Ă propos de đ La RĂŽtisserie ParfumĂ©e
Le plaisir de la viande rĂŽtie, au bureau ou Ă la maison
Populaires
Le fameux poulet rÎti Orléanais*
24,90 âŹRĂŽti de porc dâAuvergne 180gr
13,20 âŹBarquette de gratin dauphinois fait maison 500g
14,80 âŹPart de quiche Ă©pinard maison 250 gr
7,50 âŹLe QUART DE POULET ET SES POMMES DE TERRE ROTIES
13,20 âŹPouilly fumĂ© 37.5 cL
9,90 âŹRatatouille maison
8,00 âŹLa 1/2 poulet
13,50 âŹ
Couverts
Couverts
Des couverts sont Ă votre disposition, mais en avez-vous vraiment besoin ? Si oui, sĂ©lectionnez le nombre de couverts souhaitĂ©s.0,00 âŹ
Formules
Fait maison
Formule QUART DE POULET + LEGUMES VAPEURS + DESSERT + BOISSON
EntrĂ©e + Quart de poulet et accompagnement au choix + dessert + boisson18,90 âŹFormule Quiche LORRAINE
Quiche lorraine + lĂ©gumes vapeurs , dessert et boissons au choix18,50 âŹPANIER SUCRE
LOT DE DEUX DESSERTS POUVANT ĂTRE RIZ AU LAIT PANA COTTA TARTE AUX FRUITS MOELLEUX CHOCOLAT COMPOTE DE POMME CREME CARAMEL FROMAGE BLANC ET SON COULIS8,50 âŹFORMULE QUICHE EPINARD
Une part de quiche Epinard + lĂ©gumes vapeur + boisson + dessert18,50 âŹ
Entrées
Fait maison
Barquette carottes rappées maison
5,00 âŹBarquette betterave maison coupĂ© en lamelle Avec persil plat tomates et oignons coupĂ©s en lamelles
5,50 âŹsalade de pois chiche tomates sĂ©chĂ©es
5,50 âŹSalade Mexicaine au thon
mĂ©lange de mais , haricot rouge, thon, Ă©chalottes, oignons, poivrons trĂšs frais trĂšs croquant huile d olive6,20 âŹSalade Mexicaine
MĂ©lange frais de Mais , poivrons coupĂ© en des, oignons rouge, Ă©chalottes, haricot rouge trĂšs frais et croquant lĂ©gĂšrement Ă©picĂ© par du tabasco5,50 âŹ
Viande RĂŽties
RĂŽti de porc Nature 500 g
Porc d Auvergne prĂ©parĂ© par notre artisans boucher cuit au four filet d huile d olive sel + poivre leger20,50 âŹJambonneau de porc Ă l Os marinĂ© cuit au four
Avec un os au milieu petite piĂšce dĂ©licatement marinĂ© et RĂŽti , pour un gros mangeur et ou 219,90 âŹRosbif 500 gr
Morceau de Rosbif prĂ©parĂ© par notre boucher cuit au four25,00 âŹ
Viandes rĂŽties - Servies en plat du jour
Toutes nos viandes sont rÎties du jour sans épices, fraßche, servies chaude ou à réchauffer. Fait maison
RĂŽti de porc dâAuvergne 180gr
RĂŽti cuit Ă la rĂŽtissoire avec un filet d'huile d'olive servi Ă la tranche avec un accompagnement au choix13,20 âŹLe QUART DE POULET ET SES POMMES DE TERRE ROTIES
Ă©levĂ© en plein air servi au quart rĂŽti avec son jus de poulet et son accompagnement fait maison13,20 âŹLe travers de porc et ses pommes de terres roties
Servi au morceau rĂŽti au four avec un accompagnement au choix13,00 âŹ
Poulet entier
Fait maison
Le fameux poulet rÎti Orléanais*
Poulet fermier labellisĂ© Ă©levĂ© en plein air nourri en grain dans son sac avec sa sauce24,90 âŹLa 1/2 poulet
