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Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de Bistrot Podium par Glenn Viel ***
Stéphane Rotenberg a proposé au chef trois étoiles Glenn Viel, d’imaginer une carte bistrot reprenant les grands classiques de la cuisine française, le tout réinterprété à sa manière.Frais de livraison offerts
Dès 15 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Sélection de produits à -30 %
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BRIOCHE PERDUE CROUSTILLANTE 🍞
Une brioche dorée et moelleuse, rôtie à la poêle pour un léger croustillant, accompagnée d’une confiture de myrtilles fondante. Le goût du goûter d’enfance, version gourmande. - (Prix du produit en restaurant :14€)11,20 €-30 %CABILLAUD AU BEURRE BLANC 🐟😋
Très bien noté· Filet de merlu rôti, nappé d’un beurre blanc traditionnel. Servi avec un riz pilaf maison pour un plat généreux et réconfortant. Un classique gourmand, entre douceur et légèreté. - (Prix du produit en restaurant: 28€)17,50 €-30 %CROQUE PODIUM 🥪
Pain de mie, jambon de dinde, échalotes confites,mornay au parmesan, comté et emmental.13,00 €-30 %FOIE GRAS 🦆
Très bien noté· Foie gras mariné et cuit au torchon, fondant et délicatement assaisonné. Parfait pour commencer en douceur et en finesse.17,00 €-30 %ILE FLOTTANTE 🏝️
Des blancs d’œufs légers et dorés, cuits au four, servis avec une crème anglaise onctueuse à la vanille de Madagascar. Un dessert tout simple, plein de douceur et de souvenirs. - (Prix du produit en restaurant :14€)11,20 €-30 %LE RIZ AU LAIT 😋
Riz au lait, siphon de crème brûlée vanille, riz soufflé croustillant et poudre de vanille. (Prix du produit en restaurant :14€)11,20 €-30 %MESCLUN ET VINAIGRETTE 🥗
6,00 €-30 %MINI CROQUE TRUFFE 🍄🟫
Pain doré, jambon de dinde halal et sauce mornay parfumée à la truffe. Un petit format, plein de goût et d’élégance. - (Prix du produit en restaurant :11,5€)8,00 €Populaire-30 %PARMENTIER DE QUEUE DE BOEUF 🐂
Très bien noté· Effiloché de queue de bœuf confite, purée de pomme de terre maison bien beurrée et croûtons dorés. Un jus de viande corsé vient lier le tout, pour un plat riche et fondant. - (Prix du produit en restaurant: 28€)15,00 €-30 %POMMES DE TERRE GRENAILLES
6,00 €-30 %PÔELÉE DE CHAMPIGNONS EN PERSILLADE 🍄🟫
6,00 €-30 %TARTARE AU COUTEAU 🥩
Bœuf frais taillé au couteau, assaisonné à la minute avec câpres, cornichons, échalotes, persil plat et un trait de sauce Worcestershire. Un mélange vif et savoureux, pour les amateurs de cru bien assaisonné. Servi avec du riz pilaf. - (Prix du produit en restaurant: 24€)16,80 €-30 %VOLAILLE 🐓
Suprême de volaille rôti sur le coffre, nappé d’une sauce crémeuse aux champignons et au vin jaune. Servi avec une purée de pommes de terre maison pour un plat généreux et réconfortant. - (Prix du produit en restaurant :28€)17,50 €Populaire-30 %
Populaires
AOC Vacqueyras, Domaine des Ondines, Bio 🍷
55,00 €AOP Côtes de Provence « PRESTIGE» Minuty🍷
32,00 €AOP Médoc, Château Haut-Brignays
35,00 €
ENTREES 🍽️
MINI CROQUE TRUFFE 🍄🟫
Pain doré, jambon de dinde halal et sauce mornay parfumée à la truffe. Un petit format, plein de goût et d’élégance. - (Prix du produit en restaurant :11,5€)8,00 €-30 %FOIE GRAS 🦆
Très bien noté· Foie gras mariné et cuit au torchon, fondant et délicatement assaisonné. Parfait pour commencer en douceur et en finesse.17,00 €-30 %
En coulisses
PLATS 🍽️
CABILLAUD AU BEURRE BLANC 🐟😋
Très bien noté· Filet de merlu rôti, nappé d’un beurre blanc traditionnel. Servi avec un riz pilaf maison pour un plat généreux et réconfortant. Un classique gourmand, entre douceur et légèreté. - (Prix du produit en restaurant: 28€)17,50 €-30 %PARMENTIER DE QUEUE DE BOEUF 🐂
Très bien noté· Effiloché de queue de bœuf confite, purée de pomme de terre maison bien beurrée et croûtons dorés. Un jus de viande corsé vient lier le tout, pour un plat riche et fondant. - (Prix du produit en restaurant: 28€)15,00 €-30 %TARTARE AU COUTEAU 🥩
Bœuf frais taillé au couteau, assaisonné à la minute avec câpres, cornichons, échalotes, persil plat et un trait de sauce Worcestershire. Un mélange vif et savoureux, pour les amateurs de cru bien assaisonné. Servi avec du riz pilaf. - (Prix du produit en restaurant: 24€)16,80 €-30 %VOLAILLE 🐓
