À propos de MaisonMozza MOZART
Après des années de recherche et de réflexion sur la composition et la combinaison des ingrédients d’origine de la Campanie, entre la Côte Amalfitaine et les terres du Vésuve, nous avons élaboré un processus unique pour notre pizza maison. Nos farines sont à base de blé ancien, moulu sur meule de pierre, non raffinées. Nos fameuses Burrata et Mozzarella Maison, uniquement au lait de bufflonne, constituent l’essentiel de toutes nos créations culinaires
Populaires
Maria
23,00 €MaisonMozza
23,00 €Anna
22,00 €Primavera
22,00 €Zia Lucia
22,00 €Gioia
22,00 €Sole mio
22,00 €Porcina
22,00 €Nettuno
23,00 €
Pizzas 🍕🇮🇹
Nos pizzas sont composées de farine semi-complète et mozzarella fait maison chaque jour, uniquement au lait de bufflonne.
Margherita corbarì
Sauce tomate Corbarino de la Côte amalfitaine BIO, mozzarella di bufala MaisonMozza, basilic, huile d'olive extra vierge AOP de Sorrente.13,00 €PopulaireDiavola Rossa
Très bien noté· Sauce tomate Corbarino de la Côte amalfitaine BIO, mozzarella di bufala MaisonMozza, saucissons de Naples, Nduja (saucisse de Calabre), basilic, piment et huile d'olive extra vierge prestige.19,00 €Norma
Sauce tomates concassées Corbarino, mozzarelladi bufala MaisonMozza, aubergines frites, ricotta fraîche, ricotta salée de brebis, basilic et huiled'olive extra vierge BIO d’Amalfi (Venus).19,00 €Populaire5 Formaggi
Mozzarella di bufala MaisonMozza, Gorgonzola AOP, Fontina, Provolone del Monaco, Parmigiano reggiano 36 mois, basilic et huile d'olive extra vierge prestige.19,00 €PopulaireMaria
Mozzarella di bufala fumée et burratina MaisonMozza, mortadella IGP, pesto de pistaches, basilic, huile d'olive extra vierge prestige etconcassée de pistaches de Sicile.23,00 €Friariella
Mozzarella di bufala MaisonMozza, saucisse fraîche, friarielli (broccoli napolitaine), basilic, piment et huile d'olive extra vierge prestige.20,00 €Napoletana
Sauce tomate corbarino de la Côte amalfitaine BIO, olives noires caiazzana et origan du Vésuve, basilic, huile d'olive extra vierge AOP de Sorrente.11,00 €Capricciosa Rossa
Très bien noté· Sauce tomate Corbarino de la Côte amalfitaine BIO, mozzarella di bufala MaisonMozza, cœurs d'artichauts du Vésuve, jambon cuit aux herbes,olives noires caiazzana, champignons, basilic et huile d'olive extra vierge AOP de Sorrente.20,00 €MaisonMozza
Mozzarella et stracciatella à la truffe MaisonMozza, speck, noix concassées, sauté de cèpes, basilic et huile d'olive extra vierge BIOd’Amalfi (Venus).23,00 €PopulaireOrtolana vegetariana
Sauce tomate Corbarino de la Côte amalfitaineBIO, Mozzarella di bufala MaisonMozza, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, olives noires caiazzana, champignon, basilic et huiled'olive extra vierge de Sorrente (Syrrenyum).18,00 €Margherita Vesuvio
Mozzarella di bufala MaisonMozza, tomates Piennolo du Vésuve AOP, basilic et huile d'olive extra vierge BIO d’Amalfi (Venus).14,00 €Sole mio
Mozzarella di bufala MaisonMozza, pesto de pistaches, tomates jaunes Côte amalfitaine, pancetta, basilic, huile d'olive extra vierge BIOd’Amalfi (Venus) et concassée de pistaches de Sicile.22,00 €Margherita Gialla
Mozzarella di bufala MaisonMozza, tomates jaunes de la Côte amalfitaine, basilic et huile d'olive extravierge AOP de Sorrente (Syrenum).14,00 €Nettuno