13,50 âŹQuart de poulet fermier rĂŽti
Cuisse ou blanc de poulet selon arrivage.7,00 âŹ
Part de quiche et petites faims
Fait maison
Part de quiche Ă©pinard maison 250 gr
PĂąte feuilletĂ©e cuite au four avec Ă©pinard et gruyĂšre7,50 âŹPart de quiche lorraine maison 250
PĂąte feuilletĂ©e cuite au four avec Ćuf, lait, crĂšme, lardon et gruyĂšre7,50 âŹ
Sauces en pot Raoul Gey
Moutarde de Dijon fait Ă la meule de pierre 205 g
5,00 âŹMoutarde au basilic 205 g
5,50 âŹMayonnaise 180 g
6,50 âŹMoutarde Ă l'estragon
5,50 âŹMoutarde citron thym
5,50 âŹBearnaise 180 gr
7,00 âŹTartare 180 gr
6,00 âŹ
Accompagnements
Barquette au choix en 250g ou 500g. Fait maison
Barquette de pomme de terre rÎti cuites au four légÚrement épicées 250g
7,00 âŹBarquette lĂ©gumes vapeurs maison
selon arrivage , haricots , verts, brocolis, carottes chou fleur6,50 âŹBarquette de gratin dauphinois fait maison 500g
Pomme de terre en lamelle avec crĂšme et gruyĂšre sel, ail muscade14,80 âŹRatatouille maison
aubergine, tomate, courgette en dĂ©s et oignons recette traditionnelle8,00 âŹBarquette de gratin dauphinois fait maison 250g
Pomme de terre en lamelle avec crĂšme et gruyĂšre sel, ail, muscade7,20 âŹBarquette de purĂ©e de pomme de terre maison 250g
CrĂšme fraiche beurre sel7,00 âŹBarquette de purĂ©e de pomme de terre maison 500g
Pomme de terre, lait , sel et poivre13,90 âŹBarquette de pomme de terre rĂŽti cuites au four lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©es 500g
13,90 âŹBarquette de gratins de courgettes
Gratins de courgette fait maison parsemĂ© de gruyĂšre sauce bĂ©chamel7,20 âŹPurĂ©e de lĂ©gumes
Selon arrivage carottes, pommes de terre ou brocolis7,00 âŹEndives braisĂ©es au miel
Endives rĂŽties au four , lĂ©gĂšrement sucrĂ© au miel 0.2507,90 âŹCarottes vichy
lamelles de carottes , cuites vapeur , dorĂ©es Ă la poĂȘle avec du persil et un filet d huile d olive 0.250g7,00 âŹfenouil braisĂ© au miel
CoupĂ© , cuit au four caramĂ©lisĂ© au miel8,50 âŹLĂ©gumes RĂŽtis au four 250gr
lĂ©gumes, selon arrivages, carottes , courgettes, poivrons coupĂ© en lamelles , cuite au four et huile d olive8,00 âŹEpinard Ă la crĂšme
250 gr7,00 âŹ
Desserts
Fait maison
Fromage blanc et son coulis FRUITS ROUGE OU PASSION selon arrivage
3,90 âŹPana cota et son colis abricot ou fruits rouge
4,20 âŹRiz au lait
4,20 âŹCrĂšme caramel
4,90 âŹ
Boissons
Coca-Cola - 33cl
GoĂ»t original2,50 âŹCoca-Cola zero sucres - 33cl
Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucres et zĂ©ro calorie.2,50 âŹEau plate Cristalline ou assimilĂ©
2,10 âŹeau gazeuse Cristalline
2,20 âŹFanta
2,50 âŹfanta
2,50 âŹ
Vins
Pouilly fumé 37.5 cL
9,90 âŹQuincy Blanc 37.5 cL
8,00 âŹCĂŽte de Provence "MADAME"
50 cl vendu frais8,90 âŹ
