À propos de BAITHONG
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités asiatiques !
Populaires
Pad thaï
15,00 €Ho mok pla
17,00 €Chu chew
16,00 €Pat prik keng (légèrement pimenté)
16,00 €Pat pew wan
16,00 €
Entrées
Som tam
Salade de papaye verte fraîche au citron vert épicé13,00 €Tom kha
Soupe légèrement relevée, parfumée de citronnelle, galanga, combawa et lait de coco12,00 €Tom yam
Potage très relevé, parfumé de citron galanga, citronnelle et feuilles de combawa12,00 €Yam saparot kaï, khung
Salade fraîche d’ananas, poulet émincé, crevettes, noix de coco, ciboulette, coriandre et échalotes16,00 €Po pia
Nems thaïs, végétarien ou porc9,00 €Yam wun sen
Salade de vermicelles transparents, poulet émincé, célerie, coriandre et ciboulette thaïe12,00 €Khung yum ta kai
Salade de crevettes à la citronnelle ou calamars13,00 €Yam neua (piment)
Bœuf coupé en fines tranches, ciboulette, coriandre, échalotes, citron, piments thaïs et riz croustillant12,00 €Kai ho baiteuy
Poulet au sésame soufflé dans une feuille de pandan (spécialité de nord de la Thaïlande)11,00 €Saï klok isan
Un classique de la cuisine Isan du nord est de la Thaïlande, saucisses de porc parfumées aux herbes et épices thaï13,00 €Loam mit thail
Assortiments pour 2 personnes : de nems, brochettes de poulet, salade de papaye verte et de poulet au sésame25,00 €
Plats
Ho mok pla
Poisson au curry rouge et lait de coco, cuit à la vapeur dans une feuille de bananier17,00 €Pat pew wan
Plat sauté au wok avec légumes et ananas sauce aigre douce16,00 €Pat prik keng (légèrement pimenté)
Plat sauté au wok avec des légumes au curry rouge16,00 €Chu chew
Curry rouge, lait de coco et feuilles de lombawa16,00 €Kaï satay
Brochettes de poulet servies avec une sauce cacahuète et lait de coco15,00 €Pat met ma muang
Plat sauté au wok avec légumes et noix de cajou16,00 €Pat prik thaï oon (légèrement pimenté)
Plat sauté au wok avec légumes relevés au jeune poivre16,00 €Khung makam
Crevettes sautées au tamarin et ail16,00 €Khung pad kra tiem prik thaï
Crevettes sautées à l’aïl et poivre18,00 €Pat king
Plat sauté au wok avec des légumes, gingembre frais et champignons noirs16,00 €Pat pak ruam mit
Plat sauté au wok avec légumes croquants16,00 €Pat kra pao
Un plat très populaire, au basilic thaï , préparé au wok avec des légumes16,00 €Keng ped, ped yang
Canard roti, curry rouge, ananas, raisin, lychees et lait de coco16,00 €Ped pad prik oon
Canard rôti sauté au jeune poivre18,00 €Keng kiew wan
Curry vert au lait de coco, légumes et basilic thaï16,00 €Sua ronghai
Bœuf grillé sauce Isan (plat du nord de la Thaïland)18,00 €Massaman (légèrement pimenté)
Plat traditionnel mijoté dans un curry rouge au lait de coco, pommes de terre et cacahuète16,00 €Keng deng (légèrement pimenté)
Curry rouge au lait de coco, bambou et basilic thaï16,00 €Paneng (légèrement pimenté)
Plat sauté au curry rouge pimenté et lait de coco16,00 €
Accompagnements
Khao niaw
Riz gluant3,00 €Phad phak
Légumes sautés, croquant5,00 €Khao phad kattery
Riz sauté à l’ail3,50 €Khao souaie
Riz blanc naturellement parfumé au jasmin2,50 €Pad mi (avec soja)
Nouilles de blé sautées5,00 €
Light
Jud tofu
Soupe de tofu à base de soja avec champignons parfumés11,00 €
Noodle street
Pad thaï
Le plat thaï le plus connu à travers le monde, pâtes de riz sautées au wok15,00 €Kao pat
Plat complet de riz thaï « Hom mali » sauté au wok, légumes et herbes thaï12,00 €Bo bun thaî
Un plat d’origine vietnamienne, que la cuisine thaïe s’est appropriée : crudités, vermicelles de riz et nems aux légumes14,50 €Khao pat saparot
Plat complet de riz thaï « Hom mali » sauté au wok, ananas, légumes et herbes thaïes13,00 €
Desserts
Kanom mok ken
Flan thaï traditionnel au lait de coco8,00 €Gluay buad chee
Bananes au lait de coco, graine de sésame et tapioca8,00 €Kho niaw ma muang
Mangue fraîche et riz gluant nappé d’une sauce à la noix de coco10,00 €Saku ma muang
Mangue au lait de coco, graines de sésame et tapioca9,00 €Kao Tom mad
Rouleau de riz, gluant à la banane, deux pièces11,00 €Mangue ou ananas frais
12,00 €
Softs
Jus de mangue
5,50 €Jus d'ananas
5,50 €Jus de goyave
5,50 €Jus de coco
5,50 €Soda citronnelle
Fait maison4,00 €Soda gingembre
Fait maison4,00 €Coca-Cola 33cl
4,00 €Coca-Cola Light 33cl
4,00 €Coca-Cola Zéro 33cl
4,00 €Thé glacé citron vert
4,00 €Thé au lait glacé
4,00 €Eau minérale 50cl
4,00 €Eau minérale 1l
7,00 €Eau pétillante 50cl
4,00 €Eau pétillante 1l
7,00 €
Vins
Chardonnay, vin du Pays du Val de Loire
Vin blanc,75cl19,00 €Sancerre AOC
Vin blanc, 75cl27,00 €Coteaux du Languedoc AOC
Vin rosé, 75cl19,00 €Côte de Provence AOC
Vin rosé, 75cl27,00 €Côte de Brouilly AOC
Vin rouge, 75cl19,00 €Gaillac AOC
Vin rouge, 75cl19,00 €Côte de Blaye AOC « Château Maisonneuve »
Vin rouge, 75cl19,00 €
Bières
Singha 33cl
6,00 €Thaï beer 33cl
6,00 €Brewdog "Punk IPA" 33cl
6,00 €