Mozzarella di bufala MaisonMozza, filets de thon du Cilento, oignons rouges de Montoro caramélisés au vinaigre balsamique, basilic et huile d'olive extra vierge prestige.23,00 €Porcina
Mozzarella di bufala fumée MaisonMozza, saucisse fraîche, sauté de cèpes, basilic, huile d'olive extra vierge prestige.22,00 €Gioia
Crème de potiron BIO, Mozzarella di bufala fumée MaisonMozza, pancetta, copeaux de Pecorino aux pistaches, basilic et huile d'olive extra vierge prestige.22,00 €Ciro (calzone)
Mozzarella di bufala MaisonMozza, saucissons de Naples, ricotta fraîche, cœurs d’artichauts, basilic et huile d'olive extra vierge prestige.18,00 €Zia Lucia
Sauce bolognaise maison avec viande de bœuf, burratina MaisonMozza, coupeau de Parmigiano reggiano 36 mois, basilic et huile d'olive extravierge prestige.22,00 €Primavera
Mozzarella di bufala MaisonMozza, tomates Corbarino de la Côte amalfitaine BIO, roquette, jambon de parma 24mois, coupeaux de parmigiano reggiano 36mois, basilic et huile d'olive extra vierge prestige.22,00 €Anna
Crème de potiron BIO, mozzarella di bufala fumée MaisonMozza, tomates d’Amalfi demi sèches, olives noires caiazzana, origan du Vésuve, basilic et huile d'olive extra vierge BIO d’Amalfi.22,00 €Marinara Gialla
Mozzarella di bufala MaisonMozza, tomates jaunes de la Côte amalfitaine, anchois de Cetara, olives noires caiazzana, origan du Vésuve, basilic et huile d'olive extra vierge prestige.15,00 €Marinara Rossa
Sauce tomate Corbarino de la Côte amalfitaineBIO, anchois de Cetara, olives noires caiazzana ,origan du Vésuve, basilic et huile d'olive extravierge AOP de Sorrente (Syrenum).12,00 €Romantica
Pesto de friarielli (broccoli napolitaine), Mozzarella di bufala MaisonMozza, ricotta fraîche, tomates d’Amalfi demi-sèches, aubergines, ricotta salée de brebi, basilic et huile d'olive extra vierge Prestige.22,00 €Boscaiola
Mozzarella di bufala MaisonMozza, crème de cèpes et truffe, speck, coupeaux de Provolone, basilic et huile d'olive extra vierge prestige.23,00 €Tartufata
Mozzarella di bufala fumée MaisonMozza, saucisse fraîche, pommes de terre violettes, crème et lamelles de truffe noir d’Alba, basilic et huile d'olive extra vierge prestige.23,00 €
Desserts 🧁
Tiramisu maison
Célèbre dessert italien fait maison aux touches légères de café napolitain et cacao, avec une crème au mascarpone et marsala (contiens alcool) de Sicile.8,00 €Pizza pistacchiosa
Crème de pistache de Sicile, pistaches concassées et sucre caramélisé.8,00 €Pizza gianduja
Crème de noisettes gianduja, noix concassées at sucre caramélisé.8,00 €
Softs 🍹
Limonata BIO 27,5cl
Limonade bio siciliens.Citron, grenade, orange, orange rouge et mandrin.5,00 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Cedrata 18cl
3,00 €Chinotto 20cl
3,50 €San Pellegrino 50cl
3,00 €
Les vins italien 🍷
Aglianico JOE BIO
Vin rouge 75cl 12,5%.29,50 €Lambrusco
Vin rouge pétillant 75cl 8%.21,50 €Lacryma christi BIO
Rouge, blanc ou rosé 75cl 13%.28,50 €Piedirosso 7 moggi BIO
Rouge 75cl 13%.29,40 €Vesuvio Rouge
Rouge ou blanc 75cl 12,5%.22,50 €Prosecco 75cl 12,5%
26,50 €1/2 Lacryma christi BIO
Rouge, blanc ou rosé 35cl 13%.18,50 €Chianti
Vin rouge 75cl 12,5%.21,50 €
Les bières Italiennes 🍺
Peroni
Blonde classique italienne 33cl 4,7%6,00 €Moretti
Blonde amer italienne 33cl 4%6,00 €
