Babka Zana - Vosges livre depuis Paris 3ème - Temple

Sucrés

Nos viennoiseries sucrées

Babka Roll Pistache fleur d’oranger
Babka à la pâte de pistache et à la fleur d’oranger. Babka roll individuelle.
6,20 €
Populaire
Babka Roll Halva citron
Babka halva et zests de citrons jaunes (crème de sésame). Babka roll individuelle.
5,90 €
Babka Cake Chocolat noisette
Babka chocolat à la pâte à tartiner de la mère de famille et noisettes du Piémont. Babka cake pour 4 à 5 personnes.
17,50 €
Babka Cake Cannelle muscovado
Babka à la cannelle cassia d'Indonésie et au sucre muscovado.
17,50 €
Sticky Bun pécan caramel
Un sticky bun au caramel et au noix de pécan caramélisées.
5,90 €
Rugelach chocolat cannelle
Mini-croissant brioché garni de chocolat, cacao et cannelle.
2,20 €
Rugelach pistache rose
Mini croissant garni d'une pâte 100% pistache et imbibé d'eau de rose
2,80 €
Cookie tahini chocolat au lait
Cookie tahini, chocolat au lait et pointe de fleur de sel
4,70 €
Duo de Ghreiba
Gâteau sec à la farine de pois chiche saupoudré de cannelle et de sucre glace.
3,40 €
BABKA DU MOIS : Bostock Gianduja
Babka chocolat noisettes garnie de frangipane à l’amande et de Gianduja, noisettes caramélisées
7,20 €
Populaire
Stollen pistache raisin golden
Babka stollen, pâte d’amande, épices de noël, raisins secs golden et pistaches concassées
7,20 €
Populaire

Notre sélection de pain Hallah et miche au levain

Hallah Maldon
Pain blanc tressé traditionnel du shabbat (sans produits laitiers) au sel de Maldon.
5,50 €
Hallah à l’huile d’olive, pépite de chocolat
Sans produits laitiersHallah à l’huile d’olive et pépite de chocolat
6,30 €
Pita Frena - Fleur de sel
Pain moelleux Marocain à l'huile d'olive et à la fleur de sel.
3,30 €
Pita Frena - Nigelle
Pain moelleux Marocain à l'huile d'olive et aux graines de Nigelle.
3,30 €

Notre sélection de sandwiches

Le sabich (végétarien)
Pain hallah, tahini, aubergines confites au four, œuf dur, salade de chou rouge, tomates, concombres oignons et amba (chutney de mangue irakien)
12,00 €
Le reuben
Pain hallah, pastrami de boeuf (Will’s Deli), chou rouge, pickle de cornichons et moutarde au miel.
15,50 €
Le tunisien
Pain hallah, thon tunisien, œuf dur, olive kalamata, pomme de terre et sauce vierge à l’harissa.
14,50 €
Le Deli
Pain hallah oignons pavot, chiffonnade de poulet fumé (k) , salade de pomme de terre, mayonnaise à l'estragon, pickles de graines de moutarde et d'oignons rouge.
15,50 €

Une petite soif ?