée accompagnées de salade, tomates, cornichons, hommos et pommes de terre sautées.7,90 €Sandwich Foie de volaille
Foie de volaille, crème d'ail, tomates, cornichons7,90 €
Formules Sandwichs 🤩
Formule feuilleté
Sandwich au choix et 2 beignets salés.12,90 €PopulaireFormule batata lovers
Sandwich au choix et pommes de terre sautées à l'ail.11,90 €Formule liban mix
Sandwich au choix et mézzé froid.13,50 €Formule Souper
Sandwich au choix + soupe maison lentilles corail et cumin13,50 €Formule Sweet & Mix
Sandwich et dessert au choix.12,50 €
Formules mezzé 😍
Une farandole de saveurs qui fera voyager vos pailles au pays du Cèdre !
Formule mezzé 2 personnes 😍
Les incontournables de la cuisine libanaise. Que vous soyez végé ou amateur de viande, dégustez notre assortiment de 14 variétés qui fera voyager vos papilles au pays du Cèdre ! (mezzés, beignets, viandes accompagnées de nos légendaires pommes de terre ou riz ou blé).55,00 €Formule mezzé 4 personnes 😍
Les incontournables de la cuisine libanaise. Que vous soyez végé ou amateur de viande, dégustez notre assortiment de 14 variétés qui fera voyager vos papilles au pays du Cèdre ! (mezzés, beignets, viandes accompagnées de nos légendaires pommes de terre ou riz ou blé)100,00 €Formule mezzé 1 personne 😍
Les incontournables de la cuisine libanaise. Que vous soyez végé ou amateur de viande, dégustez notre assortiment de 6 variétés qui fera voyager vos papilles au pays du Cèdre ! (mezzés, beignets, viande accompagnée de nos légendaires pommes de terre ou riz ou blé).28,00 €Formule mezzé 6 personnes 😍
Les incontournables de la cuisine libanaise. Que vous soyez végé ou amateur de viande, dégustez notre assortiment de 21 variétés qui fera voyager vos papilles au pays du Cèdre ! (mezzés, beignets, viandes accompagnées de nos légendaires pommes de terre ou riz ou blé).150,00 €
Desserts 🍫🍓
Desserts 🍫🍓
Assortiment de baklawa 😍
Découvrez notre assortiment de 4 pièces de Baklawas réalisé entièrement à la main par notre artisan pâtissier libanais. Bon régal 😍7,90 €Baklawa pistache ( Borma )
Cheveux d'ange caramélisés généreusement garnis de pistaches torréfiées. Pour les amoureux de pistache. 😍3,50 €Loukoum à la rose
Bouchée sucrée parfumée à la rose et enrobée de sucre glace.2,50 €Nammoura amande
Gâteau de semoule et amande parfumée à la fleur d’oranger.3,00 €Cheesecake Libanais 🤩( knéfé )
Cheveux d'ange moulus dorés au four, servis sur un lit de fromage fondant, accompagné de son sirop parfumé à la fleur d'oranger8,50 €Panna Cotta Libanaise (Mouhalabiyé)
Panna cotta parfumée à la fleur d’oranger, saupoudrée de pistache.6,00 €Baklawa aux pignons de pins
Douceur libanaise garnie de pignons de pin.2,80 €Baklawa aux amandes
Douceur libanaise garnie aux amandes.2,80 €Baklawa au noix de cajou
Douceur libanaise garnie de noix de cajou.2,80 €Box pâtisseries 15 pièces ❤
Découvrez notre assortiment de 15 baklawas réalisés entièrement à la main par notre artisan pâtissier libanais. Cette box contient : des baklawas garnis de pistaches, noix de cajou et pignons de pin, semoule amande, semoule datte et loukoum à la rose) bon régal 😛.28,00 €Box pâtisseries 30 pièces ❤
Découvrez notre assortiment de 30 Baklawas réalisés entièrement à la main par notre artisan pâtissier libanais. Cette box contient : des Baklawas garnis de pistaches, noix de cajou et pignons de pin, Semoule amande, semoule datte et loukoum à la rose) Bon régal :)54,00 €
Boissons froides 🥤
Boissons froides 🥤
Citronnade maison 😍
Citronnade fait maison, parfumée à la fleur d'oranger 😍 ( 25 cl )3,90 €Bière libanaise
33 cL ( selon arrivage )5,50 €Eau minérale
50 cl2,50 €Coca-cola
33 cl3,00 €Coca-cola zéro
33 cl3,00 €Laban ayran
Yaourt liquide salé (33 cl).3,00 €Elixir aux dattes maison
Délicieuse boisson artisanale aux dattes ( 25 cl )3,90 €Elixir à la rose maison
Délicieuse boisson artisanale à la rose ( 25 cl )3,90 €Sprite
33 cl3,00 €Schweppes agrumes
33 cl3,00 €Oasis tropical
33 cl3,00 €Fanta orange
33cl3,00 €Minute maid
Orange ou pomme (33 cl).3,00 €
Vins libanais 🍷
Vins libanais 🍷
Vin blanc libanais 37,5 cl
Selon arrivage15,00 €Vin rosé Libanais 37,5 cl
Selon arrivage15,00 €Vin rouge libanais 37,5 cl
Selon arrivage15,00 €Vin blanc libanais 75 cl
Selon arrivage26,00 €Vin rosé libanais 75 cl
Selon arrivage26,00 €Vin rouge libanais 75 cl
Selon arrivage26,00 €
Pain, sauces et condiments
Vous avez oubliez de rajouter du pain ou des sauces ? Ce n'est pas trop tard !
Sachet de 5 pitas
5 pitas3,00 €Extra sauce à l'ail
1 portion1,00 €Cornichons libanais
Cornichons libanais.1,50 €Extra sauce piquante
1 portion1,00 €Extra sauce sésame
1 portion1,00 €Pain 1 pita
Pain 1 pita0,80 €
