À propos de Cat'chapa
«La Cachapa » notre spécialité est une galette de maïs doux moulu à la main, travaillé avec du lait. 100% sans Gluten Servie avec du fromage au lait de vache pasteurisé. Specialité latino-américaine typique du Venezuela.
Populaires
Cachapa "Traditionnelle"
16,00 €Cachapa "Traditionnelle" avec Fromage et Avocat
18,00 €Cachapa "Miss France" Fromage et Foie Gras
25,00 €
CACHAPA
Galette de Maïs extra doux , San gluten , travaillée avec du lait pasteurisé.
Cachapa "Traditionnelle"
Galette de maïs doux garnie avec du fromage (au lait de vache pasteurisé)16,00 €Cachapa "Miss France" Fromage et Foie Gras
Galette de maïs doux, fromage au lait de vache pasteurisé et du Foie Gras25,00 €PopulaireCachapa "Traditionnelle" avec Fromage et Avocat
Galette de mais doux, fromage au lait de vache pasteurisé et Avocat18,00 €Cachapa "Jambon de Dinde" et Fromage
Galette de maïs doux avec son fromage au lait de vache pasteurisé, et du Jambon de dinde19,00 €Cachapa "Jambon Dinde", Fromage et Avocat
Galette de Maïs doux , fromage au lait de vache pasteurisé, Jambon Dinde et Avocat21,00 €Cachapa "Roraima", Fromage et viande de boeuf effiloché
Galette de maïs doux, fromage au lait de vache pasteurisé, et de la viande de boeuf effiloché agrémentée dans une sauce à base de: oignons, ail, poireau, céleri, poivron vert, poivron rouge, poivron jeune, poivre, sel et cumin20,00 €Cachapa "Double Fromage»
Galette de maïs doux, double fromage au lait de vache pasteurisé22,00 €Cachapa "Sifrina", fromage, saumon fumé et Avocat
Galette de maïs doux, fromage au lait de vache pasteurisé, saumon fumé et avocat25,00 €Cachapa "Double Sifrina", Double Fromage, Truite fumée et avocat
Galette de maïs doux, double fromage au lait de vache pasteurisé, Truite fumée et avocat32,00 €
DESSERT EXOTIQUE
Quesillo Venezolano "Flan Caramel & Vanille"
Flan caramel & vanille travaillé avec des œufs et du lait de vache pasteurisée, cuit au four.7,00 €Gâteau Noix de Coco
7,00 €Gateau Fuit de la Passion
7,00 €
Softs
Boissoins
Frescolita
5,00 €Coca-cola
5,00 €Eau cristalline
4,00 €
FOCACCIA
La focaccia est un pain de forme plate, cuit au four, sandwich Italien.
Focaccia BUFLONNE
Mozzarella di Buffalo, tomates sèchées et salade roquette.10,00 €VégétarienFocaccia VÉGÉTARIENNE
VÉGÉTARIENNEAubergines grillées, ricotta et crème artichaut.10,00 €VégétarienFocaccia VÉGAN
VÉGANAubergines grillées, poivrons grillés et crème artichaut.10,00 €VeganFocaccia FUMÉE
FUMÉETruite fumée, ricotta, avocat et salade roquette.11,00 €Focaccia DINDE
DINDEJambon de dinde, mozzarelle, tomates sèchées et salade roquette.11,00 €Focaccia BOLOGNE
BOLOGNEMortadelle, burrata stracciatella et crème de pistache.11,00 €
