À propos de O'Maquis - Cadet
O'Maquis Family, l'épicentre de la gastronomie africaine gourmet, où chaque plat est une œuvre d'art culinaire. Notre restaurant se distingue par une approche haut de gamme, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle au cœur de la cuisine africaine. Tout, de nos sauces maison aux marinades, des accompagnements aux plats principaux, est conçu avec dévouement. Notre engagement envers le fait maison se reflète dans chaque bouchée, offrant une fraîcheur et des saveurs incomparables.
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Aloko (Bananes Plantains)
Succombez à nos Aloko, des bananes plantains dorées à la perfection. Chez O'Maquis Family, ces délicieux Aloko offrent une expérience croustillante et sucrée, parfaite en accompagnement pour une touche exotique dans chaque bouchée.5,90 €Populaire1 acheté = 1 offertBrochettes de la Capitale 🍢 (x4)
4 brochettes grillées au choix9,90 €Populaire1 acheté = 1 offertBubble Tea Fruité (500ml) 🧋
5,90 €1 acheté = 1 offertNela - Ananas Caramélisé
Succombez à notre délice sucré : l'ananas caramélisé. Des tranches d'ananas juteuses et sucrées, délicatement caramélisées pour une expérience exquise de douceur et de saveurs tropicales.7,90 €1 acheté = 1 offertOué zon - Pastel au Thon 🥟 (x4)
4 pastels au thon avec sauce tomate maison9,90 €1 acheté = 1 offertSalade Ayélé 🥗
Salade exotique : poulet, tomates et ananas9,90 €1 acheté = 1 offertVylé - Ailes de poulet Marinées 🍗 (x6)
6 pièces de poulets marinées accompagnées de notre sauce maison9,90 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
Fo Mister Zi - Poulet Yassa 🥘
17,90 €2 Brochettes Gourmandes + Accompagnement + Sauce Maison 🍢
18,90 €Beignets de Banane
4,90 €
ACCOMPAGNEMENTS 🍠
Explorez nos délicieux accompagnements. Chez O'Maquis Family, chaque accompagnement est une invitation à découvrir la diversité des saveurs et des textures de la cuisine africaine.
Aloko (Bananes Plantains)
Succombez à nos Aloko, des bananes plantains dorées à la perfection. Chez O'Maquis Family, ces délicieux Aloko offrent une expérience croustillante et sucrée, parfaite en accompagnement pour une touche exotique dans chaque bouchée.5,90 €1 acheté = 1 offertAttiéké (Semoule de Manioc)
Découvrez l'Attiéké, une semoule de manioc légère et aérée, base culinaire incontournable d'Afrique de l'Ouest. Chez O'Maquis Family, l'Attiéké est une option délicieuse et versatile, parfaite pour accompagner nos plats avec une texture unique et une saveur subtile.4,90 €Purée de Patates Douces
Savourez notre Purée de Patate Douce, une préparation onctueuse et sucrée. Chez O'Maquis Family, cette purée offre une touche délicieusement crémeuse et nutritive, parfaite en accompagnement pour compléter votre expérience culinaire.3,90 €Frites de Patates Douces
Craquez pour nos Frites de Patate Douce, une alternative croustillante et légèrement sucrée aux frites traditionnelles. Chez O'Maquis Family, ces frites sont un accompagnement délicieux, ajoutant une touche savoureuse et saine à votre repas.3,90 €Frites Maison
Dégustez nos Frites Maison, des pommes de terre dorées à la perfection. Croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur, ces frites chez O'Maquis Family sont l'accompagnement idéal pour une expérience gourmande et réconfortante.3,90 €Riz Cassé 2 Fois
Explorez notre Riz Cassé 2 Fois, une variante raffinée du riz traditionnel. Chez O'Maquis Family, ce grain de riz offre une texture unique, légèrement cassée, pour accompagner nos plats avec une délicatesse subtile.3,50 €
ENTRÉES MAISON ⭐️
Commencez votre repas en beauté avec nos entrées croustillantes ou non. Une délicieuse introduction à votre expérience culinaire chez O'Maquis.
Brochettes de la Capitale 🍢 (x4)
4 brochettes grillées au choix9,90 €1 acheté = 1 offertVylé - Ailes de poulet Marinées 🍗 (x6)
6 pièces de poulets marinées accompagnées de notre sauce maison9,90 €1 acheté = 1 offertSalade Ayélé 🥗
Salade exotique : poulet, tomates et ananas9,90 €1 acheté = 1 offertOué zon - Pastel au Thon 🥟 (x4)
4 pastels au thon avec sauce tomate maison9,90 €1 acheté = 1 offert
PLATS VOLAILLE & BROCHETTES 🐔🍢
Découvrez nos plats traditionnels à base de volaille et nos brochettes gourmandes, le tout préparé minutieusement à partir d'ingrédients frais. L'authenticité africaine dans chaque bouchée.
