À propos de Yum Sakebar
CUISINE FAIT MAISON, TOUS NOS PLAT SONT PRÉPARÉS À LA COMMANDE, NOUS NE TRAVAILLONS QUE LES PRODUITS FRAIS DE SAION, EN METTANT UN POINT D’HONNEUR À LEUR QUALITÉ. Nos menus sont servis avec un nombre de pièces au choix et un accompagnement au choix.
Menu YUM
Nos menus sont servis avec un nombre de pièces au choix et un accompagnement au choix
Entrée et donburi
Chois de entre ou tapas avec un donburi ou nouilles.20,00 €
Les Entrés et Tapas
Les tapas de saison 100% fait maison
Lamplight boeuf salades
Salade de bœuf avec coriandre et poireau frais.8,00 €Ravioli grillé
3 Pièces ravioli au porc et chou chinois fait maison.8,00 €Nem poulet
3 Pièces de nem fait maison avec salade sucrine.8,00 €Burrata sauce sésame et cream de yuzu
Burrata frais, sésame sauce maison et cream de yuzu.8,00 €Bao grillé
Brioche à la viande de porc .8,00 €Beignet de crevettes
Beignets de gambas.8,00 €Tempura de champignon
8,00 €Aubergine sauce miso
Aubergine frité avec sauce miso saute aux viande hache de porc8,00 €Assortiment des légumes
Assortiments des légumes à la vapeur, sauce huile sésame8,00 €
Les Donburi et les Nouilles
notre Donburi ont 100% fait maison avec les produits frais
Don poulet sauce curry ou nature
Cuisse de poulet frit avec sauce maison , Assortiment des légumes carottes, brocolis, citrouille, poivre vert etc... graines de sésame et grenade, riz blanc jasmin.14,00 €Don porc caramel
Poitrine de proc mijoté caramélise, Assortiment des légumes carottes, brocolis, citrouille, poivre vert etc... graines de sésame et grenade, riz blanc avec huile sésame bio.14,00 €Don Mapo Tofu (version végétarien)
Tofu de soja mijoté a la sauce rouge épicé, Assortiment des légumes carottes, brocolis, citrouille, poivre vert etc... graines de sésame et grenade, sauce champignon.14,00 €Don légumes sauce champignon (végétarien)
Asssortiment de légumes sauté a la sauce d’champignon et riz blanc.14,00 €Don boeuf
Faux fillet grillée sauce champignon, assortiment des légumes carottes, brocolis, citrouille, poivre vert etc... graines de sésame et grenade et ail fait maison et riz blanc.16,00 €Don crevettes et légumes
Tampura crevette et légumes, sauce soja sucre japonaise et riz blanc.16,00 €Nouilles sauce miso pékinois (viande porc)
Nouille de blé nature fait maison, sauce Miso sauté aux viande hachée de porc, avec légumes carotte, concombre, chou14,00 €Nouilles à la coriandre sauce soja maison (végétarien)
Nouille de blé nature fait maison, coriandre frais, sauce soja maison.14,00 €Nouilles sauté aux légumes (végétarien)
Nouilles fin au oeuf, sauté aux légumes et champignon, sauce soja et champignon.12,00 €
Dessert
Fondant chocolat
6,00 €Mochi thé vert
6,00 €Cheesecake jus grenade
6,00 €Mochi glacé
6,00 €Perle coco
6,00 €
les accompagnements de plat
les accompagnements : riz, nouilles , légumes
Riz jasmin blanc
riz jasmin nature2,00 €Nouilles sauté aux légumes sauce champignon
nouilles fine aux oeuf, saute avec légumes et champignon, sauce champignon et soja.12,00 €Assortiments des légumes
Assortiments des légumes.0,00 €
