heading
Placeholder
- PlaceholderPlaceholderPlaceholderPlaceholder
À propos de Etoile Gourmet - chez Janny
FR: Chez Etoile Gourmet, nous proposons une cuisine authentique chinoise et notamment celle du Sichuan au sud de la Chine, fraichement préparée sur place par des chefs expérimentés plus d'une trentaine d'années, toujours avec des produits frais. -- EN: Recognized for its outstanding Chinese cuisine, for many years, the restaurant offers delicious dining with a high-quality food available. All of our food is authentic and prepared with the freshest of ingredients from the local market.-10 % sur tout le menu
Pour les commandes de 20 € min. Voir conditions
Populaires
P14 Bœuf sauté aux Oignons
18,90 €P10 Dés de Mapo Tofu au porc haché
15,90 €Pad Thaï Poulet
16,50 €S4 Won Ton Pékinois
15,50 €A7 Vermicelles sautées aux Champignons chinois
14,00 €L4 Tofu sauté aux 5 parfums
14,20 €L5 Aubergines parfumés à la sauce piquante
13,90 €Soupe Udon
16,90 €A8 Nouilles sautées du Chef
14,00 €L3 Légumes verts shanghaiens sautées aux champignons parfumés.
13,90 €
Menus
Menu du chef
27,00 €30,00 €PopulaireMenu B -Vapeur
22,50 €25,00 €Menu A du Jour
( Valable du lundi au vendredi - le midi, hors jours fériés).22,50 €25,00 €
Entrées Vapeurs Dim Sum Maison
Dim Sum et dumplings préparés minute sur place - Dim Sum and dumplings freshly prepared and with heart :)
E4 Raviolis pékinois au porc et à la ciboulette (4p)
Porc gyoza with chives (4 pieces).8,90 €E1 Raviolis aux crevettes "Ha Kao" (4P)
"Ha Kao" Steamed Shrimp dumpling, freshly prepared8,90 €E3 Gyoza au poulet et à la ciboulette (4p)
Chicken Gyoza with chives (4 pieces)8,90 €E2 Bouchée aux crevettes (4p)
Steamed shrimp dumplings (4 pieces).8,90 €E8 Crêpes de riz vapeur au porc 4P
Rice pancakes with porc (4 pieces).9,90 €E5 Raviolis au Saint-Jacques (4p)
Steamed Scallop dumplings (4 pieces).9,90 €E6 Raviolis aux légumes (4p)
Vegetable steamed dumplings (4 pièces).8,90 €E7 Raviolis shanghaiens «Xiao Long Bao » (4p)
"Xiao Long Bao", Shanghai steamed dumplings (4 pieces).9,90 €
Entrées frits et grillées Maison / Fried snacks
Mets de fritures préparées minute sur place Fried snacks
E9 Nems Croustillants (4p)
Au choix: Poulet, Porc ou Légumes. - Deep-fried spring rolls with a filling of your choice: Chicken, Porc or Vegetables8,90 €E10 Nems Croustillants aux Crevettes (4p)
Deep-fried spring rolls with shrimps (4 pieces).9,50 €E15 Brochettes de poulet à la Japonaise Caramélisée (4 Pieces)
Caramelized chicken skewers (4 Pieces)8,90 €E13 Tempura (5p)
Tempura (5 pieces).9,90 €E16 Poulets Wings frits (5P)
Fried Poulets Wings (5P).9,90 €E11 Raviolis frits aux Crevettes (4p)
Deep-fried wonton (4 pieces).9,50 €E14 Samoussas au bœuf et aux légumes (2p)
Samoussas with beef and vegetables (2 pieces).6,90 €E12 Chaussons aux crevettes (3p).
