À propos de La Sajerie
Levantine street food Comptoir à saj - Galette libanaise 100% Sans Gluten - Vegan friendly Healthy - Fait maison
Populaires
Halloumi
11,00 €Kafta Halloumi
14,00 €Poulet hummus
11,00 €Falafel
13,00 €Soujouk halloumi
12,00 €Salade du moment
12,00 €Poulet Toum
11,00 €Salade aux artichauts et pistaches (nouvelle recette)
11,00 €Dinde fumée et fromage
11,00 €Lahmacun (Boeuf aux épices)
14,00 €
Best of La Sajerie
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Poulet fromage avocat
Blanc de poulet mariné au zaatar avec fromage mozzarella, poivron rouge rôti, poivron vert rôti, oignons rôtis, tomates et crème d’avocat14,00 €PopulaireSalade taboulé
Persil, tomate, menthe, quinoa, pois chiche, oignons, jus de citron et huile d’olive10,00 €Sans glutenKafta Halloumi
Galette garnie de viande hachée de bœuf avec persil, oignons, epices, halloumi, tomates cerises et sauce mayo moutarde14,00 €PopulaireHalloumi
Galette garnie de fromage halloumi grillé avec avocat, tomates et épinards11,00 €PopulaireFalafel
Galette garnie de falafel au four, hummus, tomates, radi, pickles de navet, persil, menthe et sauce vinaigrette au tahini (Sandwich froid)13,00 €VeganSalade de lentilles et de mangue
Salade de lentilles et de mangue avec endives, radis, tomates, persil, pickles de navet et sauce moutarde à la fleur d’oranger11,00 €VeganSalade du moment
Salade de falafel avec épinard, choux rouge, tomates, persil, radis, menthes, pickles de navet, sésame noir et sauce miso tahini wasabi12,00 €Vegan
Saj - Galettes libanaises - Options vegetariennes
Halloumi
Galette garnie de fromage halloumi grillé avec avocat, tomates et épinards11,00 €PopulaireSaj au Nutella
Galette au Nutella8,00 €VégétarienZaatar
Galette garnie de thym, sumac, sésame, huile d'olive, tomates, concombres, olives vertes, feuilles de menthe et épinards9,50 €VeganAubergines Labneh
Galette garnie d'aubergines rôties, pâte de piment, labneh, noix, tomates et épinards11,00 €VégétarienChili Halloumi
Galette garnie de fromage halloumi grillé, pâte de piment, olives, menthes, tomates cerises et roquette11,00 €PopulaireHalloumi Tapenade
Galette garnie de Halloumi, tapenade de poivron, olives vertes, tomates et épinards11,00 €Végétarien
Saj - Galettes libanaises - options vegan
Falafel
Galette garnie de falafel au four, hummus, tomates, radi, pickles de navet, persil, menthe et sauce vinaigrette au tahini (Sandwich froid)13,00 €VeganZaatar
Galette garnie de thym, sumac, sésame, huile d'olive, tomates, concombres, olives vertes, feuilles de menthe et épinards9,50 €VeganHummus Zaatar
Galette garnie de hummus, zaatar, pickles, radis, tomates et épinards (sandwich froid)10,50 €VeganPatate douce hummus
Galette garnie de patate douce, hummus, zaatar, pistaches, pâte de piment, pickles, tomates et épinards (sandwich froid)12,50 €VeganAubergine et tapenade de poivrons
Galette garnie d’aubergines rôties, tapenade de poivrons et noix avec tomates, persil, feuilles de menthe et sauce vinaigrette au tahini11,00 €VeganHummus Avocat
Galette garnie de hummus, avocat, pâte de piment, pickles, tomates et épinards (sandwich froid)11,00 €Vegan
Saj - Galettes libanaises avec viande
Poulet fromage avocat
Blanc de poulet mariné au zaatar avec fromage mozzarella, poivron rouge rôti, poivron vert rôti, oignons rôtis, tomates et crème d’avocat14,00 €PopulaireKafta Halloumi
Galette garnie de viande hachée de bœuf avec persil, oignons, epices, halloumi, tomates cerises et sauce mayo moutarde14,00 €PopulairePoulet hummus
Galette garnie de poulet, hummus, sumac, oignon, pickles, radis et sauce vinaigrette au tahini11,00 €Sans glutenSoujouk halloumi
Galette garnie de soujouk (le saucisson arménien maison), fromage halloumi, tapenade de poivrons, tomates et épinards12,00 €Sans glutenLahmacun (Boeuf aux épices)
Galette garnie de bœuf mariné avec 5 épices différentes, tahini, tomates, poivron vert, oignons, crème d'ail et pickles de navet14,00 €Sans glutenPoulet Toum
Galette garnie de poulet, crème d'ail et pickles11,00 €Sans glutenDinde fumée et fromage
Galette garnie de blanc de dinde fumé avec fromage, tomates, épinards et sauce mayonnaise et moutarde11,00 €Sans gluten
Salades
Salade taboulé
Persil, tomate, menthe, quinoa, pois chiche, oignons, jus de citron et huile d’olive10,00 €Sans glutenSalade de lentilles et de mangue
Salade de lentilles et de mangue avec endives, radis, tomates, persil, pickles de navet et sauce moutarde à la fleur d’oranger11,00 €VeganSalade aux artichauts et pistaches (nouvelle recette)
Salade de mesclun, artichauts, menthe, pistaches, zaatar, sesame, sumac et sauce citron, huile et fleur d’oranger11,00 €VeganSalade du moment
Salade de falafel avec épinard, choux rouge, tomates, persil, radis, menthes, pickles de navet, sésame noir et sauce miso tahini wasabi12,00 €VeganRaheb - Aubergines rôties et grenade
Aubergine rôties, poivron, grenade fraîche, tomates cerises, cebette, menthe, persil et mélasse de grenade11,00 €VeganSalade aux dattes et halloumi
Salade de mesclun, roquette, halloumi fromage, dattes et noix11,00 €Végétarien
Mezzés
Hummus
Pois chiche, tahini et jus de citron.7,50 €VeganMutabbal
Aubergines rôties, tahini, grenade frais, noix et jus de citron8,50 €VeganLabneh
Fromage blanc libanais7,50 €VégétarienMezzé du moment
Labneh a l'ail avec zaatar, pistaches, grenade, olives et cebettes9,00 €Populaire
Dessert
Saj au Nutella
Galette au Nutella8,00 €VégétarienYaourt oriental
Yaourt à la fleur d'oranger avec pistaches et fruit de saison5,00 €VégétarienMuhallabia aux amandes
Amandes, fleur d’oranger et pistaches5,00 €Vegan
Boissons
ChariTea green
Thé vert bio glacé, fraîchement infusé au gingembre6,00 €Perrier 330 ml
3,00 €Citronnade 25cl fait maison
Citron, menthe et fleur d’oranger6,00 €Coca cola 330 mL
3,00 €Coca cola zero 330 mL
3,00 €Lemonade + fruit de la passion
6,00 €
Épicerie
Zaatar 100g
14,00 €Sumac 100g
14,00 €Coffret découverte des mélasses 4x55g
Mélasse de figues Mélasse de pommes Mélasse de dattes Mélasse de caroube15,00 €Eau de rose 100ml
12,00 €Eau de fleur d'oranger 100ml
12,00 €Mélasse de grenade 200ml
24,00 €Fleurs de lavande
12,00 €Fleurs de camomille 70g
12,00 €