À propos de Pirosmani Restaurant
La cuisine géorgienne est une délicieuse et riche tradition culinaire qui reflète l'histoire, la culture et la géographie de la Géorgie, un pays situé à la croisée de l'Europe de l'Est et de l'Asie occidentale. C'est une cuisine réputée pour ses saveurs audacieuses, ses épices parfumées, ses herbes fraîches et ses ingrédients de haute qualité.
Populaires
Shkmeruli
21,50 €Soupe kharcho
12,00 €Grand imerouli
20,90 €Bortsch
12,00 €Dolma au chou
20,40 €Assortiment de 3 caviars
15,90 €Khinkali
21,90 €Adjarouli
22,40 €Ghalia
23,00 €Dolma aux feuilles de vigne
21,00 €
Entrées
Adjapsandali
Ratatouille géorgienne.10,90 €Assortiment de 3 caviars
Epinards, aubergines et betterave.15,90 €Aubergines grillées
Rouleau d'aubergines assaisonnées à la géorgienne.11,40 €Lobio
Haricots rouges aux noix.10,90 €Salade caucasienne
Salade verte, tomates, concombres, fromage de brebis et noix.10,90 €Kuchmachi de foie de volaille
Tomates fraîches et coriandre.10,90 €Caviar d' aubergines
Aux noix.10,90 €Caviar d'épinard
Aux noix.10,90 €Caviar de betterave
Aux noix.10,90 €Gésiers de volaille confits et salade verte
10,90 €
Soupes et potages
Soupe kharcho
Bouillon de mouton, tomates et herbes géorgiennes.12,00 €Bortsch
Soupe au bœuf, aux betteraves et au choux.12,00 €
Khachapouri
Pain traditionnel aux fromages.
Grand imerouli
20,90 €Adjarouli
Avec un œuf à l'intérieur.22,40 €Petit imerouli
14,90 €
Plats
Raviolis aux griottes
Servi avec de la crème fraîche (aigre-doux).14,00 €PopulaireShkmeruli
Poulet grillé dans une sauce au lait et à l' ail.21,50 €Dolma au chou
Feuilles de chou farcies au bœuf.20,40 €Ghalia
Plat traditionnel des Juifs de Géorgie, magret de canard aux épices et à la graine de grenade.23,00 €Khinkali
6 Raviolis géorgiens à la viande de bœuf et de porc fait maison.21,90 €Raviolis au fromage
Servi avec de la crème fraîche.15,00 €Dolma aux feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcies au bœuf.21,00 €Tchachouchouli
Veau à la tomate, coriandre et aneth.23,00 €Chanakhi
Agneau, aubergines, pommes de terre et tomates.23,50 €Chakapuli
Agneau à l'estragon et à la coriandre.23,50 €Khartcho
Poulet à la sauce aux noix et aux épices.21,00 €
Suppléments
Cornichons malossol
6-7 cornichons.6,50 €Tkemali
Sauce aux mirabelles sauvages.3,50 €
Desserts
Gâteau de crêpes
A la confiture de cerise.11,00 €Pelamushi
Dessert traditionnel au jus de raisin.10,00 €Chakarlama
Confiture de crème fraîche et coulis de framboise.10,00 €Tiramisu à la géorgienne
Aux noix et à la confiture de lait.10,00 €Terrine aux fruits rouges
Alliance myrtille et framboise. Dans une gelée.10,00 €
Drinks
Borjomi
Eau minérale gazeuse 0.5l6,50 €Limonade Poire
0.5l7,00 €Limonade Estragon
0.5l7,00 €Limonade Raisin
0.5l7,00 €Coca Classic
0.3l5,00 €Coca Zero
0.3l5,00 €