Les Entrées
Onion Pakora
Beignets d'oignons, coriandre et épices3,50 €Taj Mix beignets ( pour 2 personnes)
variété de beigents: chicken pakora, oignons,aubergines,somossa légumes,fish pakora,pommes de terre.13,50 €Chicken Pakora
Beignets de poulet, ail, gingembre et épices6,00 €Samoussa Viandes
Actuellement indisponible5,00 €Taj mix grill (pour 2 personnes)
variété d'entrée tandoori: poulet tandoori, poulet tikka,agneau tikka,agneau sheek kabab, gambas tandoori.21,00 €Poulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée et cuite au tandoori5,50 €Poulet Garlic
Filet de poulet à l'ail et cuit au tandoori7,00 €Raita
Salade de concombre au yaourt et tomates4,00 €Seekh Kabab
Gigot d'agneau haché en brochette avec oignons et épices et grillés au tandoori6,00 €Saumon Tikka
Filet de saumon mariné et cuit au tandoori8,00 €Gambas Tandoori
Gambas décortiquées émincées en sauce et grillées au tandoori16,00 €Salade Tandoori
Salade de poulet grillé, tomates, concombre et olives7,00 €Agneau Tikka
Agneau désossé, mariné et cuit au tandoori8,00 €Beignets d'aubergines
Beignets d'aubergines en tranches, coriandre et épices4,50 €Soupe Dalcha
Soupe de lentilles et poulet avec diverses6,00 €Fish Pakora
Filet de saumon mariné et cuit au tandoori6,00 €Poulet Tikka
Filet de poulet mariné et cuit au tandoori6,50 €Mix Pakora
Variété de beignets de légumes, aubergines, oignons et pommes de terre5,50 €samossa légumes
Actuellement indisponible4,50 €Salade taj
Salade de concombre, tomate, maïs, crevettes et fines herbes7,50 €
Riz
Riz pillau
Riz basmati safrané et cuit à la vapeur3,00 €Riz Kashmirie
Riz basmati cuit à la vapeur avec amandes, noix de cajou et raisins secs4,00 €Riz taj
Riz risotto dans du beurre avec petits pois, pois chiches, cardamome et épices4,00 €
Les Pains Maison
Paratha
Pain farine complète au beurre3,00 €Chapati
Pain nature farine complète et pâte non levée2,00 €Naan
Pâte à pain levée à la farine blanche nature2,00 €Naan Garlic
Naan à l'ail2,50 €Cheese Naan
Pâte à pain levée fourrée à la vache qui rit3,50 €Cheese Naan Garlic
Cheese naan à l'ail3,80 €Naan Kulcha
Naan fourré de pommes de terre, oignons, petits pois et épices4,00 €Naan Keema
Pain de farine blanche fourré à la viande hachée, coriandre et épices4,00 €Naan Peshawari
Naan fourré aux amandes, noix de coco, sucre, safran et beurre4,00 €
Poulets
Tous nos plats sont sans accompagnement et relevés à la demande.
Poulet Curry
Poulet désossé avec sauce au curry traditionnelle du Nord de l'inde9,00 €Poulet Madras (très relevé)
Poulet désossé avec sauce au curry traditionnelle du Sud de l'inde10,00 €Poulet Saag (moyennement épicé)
Poulet désossé cuit avec épinards, tomates et coriandre fraîche10,00 €Poulet Shahi Korma
Poulet désossé avec sauce d'amandes, pistache et crème liquide stérilisée uht11,00 €Poulet Kashmirie Korma
Poulet désossé avec sauce tomate, noix de coco, amandes, raisins secs et crème liquide stérilisée uht12,00 €Butter Chicken
Filet de poulet cuit au tandoor avec sauce tomate, beurre, amandes, et crème liquide stérilisée uht10,50 €Poulet Margala
Poulet désossée cuite dans une sauce au yaourt avec épices et herbes indiennes10,50 €Poulet Multani (moyennement épicé)
Poulet désossé avec ail, oignons et poivrons verts10,00 €Poulet Tikka Massala
Poulet cuit au tandoori avec ail, tomates et coriandre12,00 €Poulet taj
Poulet désossé avec ail, oignons et lentilles indiennes11,00 €Poulet Balti
Poulet désossé avec sauce aux oignons, tomates, gingembre, poivrons verts et coriandre10,50 €Poulet Kadhai (moyennement épicé)
Poulet désossé avec sauce de tomates, oignons, gingembre, ail et coriandre11,50 €Poulet vindaloo
Poulet désossé avec une sauce tomate, gingembre et pommes de terre11,50 €Poulet Bengali
Sauce sucré-salée, poulet désossé avec sauce tomate, purée de mangue, citron et oignons10,00 €
Agneaux
Tous nos plats sont sans accompagnement et relevés à la demande.
