Nos formules 🍱
Baos & Dumplings
Pour 1 personne. 1 portion de Dumplings (5 pièces, 1 recette au choix) + 2 Baos au choix + salade de choux ou riz19,00 €Assortiment de Dumplings 🥟
Actuellement indisponible34,00 €Bao Box
4 pièces, 1 de chaque14,50 €
Dumplings 🥟
Servis par 5 pièces
Saumon Miso Yuzu
Saumon label rouge, miso blanc & zeste de yuzu9,00 €Champignons Tom Yam
Actuellement indisponible9,00 €Poulet Citron Vert
Notre incontournable dumpling au poulet fermier, confit de citron vert & edamame avec une pâte à base de curcuma9,00 €
Baos 🥟🥟
Brioche vapeur, servie par 1 pièce
Poulet Caramélisé
Recette iconique de Mum ! Découvrez ce Bao au poulet fermier mariné 12 heures durant dans un mélange miel / soja / beurre de cacahuète pour une brioche moelleuse et gourmande.4,00 €Canard Chinese BBQ
Un mélange magret / cuisses de canard du Sud Ouest mijoté & confit à la sauce “Hoisin”, le tout dans une brioche moelleuse, colorée naturellement au curcuma.4,00 €Veggie Lait de Coco
La version veggie de nos brioches vapeur aux légumes de saison cuisinés au curry rouge et lait de coco🌿La pâte est naturellement colorée au jus d'épinard !(Végétarien)4,00 €
Accompagnements 🍚
Salade de Choux
Actuellement indisponible4,50 €Riz Nature
Bol de riz nature3,50 €Riz au Lait de Coco
Bol de riz nature avec lait de coco4,50 €Edamame
Actuellement indisponible5,00 €
Desserts 🍰
Mochi Glacé Thé Vert Matcha (1 pièce)
Une glace gourmande au thé vert enrobée dans une pâte de riz gluant4,00 €Mochi Glacé Mangue Passion (1 pièce)
Une glace gourmande à la mangue/passion enrobée dans une pâte de riz gluant4,00 €Mochi Glacé Sésame (1 pièce)
Une glace gourmande au sésame noir enrobée dans une pâte de riz gluant4,00 €
Sauces supplémentaires 😊
Mum's Originale
Sauce soja vinaigrée by Mum !0,50 €Mum's Sriracha 🌶
Purée de piment doux vinaigré0,50 €
Softs 🥤
Coca Cola 33cl
4,00 €Coca Cola Zéro 33cl
4,00 €Lipton Pêche 33cl
4,00 €Minute Maid Multifruit 33cl
4,00 €Orangina 33cl
4,00 €Schweppes Agrumes 33cl
4,00 €Badoit 50cl
2,50 €Perrier 33cl
2,50 €Eau plate Nestlé 50cl
2,50 €Mogu Mogu Litchi 32cl
Boisson thaïlandaise composée d'eau, de jus de fruits et de nata de coco !6,00 €Mogu Mogu Passion 32cl
Boisson thaïlandaise composée d'eau, de jus de fruits et de nata de coco !6,00 €Mogu Mogu Mangue 32cl
Boisson thaïlandaise composée d'eau, de jus de fruits et de nata de coco !6,00 €
Bières 🍺
Bière Kirin 33cl
Bière traditionnelle japonaise6,50 €Bière Tsing Tao 33cl
6,50 €