Fo Mister Zi - Poulet Yassa 🥘
Succombez à notre délicieux Poulet Yassa, une création maison mariant savoureusement des morceaux de poulet tendres avec des oignons doux et une touche rafraîchissante de citron vert.17,90 €2 Brochettes Gourmandes + Accompagnement + Sauce Maison 🍢
Choisissez parmi nos brochettes marinées et braisées à la perfection sur une pierre volcanique. Servi avec l'accompagnement de votre choix parmi le riz 2 cassé 2 fois, l'Aloko (banane plantain) ou la purée de patates douces. Accompagnez le tout avec nos sauces faites maison : Coco, Mafé, Timati Tomato ou Piment Mangue. Une explosion de saveurs, entre tendreté et notes caramélisées.18,90 €Caba - Plat à Composer 🍗🍢
Composez vous même votre plat à partir de nos spécialités : cuisses de poulets et brochettes marinées et braisées.16,90 €2 Cuisses de Poulet + Accompagnement + Sauce Maison 🍗
Choisissez parmi nos cuisses de poulet marinées et braisées à la perfection sur une pierre volcanique. Servi avec l'accompagnement de votre choix parmi le riz 2 cassé 2 fois, l'Aloko (banane plantain) ou la purée de patates douces. Accompagnez le tout avec nos sauces faites maison : Coco, Mafé, Timati Tomato ou Piment Mangue. Une explosion de saveurs, entre tendreté et notes caramélisées.19,90 €
POISSONS ET CRUSTACÉS 🐟
Découvrez nos poissons grillés marinés et grillés sur pierres volcaniques.
Sista - Tilapia entier + Attiéké + Sauce Moyo Maison 🐠
Découvrez notre Tilapia entier, une pièce maîtresse marinée et braisée pour une tendreté incomparable. Accompagné d'attiéké, une semoule de manioc légère et aérée, et de la sauce moyo, une préparation savoureuse à base d'épices. Une expérience culinaire unique qui marie la fraîcheur du poisson aux saveurs authentiques de l'Afrique chez O'Maquis Family.21,90 €Attagan - Daurade Frite + Accompagnement + Sauce Maison 🐠
Dégustez notre Daurade entière frite, une expérience croustillante à souhait. Accompagnez-la de votre accompagnement et sauce maison au choix. Chez O'Maquis Family, chaque bouchée est une fusion de textures et de saveurs, une invitation à explorer la diversité de la cuisine africaine.19,90 €Attavi - 5 Gambas Généreuses + Accompagnement + Sauce Maison 🦐
Découvrez nos 5 gambas généreuses, subtilement marinées et grillées à la perfection. Une explosion de saveurs marines et grillées qui captivera vos papilles. Dégustez vos gambas avec un accompagnement et une sauce maison au choix.22,90 €Fö Gan - Plat Dégustation (2 personnes) ⭐️
Notre plat dégustation reprend toutes nos spécialités : 2 Cuisses de Poulet braisées et marinées, 3 Brochettes (volaille, agneau et bœuf), 4 Gambas grillées avec une grande portion de riz cassé 2 fois, Aloko et purée de patates douces ( pour 2 personnes) et un assortiment de sauces.39,50 €
BUBBLE TEA & DESSERTS 🧋
Découvrez nos desserts gourmands, inspirés des traditions asiatiques. Une touche sucrée pour clôturer votre expérience chez Mamie Banh Mi.
Bubble Tea Fruité (500ml) 🧋
5,90 €1 acheté = 1 offertBeignets de Banane
Dégustez nos irrésistibles Beignets de Banane, des rondelles de banane dorées et croustillantes, délicieusement sucrées. Une friandise gourmande chez O'Maquis Family, parfaite pour combler vos envies de douceur.4,90 €Mochi Glacé (x1) ❄️
2,50 €Mochi Fourré (x1) 🍡
1,50 €Nela - Ananas Caramélisé
Succombez à notre délice sucré : l'ananas caramélisé. Des tranches d'ananas juteuses et sucrées, délicatement caramélisées pour une expérience exquise de douceur et de saveurs tropicales.7,90 €1 acheté = 1 offertTina - Salade de Fruits de Saison
Rafraîchissez votre palais avec notre Salade de Fruits de Saison, un mélange de fruits frais soigneusement sélectionnés pour créer une explosion de saveurs sucrées et juteuses.4,90 €
BOISSONS 🥤
Soda au choix
2,50 €Jus de Gingembre Maison
Goûtez à notre rafraîchissant Jus de Gingembre, une boisson revigorante à base de gingembre frais pressé. Stimulant et délicieusement épicé, ce breuvage chez O'Maquis Family offre une expérience désaltérante et pleine de saveurs.3,90 €Jus de Bissap Maison
Savourez notre Bissap, une boisson rafraîchissante à base d'hibiscus. D'une couleur vibrante et au goût légèrement acidulé, le Bissap chez O'Maquis Family est une expérience désaltérante qui capture l'essence tropicale de l'Afrique en chaque gorgée.3,90 €