À propos de Sogoosto
SAVEURS ITALIENNES - Cuisine originale, généreuse et goûteuse. Tous les plats sont faits maison. La carte offre un joli choix de pizzas et de pâtes à base de farine bio italienne. Semoule bio et farine bio en provenance d’Italie servent à la préparation des recettes. Les pizzas s’avèrent légères et croustillantes, et les pâtes incroyablement digestes. PLAISIR - Qualité et saisonnalité régissent le choix des produits qui, pour beaucoup d’entre eux, sont bio.
Populaires
Pasta Carbonara
Très bien notéJaune d'oeuf poivré,, lardons de porc ,fromage grana padano ,la préparation se fait dans une meule de fromage pecorino18,00 €Pasta bolognaise
17,00 €Pizza aux 3 fromages rosso
16,00 €Pasta à la truffe Poivrée
18,00 €Pizza charcuterie Misto
18,00 €Pizza au thon
17,00 €Salade Poulet Cesar
16,00 €Pizza à la Truffe
18,00 €Pizza Saumon
18,00 €Pizza Chèvre et miel
16,00 €
Pizza farine manitoba italienne
Nous utilisons une farine italienne manitoba pour élaborer notre pâte
Pizza Margherita
Mozzrella fior dilatte , purée de tomate15,00 €PopulairePizza aux 3 fromages rosso
Pulpe de tomate fromage , gorgonzola, mozza fior di latte et grana padano.16,00 €PopulairePizza charcuterie Misto
Jambon de Parme ,jambon roti aux herbes ,mozzarella italienne , purée de tomate ,Fromage grana padano18,00 €Pizza au thon
Miettes de thon mariné,mozzarella italienne ,purée de tomate17,00 €PopulairePizza à la Truffe
Crème de truffe, mozzarella italienne, champignons de Paris , crème au mascarpone, roquette18,00 €Pizza Saumon
Saumon aux épices douces ,crème allégée, mozzarella italienne18,00 €PopulairePizza Chèvre et miel
Fromage de chèvre , mozzarella fior di latte , pana , miel de fleur16,00 €
Pasta
Grain de blé italien
Pasta Carbonara
Très bien noté· Jaune d'oeuf poivré,, lardons de porc ,fromage grana padano ,la préparation se fait dans une meule de fromage pecorino18,00 €Pasta bolognaise
Ragu de bœuf français , cuisiné dans la pure tradition bolognaise , fromage grana Padano17,00 €Pasta à la truffe Poivrée
Crème de truffe, gros poivre, fromage grana padano , émulsion dans une meule de fromage Pecorino poivré18,00 €PopulairePasta Saumon
Saumon frais mariné aux épices douces s, crème condimentée au pistou18,00 €
Entrées & anti Pasti
Anti pasti
Grosse Burrata des pouilles
300g de mozzarella au cœur crémeux15,00 €Carpaccio de jambon de parme
Jambon de parme (16mois ), copeaux de fromage grana11,00 €
Salade
Salade Poulet Cesar
Salade, blanc de poulet français ,pain , pistou, fromage grana padano ,tomate cerise et oignons.16,00 €
Desserts .... Dolce
Tiramisu au café bio
Le très classique au café bio et marsala (alcool)aux œufs.7,50 €Panna cotta Agar Agar , Nectar de fruits
Pannacotta sans gélatine , avec de la purée de fruit7,50 €
Vins
Rosé del estate
75 cL - Goût léger, fruité, idéale en accompagnement de Pizza ,Pasta , salades27,00 €Blanc pétillant Prosecco bola
75 cL - petillant Prosecco Blanc ,vin frais au parfum floral et très aromatique33,00 €
Bière
Bière Saint Omer (33cl)
5,00 €
Softs
Coca-Cola sans sucre
33 cL3,40 €Coca-Cola Original
33 cL3,40 €Smoothies Fruits rouges 40 cl
40 cl de purée de Fruits rouges8,00 €Jus de fruits bio
Purs Jus de fruits 100%5,00 €Schweppes Agrumes
33 cL3,40 €Eau minérale Evian 50 cl
3,40 €