Shrimp snacks (3 pieces).9,90 €E24 Gua bao avec frites de patate douce
servi avec sa sauce maison mayonnaise à la truffe Gua bao, burger with chicken, served with sweet potatoes and truffle sauce15,00 €
Entrées froides, Salades Maison et Bobun Maison / Homemade cold Appetizers, Salads and Bobun
Préparées fraichement sur place - Freshly prepared
E18 Rouleau de printemps (1 pièce)
au choix: aux Légumes ou aux Crevettes, accompagnée de sa sauce Spring rolls with a filling of your choice: (i) with vegetables only or (ii) with both vegetables and shrimps4,90 €VégétarienE21 Wakamé (Salade d'Algues)
Salade d'algues savoureusement assaisonnée9,90 €VeganE23 Edamame
Fameux edamame6,90 €VeganB2 Bobun Maison (base à choisir)
Bobun base à choisir : Végétarien, Boeuf, Poulet, Crevette15,90 €E19 Salade de vermicelles et à la citronnelle
Délicieuse salade de vermicelle - sélection du Chef Delicious Vermicelli Salad with lemongrass9,50 €VeganE20 Salade de soja
Salade de soja, au choix: aux Légumes, aux Crevettes ou au Poulet.7,50 €Sans gluten
Potages et soupes maison / Sour Soups
Délicieuses potages et soupes préparées maison
S4 Won Ton Pékinois
(Soupe de nouilles aux raviolis aux crevettes et au chou chinois). Won Ton soup with shrimp dumpling, fresh noodles and vegetables15,50 €Soupe Udon
Fraiche Udon Maison Base à choisir (Poulet, Boeuf, Tempura) - Fresh Homemade Udon, filling to be chosen (Chicken, Beef, Tempura)16,90 €S1 Potage Pékinoise
Potage de la ville de Pékin, préparée traditionnellement légèrement épicé The Traditionnal Sour Beijing Soup, just a bit spicy (not very much)8,90 €S2 Potage aux œufs et aux tomates
Potage aux œufs et aux tomates avec de la ciboulette (non épicé) Sour soup with eggs and tomatoes with chives (Vegetarian and not spicy)9,90 €VégétarienS3 Potage aux asperges et au crabe
S3 Potage aux asperges et au crabe avec un peu de ciboulettes (non épicé) Sour soup with asparagus and crab (not spicy)9,90 €
Plats végétariens / Vegetarian dishes
Plats végétariens traditionnels avec des légumes frais !
L5 Aubergines parfumés à la sauce piquante
Aubergines parfumés (un peu épicé)13,90 €VeganL4 Tofu sauté aux 5 parfums
Tofu sauté aux 5 parfums (non épicé)14,20 €VeganL3 Légumes verts shanghaiens sautées aux champignons parfumés.
Légumes verts shanghaiens sautées aux champignons parfumés (non épicé)13,90 €VeganL6 Brocolis sautés aux champignons noirs
Brocolis sautés aux champignons noirs (pas épicé)13,90 €VeganL1 Œuf bio sauté aux tomates
Œuf bio sauté aux tomates (non épicé)10,90 €VégétarienL2 Pommes de terre sautées parfumées à l'ail et aux poivrons
Pommes de terre sautées parfumées à l'ail et aux poivrons (non épicé)9,90 €Vegan
Plats principaux du chef
Les plats traditionnels du Chef - Volailles
P4 Poulet Wings façon Thaï
Poulet Wings façon Thaï (pas épicé)16,50 €P5 Poulet sauté aux Noix de Cajou
Poulet sauté aux Noix de Cajou (pas épicé)17,90 €P3 Poulet impérial sauté au gingembre et à la ciboulette.
16,50 €P6 Poulet Thaï au Curry Jaune et Lait de Coco
Poulet Thaï au Curry Jaune et Lait de Coco (pas épicé).16,90 €P2 Brochettes de poulet 3 pièces à la citronnelle
Brochettes de poulet 3 pièces à la citronnelle12,00 €P7 Canard sauté à la sauce aux 5 Parfums
Canard sauté à la sauce aux 5 Parfums (pas épicé)20,61 €22,90 €
Plats principaux du chef
Les plats traditionnels du Chef - Bovines et fruits de mer
P14 Bœuf sauté aux Oignons
Bœuf sauté aux Oignons (pas épicé)18,90 €P10 Dés de Mapo Tofu au porc haché
Dés de Mapo Tofu au porc haché (un peu épicé)15,90 €P18 Crevettes sautées à la sauce aux épices
Crevettes sautées un peu épicées.20,61 €22,90 €P20 Calamar sauté aux légumes marinés
Calamar sauté aux légumes marinés (légèrement épicé)20,61 €22,90 €P9 Porc sauté à la sauce Aigre-Douce et au Miel
Porc sauté à la sauce Aigre-Douce et au Miel.15,50 €P11 Côtes de Porc sautées au Sésame et au Poivre Noire
Côtes de Porc sautées au Sésame et au Poivre Noire (légèrement épicé)15,90 €P12 Porc Laqué aux 5 Parfums
Porc Laqué aux 5 Parfums (pas épicé)16,90 €M9 Loc Lac
Bœuf mariné avec omelette bio, accompagné avec du riz thaï (loc-lac), préparé traditionnellement avec soin19,00 €P16 Filet de Cabillaud au gingembre et à la ciboulette
Filet de Cabillaud au gingembre et à la ciboulette (pas épicé)18,90 €P17 Crevettes Lotus Vapeur à la ciboulette et à l'ail
Crevettes Lotus Vapeur à la ciboulette et à l'ail (pas épicé)20,61 €22,90 €P19 Crevettes sautées grillées à la Façon Thaï
Crevettes sautées grillées à la Façon Thaï.20,61 €22,90 €P21 Saumon Grillé à la sauce huître
Saumon Grillé à la sauce huître (pas épicé)25,11 €27,90 €P22 Noix Saint-Jacques sautés aux légumes
Noix Saint-Jacques sautés aux légumes (pas épicé)26,91 €29,90 €
Nouilles, Pad Thaï et Riz Gourmands
Plat seul ou pour accompagner vos plats. Aussi de délicieux Pad Thaï fait maison et préparé minute !
