Plats truffés 🍽
Tous les incontournables très truffés Artisan de la Truffe, c'est ici !
Croque-Monsieur de l'Artisan
Pain de campagne toasté, béchamel à la truffe, jambon truffé et gouda à la truffe d'été.18,00 €Tagliatelles à la truffe
À la crème au parmesan et à la truffe d'été et copeaux de truffe fraîche22,00 €Risotto à la truffe
Crème de parmesan22,00 €Raviolis aux champignons et à la truffe
Crème de parmesan22,00 €Burger raclette de l'Artisan
Potato bun, steak haché de bœuf, fromage à raclette, gouda à la truffe, poitrine fumée croustillante, sauce ketchup aux champignons et à la truffe d’été, compotée d'oignons & pommes de terre grenaille25,00 €Salade de saison de l'Artisan
Mesclun, poitrine fumée, pommes de terre grenaille, oeufs durs, croûtons de brioche, pickles de graine de moutarde, vinaigrette à la truffe22,00 €Duo de mini-croissants à la truffe
Jambon artisanal Le Bellocq sans sel nitrité, gouda fermier truffé12,00 €Cheesy gnocchis à la truffe
Crémeux à la truffe d'été et parmesan22,00 €
Apéritif 🧀
Un apéro truffé, c'est sacré !
Chips à la truffe noire
Petit paquet 45 gr.3,99 €Chips à la truffe noire
Grand Paquet 100 gr.5,99 €Gouda à la truffe
Env. 200gA consommer sous 10 jours11,00 €Brie à la truffe - env. 200g
17,00 €Noix de cajou - 100g
9,80 €Saucisson à la truffe - environ 180g
13,50 €
Softs 🥤
Vittel 50 cL PET
2,50 €San Pellegrino 50 cL PET
2,50 €Coca-Cola 33 cL
2,50 €Limonade Artisanale Lorina
Bouteille verre 33 cL.4,50 €Jus d'orange - Le Coq toqué 25 cL
5,00 €Jus de pomme - Le Coq Toqué 25 cL
5,00 €
Vins 🍷
Vin rouge - IGP Coteaux Pont-du-Gard
Montfrin la Tour BIO VEGAN35,00 €Vin rouge - AOC Brouilly
Château des Tours37,00 €Vin rouge - AOP Pic Saint-Loup
Château Lancyre clos des combes42,00 €Vin rouge - AOC Saint-Joseph
Vins de Vienne54,00 €Vin rouge - AOP Pommard
Domaine Caillot 201695,00 €Vin blanc - IGP Pays d’Oc - Chardonnay
Orchys33,00 €Vin blanc - AOC Anjou blanc
Le P'tit Chenin BIO34,00 €Vin blanc - AOP Chablis
Louis et Catherine Poitout51,00 €Vin blanc - AOC Graves
Château Haut Selve42,00 €Vin blanc - AOC Pouilly-Fumé
Clément et Florian Berthier55,00 €Vin blanc - AOP Alsace
Mittnacht Terres d’Etoiles Gyotaku Biodynamie43,00 €Vin blanc - AOP Pouilly-Fuissé
Vincent Girardin Vieilles Vignes 201872,00 €Vin rosé - IGP Méditérannée Studio by Miraval
44,00 €Vin rosé - AOP Côtes-de-Provence
Château La Tour de l’Évêque BIO32,00 €Champagne Devaux
Grande Réserve75,00 €
Bières 🍺
Bière blanche La Parisienne
Belgian white Ale Bouteille 33 cL.6,50 €Bière blonde La Parisienne
Bouteille 33 cL.6,00 €
Épicerie 🧂
Le meilleur des produits d'épicerie fine Artisan de la Truffe
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
Barquette de 290g17,90 €Risotto à la truffe d'été
Barquette de 290g17,90 €Gnocchi à la sauce champignon et truffe d'été
Barquette de 290g17,90 €Coquillettes jambon-truffe
Barquette de 290g17,90 €Foie gras de canard à la truffe
Produit frais - 2 portions de 40 g25,90 €Fusilli à la truffe - 250g
13,90 €Tagliatelle à la truffe d'été - 250g
Al dente en 4 à 5 minutes, un trait d'huile Artisan de la Truffe, et c'est prêt !14,90 €Raviolis aux champignons et à la truffe d'été - 250g
Cuits en 6 à 7 minutes, il ne reste plus qu'à ajouter la crème de votre choix !14,90 €Risotto à cuire à la truffe - 175g
Reproduction de la recette du fameux restaurant Italien Da Beppe en Italie, ce soir c'est vous le chef11,50 €Sel de Guérande IGP à la truffe d'été
60 g9,30 €Huile d'olive saveur truffe noire
100 mL16,50 €Vinaigre balsamique IGP Modène saveur truffe noire
100 mL16,90 €Sauce tomate à la truffe d'été
Pasta, bruschetta, tomates, vous saurez vite comment l'utiliser13,50 €Sauce champignon et truffe d'été 1%
Parfait pour des œufs brouillés ou un écrasé de pomme de terre10,90 €Crème de parmesan à la truffe d’été
Idéal pour préparer des pasta crémeuses et truffées à souhait !13,80 €Crème de beurre à la truffe d'été
Pour une tartine croque en sel ou débuter des cuissons!10,90 €Pesto vert à la truffe d'été 2%
En tartine, avec des tomates ou des pâtes !8,60 €Ketchup à la truffe d'été
Pour accompagner des frites ou revisiter une sauce cocktail version truffe !13,90 €Carpaccio de truffe
De fine lamelles de truffe d'été, parfaite pour sublimer vos recettes32,90 €Pralinés à la truffe d'été 0,3%
Boîte de 10 bonbons pralinés10,90 €Miel d'acacia à la truffe d'été
9,95 €Feuilletés au fromage & à la truffe d'été
5,90 €Noix de cajou à la truffe noire
Découvrez les noix de cajou à la truffe, présentées dans un élégant pot en verre. Ces délicieux fruits à coques aromatisés et contenant 1% de truffe noire, grillées avec une touche de sel, sont les alliées incontournables des apéritifs. Attention, elles sont si addictives qu’un seul pot ne suffira pas !8,50 €Trio de terrines à la truffe d'été
De la viande de qualité du sud-ouest de la France associée à la subtilité de la truffe pour des apéritifs des plus gourmets !Contenu : Rillettes de porc à la truffe d’été 3%, Pâté de campagne à la truffe d’été 3%, Pâté de faisan à la truffe d’été 3%0,00 €
