À propos de Adeline Chef à Domicile
Adeline Chef à Domicile, situé dans le 15e arrondissement de Paris, vous offre des délicieux plats africains concoctés avec amour pour votre plus grand plaisir.
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Beignets soufflés
Beignet au lait et aux oeufs. Nombre de beignets dans la barquette : 57,50 €Offert dès 25 € d'achat
Populaires
Ntaba "choukouya" - Cabri braisé
15,00 €Le Ndolé Royal
18,00 €Brochette de viande de Boeuf
10,00 €Porc sauté
15,00 €Gombo
15,00 €
Nos barquettes
Porc sauté
Porc mariné avec les épices du chef et cuit avec les méthodes traditionnelles. Peut contenir des traces de "moutarde et de céleri".15,00 €Brochette de viande de Boeuf
3 Tiges de brochettes de viande marinés avec les épices du chef puis cuits au feu de bois. Peut contenir des traces de "moutarde et de percil".10,00 €Tchiep Poisson
C'est du Riz au Poisson, une recette traditionnelle sénégalaise. Peut contenir des traces d'escargots.18,00 €
Les incontournables
Ntaba "choukouya" - Cabri braisé
Viande de cabri braisée idéalement consommée avec de la poudre de piment pour relever le goût.15,00 €Le Ndolé Royal
Sauce à base de ndolé (plante de variété alimentaire de vernonia) d'origine camerounaise accompagnée principalement de viande de boeuf, crevette et de poisson fumé, pâte d'arachide.18,00 €Dorade braisée
Poisson dorade à la braise. La marinade peut contenir de la "moutarde et de céleri".20,00 €
Les Sauces
Gombo
Un bon plat riche en mélange : poisson fumé, viande de boeuf, crevette et Gombo.15,00 €Yassa
Plat de poulet à base d'oignons frits.15,00 €
Accompagnements
Bâtonnet de manioc
Tubercule, sans gluten et très digeste. C'est de la racine de manioc transformée, cuite et emballée dans les feuilles traditionnels pour une bonne conservation.4,00 €Alloco
Banane plantin frit4,00 €Riz gras
Riz à la sauce tomate4,00 €Riz blanc
Riz naturellement blanc4,00 €Igname à la vapeur
L'igname préparée à la vapeur. Un accompagnement parfait de Ndolé royal, de Saka-Saka et bien d'autres sauces.4,00 €
Les entrées
Pastel de boeuf
3 Pièces.5,00 €Pastel de Thon
3 Pièces5,00 €
Petit Creux
Beignets soufflés
Beignet au lait et aux oeufs. Nombre de beignets dans la barquette : 57,50 €Offert dès 25 € d'achatBeignets nature
5 Beignet nature type africain à la "farine de blé" de type 55.7,50 €
Boissons exotiques
Jus de Tamarin
Boisson exotique, désaltérante et rafraichissante, à base de Tamarin et de citron.5,00 €Jus de Bissap
Boisson exotique, désaltérante et rafraichissante, à base de bissap ou de calices de fleurs d'hibiscus rouge. Elle contient de l'ananas, de bâtonnet de cannelle et de la vanille.5,00 €Jus de Gingembre
Boisson exotique, désaltérante et rafraichissante, à base de gingembre, de l'ananas et de citron.5,00 €