À propos de Mandarin de Ming
Chez Mandarin de Ming nous vous accueillons avec les spécialités chinoise et thaï que nous servons depuis plus de 30 ans! Nos suggestions? Les spécialités de la maison 👀🥢
Entrées🥢
Assortiment à la vapeur (6p)
8,50 €Nêms au porc 4 pièces
6,50 €Rouleaux de printemps (2 petits)
6,50 €Potage pékinois piquant🌶
酸辣汤 tofu, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf6,80 €Potage wuntun
云吞汤 wuntun au porc et crevettes6,80 €Potage aux vermicelles et poulet
鸡丝粉丝汤 vermicelle , salade et lamelles de blanc de poulet6,80 €Potage aux oeufs
6,80 €Salade chinoise nature
soja, salade, carotte mariné avec sauce maison6,50 €Salade chinoise aux crevettes
crevettes, soja, salade, carottes marinées avec sauce maison7,50 €Salade chinoise au poulet
blanc de poulet en lamelles, soja, salade, carotte mariné avec sauce maison7,00 €Nêms au poulet 4 pièces
6,50 €Nêms aux crevettes 4 pièces
7,50 €Nêms aux légumes 4 pièces
6,50 €HA-KAO Raviolis aux crevettes
6,80 €SIU-MAI Bouchées de Porc
6,80 €SIU-MAI Bouchées de Boeuf
6,80 €Raviolis grillés au poulet (6p)
7,50 €Raviolis grillés aux légumes (6P)
7,50 €Assortiment à la vapeur (4p)
6,80 €
Spécialités de la maison🥢
Ailes de poulet frit
炸鸡翅 6 pieces d'ailes de poulet frit avec sauce maison13,80 €Bacon à la chinoise et ses légumes
扣肉 Bacon à la chinoise avec légumes: chou chinois, champignons noirs, carottes, courgettes18,00 €Aubergines avec ou sans porc haché
茄子煲 Aubergines à la chinoise avec ou sans porc haché14,50 €Beignets de crevettes (6 pièces)
炸虾14,50 €Poulet frit avec riz sauté
炸鸡排饭 Cuisse de poulet panée avec riz sur le côté16,00 €Échine de porc frit
炸猪肉 Échines de porc mariné frit14,00 €Mapo Tofu (Option 🌱) 🌶
麻婆豆腐 Mapo Tofu à la façon chinoise avec ou sans hachis de porc (pimenté)11,00 €Poulet du chef
油淋鸡 Poulet pané avec la sauce du chef14,80 €
Spécialités chinoises🥢
Crevettes au sel et au poivre
Grosses crevettes frit sautées au sel et poivre avec oignons17,00 €Crevettes à la pékinoise
Grosses crevettes sautées avec carottes, pousse de bamboo, oignons, poivrons rouge et vert17,50 €Crevettes à la sauce aigre-douce
Crevettes à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas15,50 €Poulet à la sauce aigre-douce
Poulet à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas13,80 €Poulet spécial piquant 🌶
Poulet spécial piquant sauté avec oignons, cacahuètes, carottes14,90 €Poulet sauté au gingembre et ciboulette
14,00 €Poulet chop suey
12,80 €Boeuf sauté piquant 🌶
Boeuf sauté piquant avec carottes, pousse de bambou, poivrons, oignons13,90 €Boeuf au gingembre et ciboulette
14,00 €Boeuf aux oignons
Boeuf sauté aux oignons13,80 €Porc caramélisé
13,80 €Porc à la sauce aigre-douce
Porc à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas13,80 €Canard laqué à la cantonaise
14,50 €Champignons noirs sautés nature 🌱
11,00 €Chop suey légumes 🌱
10,50 €
Spécialités THAÏ🥢
Crevettes au curry
15,00 €Crevettes sautées au basilic
Crevettes sautées au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert15,00 €Poulet sauté au basilic
Poulet sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert13,80 €Canard sauté au basilic
Canard sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert13,80 €Boeuf sauté au basilic
Boeuf sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert13,80 €Porc sauté au basilic
Porc sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert13,80 €Crevettes à la sauce Saté
Crevettes à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette14,00 €Boeuf à la sauce saté
Boeuf à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette14,00 €Poulet à la sauce saté
Poulet à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette14,00 €Porc à la sauce saté
Porc à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette14,00 €Crevettes à la citronnelle
15,80 €Boeuf à la citronnelle
14,00 €Poulet à la citronnelle
14,00 €Porc à la citronnelle
14,00 €Boeuf au curry
14,00 €Poulet au curry
14,00 €
Bobun
Bobun au boeuf
Bobun au boeuf avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète13,00 €Bobun au poulet
Bobun au poulet avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète13,00 €Bobun aux légumes
Bobun avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète, nems aux légumes12,50 €Bobun aux crevettes
Bobun aux crevettes avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète14,20 €
Nouilles sautées🥢
Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf, soja, salade, carottes, ciboulettes13,00 €Nouilles sautées aux porc
Nouilles sautées au porc, soja, salade, carottes, ciboulettes13,00 €Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet, soja, salade, carottes, ciboulettes13,00 €Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes, soja, salade, carottes, ciboulettes13,90 €Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées au soja, salade, carottes, ciboulettes11,20 €
Soupes de nouilles🥢🍜
Soupe de nouilles au boeuf
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo14,80 €Soupe de nouilles au porc
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo14,80 €Soupe de nouilles au poulet
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo14,80 €Soupe de nouilles aux crevettes
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo16,00 €
Accompagnements riz🍚
Riz cantonais
Cantonese Rice Petit pois, oeufs, jambon6,90 €Riz thaï
Tomate, ananas, oeuf, petit pois6,90 €Riz blanc
白饭 Plain White rice3,00 €Riz sauté aux légumes
Vegetables rice Petit pois, carottes, oeuf, salade6,50 €Riz gluant à la vapeur
4,80 €
Boissons🥤
Coca-Cola Zéro
33 cL.2,50 €Coca 33cl
2,50 €Fanta
33 cL.2,50 €Jus de litchi
2,50 €Jus de mangue
2,50 €Bière Tsingtao en verre
3,50 €
Desserts
Nougats au sésame chinois
5,50 €Litchis
5,50 €Gingembre confit sucré
6,50 €Perles de coco 3pièces
6,50 €