Agneau Madras (très relevé)
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce au curry traditionnelle du sud de Finde11,50 €Agneau Rogan Josh
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce curry et spécialité du Nord de l'inde11,00 €Agneau Vindaloo (très relevé)
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce tomate, gingembre et pommes de terre.12,50 €Agneau Saag (moyennement épicé)
Gigot d'agneau coupé en dés cuit avec épinards, tomates et coriandre fraîche12,50 €Agneau Shahi Korma
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce d'amandes, pistache et crème liquide stérilisée uht13,00 €Agneau Do Piaza (moyennement épicé)
Gigot d'agneau coupé en dés aux oignons dorés12,00 €Agneau Tikka Massala
Gigot d'agneau cuit au tandoor avec ail, tomate et coriandre13,00 €Agneau Benghan
Gigot d'agneau avec sauce aux oignons, tomates et aubergines13,00 €Agneau Kadahi (moyennement épicé)
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce de tomates, oignons verts, gingembre, ail et coriandre13,00 €Agneau Balti (peu épicé)
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce aux oignons, tomates, gingembre, poivrons verts et coriandre13,00 €
Végétarien
Tous nos plats sont sans accompagnement et relevés.
Aloo punjabi
Pommes de terre avec sauce tomate, oignons, ail et épices.7,00 €Aloo matar
Pommes de terre et petits pois avec sauce tomate et épices.7,00 €Aloo palak (moyennement épicé)
Pommes de terre cuites avec épinards, tomates et coriandre fraîche.7,00 €Aloo gobhi ( moyennement épicé)
Pommes de terre cuites avec choux-fleurs, tomates, gingembres et coriandre fraîche.7,00 €Palak paneer
Petits pois cuits avec tomates, oignons et fromage mozzarella.7,50 €Matar paneer
Petits pois avec tomates, oignons et fromage mozzarella.7,50 €Dal shahi
Lentilles indiennes cuites avec tomates fraîches, pistaches, amandes et crème liquide stérilisée uht.7,50 €Benghan burtha ( relevé à la demande)
Purée d'aubergines, spécialité de notre chef.8,50 €Dal tadaka ( moyennement épicé)
Lentilles indiennes cuites avec tomates fraîches, coriandre et ail.7,50 €
Poissons & Crevettes
Tous nos plats sont sans accompagnement et relevés à la demande
Saumon Curry
Pavé de saumon cuit au tandoor avec sauce au curry traditionnelle du Nord de l'inde12,00 €Saumon Mangla Spécial (moyennement épicé)
Pavé de saumon cuit au tandoor avec sauce tomate, ail, gingembre et coriandre14,00 €Gambas Spécial taj
Gambas décortiquées, grillées au tandoor avec sauce tomate, oignons, coriandre fraîche et épices20,00 €Crevettes Curry
Crevettes décortiquées avec sauce au curry traditionnelle du Nord de l'inde14,00 €Crevettes Bhuna (moyennement épicé)
Crevettes décortiquées avec sauce tomate, gingembre et coriandre12,00 €Crevettes Shahi
Crevettes décortiquées avec sauce d'amande, pistache et crème liquide stentisee13,00 €
Biryani
Les plats à base de riz basmati, préparation épicés et servie avec la sauce.
Biryani Poulet (moyennement épicé)
Poulet désossé mijoté avec riz basmati aux épices variées12,00 €Biryani Bœuf (moyennement épicé)
Bœuf coupé mijoté avec riz basmati aux épices variées13,50 €Biryani Agneau (moyennement épicé)
Agneau désossé mijoté avec riz basmati aux épices variées13,50 €Biryani Crevettes (moyennement épicé)
Crevettes décortiquées mijotées avec riz basmati aux épices variées13,50 €Biryani taj (moyennement épicé)
Poulet, agneau et crevettes cuits avec riz basmati, safran, coriandre et filet d'amandes15,00 €Biryani Légumes (moyennement épicé)
Variété de légumes mijotée avec riz basmati aux épices variées10,00 €
Desserts
Halwa
Gâteaux de semoule, noix de coco, amandes et pistaches4,00 €
Boissons Indienne (Spécialité aux amandes et Pistaches )
Boissons à base de Yaourt
Lassi Salé (50cl)
3,00 €Lassi Sucré (50cl)
3,00 €Lassi Rose (50cl)
4,50 €Lassi Banane ((50cl)
4,50 €Lassi Mangue ((50cl)
4,50 €Lassi taj ((50cl)
4,50 €Lassi nature (50cl
3,00 €
Boeufs
Tous nos plats sont sans accompagnement et rélevés à la demande
Boeuf Curry
beuf coupé en des avec sauces curry, spécialité du nord de l'inde9,00 €Boeuf Madras (trés relvé)
Boeuf coupé en dés avec sauce aucurry traditionnelle du Sud del'inde10,00 €Beuf viandalo (trés relevé)
Beuf coupé en dés sauce tomate, gingembre et pommes de terre11,50 €Boeuf Saag (Moyennement épicé)
Bœuf coupé en dés cuit avec épinards, tomates et coriandre.11,50 €Boeuf Shahi Korma
Bœuf coupé en dés avec sauce d'amendes, pistache et crème liquide sterilisée Uht.11,00 €Boeuf Buna
Bœuf coupé en dés avec sauce tomates, gingembre et coriandre.12,00 €Boeuf Balti (peu épicé)
Bœuf coupé en dés avec sauce aux oignons, tomates, gingembre, poivrons et verts coriandre.12,00 €Boeuf Dal
Boeuf coupé en dés avec ail,oignons et lentilles indiennes12,00 €Boeuf Aubergine
Bœuf coupé en dés avec sauce aux oignons, tomates et aubergines12,00 €