Suprême de volaille rôti sur le coffre, nappé d’une sauce crémeuse aux champignons et au vin jaune. Servi avec une purée de pommes de terre maison pour un plat généreux et réconfortant. - (Prix du produit en restaurant :28€)17,50 €-30 %CROQUE PODIUM 🥪
Pain de mie, jambon de dinde, échalotes confites,mornay au parmesan, comté et emmental.13,00 €-30 %
ACCOMPAGNEMENTS
PÔELÉE DE CHAMPIGNONS EN PERSILLADE 🍄🟫
6,00 €-30 %PURÉE DE POMME DE TERRE 🥔
6,00 €TOMBÉE D'EPINARDS 🥬
6,00 €MESCLUN ET VINAIGRETTE 🥗
6,00 €-30 %RIZ AU BEURRE 🍚
6,00 €POMMES DE TERRE GRENAILLES
6,00 €-30 %
DESSERTS 🍽️
ILE FLOTTANTE 🏝️
Des blancs d’œufs légers et dorés, cuits au four, servis avec une crème anglaise onctueuse à la vanille de Madagascar. Un dessert tout simple, plein de douceur et de souvenirs. - (Prix du produit en restaurant :14€)11,20 €-30 %BRIOCHE PERDUE CROUSTILLANTE 🍞
Une brioche dorée et moelleuse, rôtie à la poêle pour un léger croustillant, accompagnée d’une confiture de myrtilles fondante. Le goût du goûter d’enfance, version gourmande. - (Prix du produit en restaurant :14€)11,20 €-30 %LE RIZ AU LAIT 😋
Riz au lait, siphon de crème brûlée vanille, riz soufflé croustillant et poudre de vanille. (Prix du produit en restaurant :14€)11,20 €-30 %
BOISSONS 🥤
PERRIER
Canette format 33cl3,00 €COCA-COLA ZERO
Canette format 33cl3,00 €COCA-COLA
Canette format 33cl3,00 €SCHWEPPES AGRUMES
Canette format 33cl3,00 €ORANGINA
Canette format 33cl3,00 €MINUTE MAID POMME
Canette format 33cl3,00 €
VINS BLANCS 🤍
IGP Viognier “Le Versant”, Pays d’Oc, les Vignobles Foncalieu 🍷
25,00 €AOP Bourgogne Chardonnay, Côte Chalonnaise, Millebuis
25,00 €AOC Sancerre "L’essentiel"
55,00 €AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon
25,00 €AOP Muscat de Beaumes de Venise, Vin doux naturel, Xavier Vignon
55,00 €AOP Condrieu "Pagus Luminus" Louis Chèze
116,00 €AOC Pouilly Fumé Domaine de Riaux B.Jeannot & Fils
40,00 €Petit Chablis, Courtaut Michelet
55,00 €AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Billard
55,00 €
VINS ROUGES ❤️
AOC Vacqueyras, Domaine des Ondines, Bio 🍷
55,00 €AOC Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise “Millebuis”
25,00 €AOP Médoc, Château Haut-Brignays
35,00 €AOC Morgon, Château de Corcelles 🍷
25,00 €AOC Lussac Saint Emilion, Château la Claymore 🍷
55,00 €AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100% 🍷
25,00 €AOP Crozes Hermitage, Chante Passo “La Source ” 🍷
55,00 €*AOC Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Berger Rive🍷
55,00 €
SNACKING
ILE FLOTTANTE 🏝️
Des blancs d’œufs légers et dorés, cuits au four, servis avec une crème anglaise onctueuse à la vanille de Madagascar. Un dessert tout simple, plein de douceur et de souvenirs. - (Prix du produit en restaurant :14€)11,20 €-30 %BRIOCHE PERDUE CROUSTILLANTE 🍞
Une brioche dorée et moelleuse, rôtie à la poêle pour un léger croustillant, accompagnée d’une confiture de myrtilles fondante. Le goût du goûter d’enfance, version gourmande. - (Prix du produit en restaurant :14€)11,20 €-30 %Croque Podium 🥪
Pain de mie, jambon de dinde, échalotes confites,mornay au parmesan, comté et emmental.10,00 €
VINS ROSES 🩷
AOP Côtes de Provence « PRESTIGE» Minuty🍷
32,00 €IGP L‘Ile de Beauté «Racinu», Origine Corse 🍷
18,00 €
CHAMPAGNES 🍾
BSA Ruinart Brut
140,00 €BSA Greno
80,00 €
MENU MIDI 🍽️
TARTARE AU COUTEAU 🥩
Bœuf frais taillé au couteau, assaisonné à la minute avec câpres, cornichons, échalotes, persil plat et un trait de sauce Worcestershire. Un mélange vif et savoureux, pour les amateurs de cru bien assaisonné. Servi avec du riz pilaf. - (Prix du produit en restaurant: 24€)16,80 €-30 %ILE FLOTTANTE 🏝️
Des blancs d’œufs légers et dorés, cuits au four, servis avec une crème anglaise onctueuse à la vanille de Madagascar. Un dessert tout simple, plein de douceur et de souvenirs. - (Prix du produit en restaurant :14€)11,20 €-30 %BRIOCHE PERDUE CROUSTILLANTE 🍞
Une brioche dorée et moelleuse, rôtie à la poêle pour un léger croustillant, accompagnée d’une confiture de myrtilles fondante. Le goût du goûter d’enfance, version gourmande. - (Prix du produit en restaurant :14€)11,20 €-30 %VOLAILLE 🐓
Suprême de volaille rôti sur le coffre, nappé d’une sauce crémeuse aux champignons et au vin jaune. Servi avec une purée de pommes de terre maison pour un plat généreux et réconfortant. - (Prix du produit en restaurant :28€)17,50 €-30 %