A4 Riz Sauté (Cantonnais)
Riz Sauté (Cantonnais)9,90 €Pad Thaï Poulet
Chicken Pad Thaï16,50 €A7 Vermicelles sautées aux Champignons chinois
Au choix: Légumes, Poulet, Porc ou Crevettes.14,00 €A1 Riz Nature Parfumé (1 bol)
Riz Nature Parfumé (1 bol)5,90 €A8 Nouilles sautées du Chef
Base au choix: Légumes, Poulet, Porc, Crevettes. Wok Noodles with a filling of your choice: Vegetables, Chicken, Porc, Shrimp14,00 €A2 Riz Thaïlandais
Riz Thaïlandais8,50 €Riz Gluant
Glutinous Rice6,50 €A3 Riz Curry
Riz Curry8,50 €A5 Riz parfumé sauté aux Légumes et à la Truffe
Riz parfumé sauté aux Légumes et à la Truffe18,90 €A6 Frites de Patates Douces
Frites de Patates Douces6,80 €Pad Thaï Crevettes
Shrimp Pad Thaï16,90 €
Desserts
Desserts traditionnels chinois les plus populaires
D4 Boulettes de riz au sésame
Boulettes de riz au sésame avec des fleurs d'Osmanthus (fleurs très connues pour ses vertus médicales). Il s'agit d'un des desserts les plus populaires et un des plus consommés quotidiennement en Asie - dessert qui se déguste chaud8,90 €D1 Perle de coco (2 Pièces)
Les fameuses perles de coco (dessert un peu chaud)4,90 €D2 Nougats tendres chinois
Nougatines tendres chinois au sésame5,50 €D3 Salade de fruits frais
Salade composée d'uniquement de fruits frais8,90 €D6 Mochis moelleux (2 Pièces)
Parfum au choix.6,90 €D7 Mochis glacés (2 Pièces)
Parfum au choix.9,50 €
Softs
Coca-Cola
4,50 €Orangina
4,50 €Coca-Cola zéro
4,50 €Fanta
4,50 €Ice Tea
4,50 €Sprite
4,50 €Limonade
4,50 €Lait de soja
4,50 €Eau Minérale
4,50 €Eau pétillante
4,70 €
Jus de fruits
Coco
4,50 €Ananas
4,50 €Orange
4,50 €Lychee
4,50 €Mangue
4,50 €Pomme
4,50 €Aloe Vera
4,50 €
Bières
Asahi
6,20 €Heineken
6,50 €1664
6,50 €Tsing Tao 33cl
6,50 €Corona 33cl
6,90 €
Vins blancs
Muscadet
19,00 €Côtes-Catalanes
22,50 €25,00 €
Vins rosés
Vin rosé (un quart)
Vin rosé Chenet (Grenache)9,90 €Côtes de Provence
19,00 €Tavel
18,00 €20,00 €L'Excellence Saint-Laurent 75cl
19,80 €22,00 €
Vins rouges
Bordeaux 25 cl (un quart)
9,90 €Bordeaux Supérieur
18,00 €Côtes du Rhône
18,00 €Saint Émilion 35cl
23,40 €26,00 €Saint Émilion 75cl
36,90 €41,00 €
Champagne
Blanc 75cl (Nicolas Feuillatte)
70,97 €78,86 €