À propos de Rajasthan (Antony)
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Populaires
Butter chicken
14,90 €Poulet tikka massala
14,90 €Poulet shahi korma
14,90 €Menu korma
24,57 €Agneau shahi korma
15,50 €Bœuf sagwala
14,90 €Mixte plateau beignets
15,60 €Agneau tikka massala
15,50 €Agneau palak
15,50 €Crevettes bhonna
16,50 €
Menus
Menu korma
Entrée au choix: Samousa légume ou samousa viande servi avec nan au fromage ou nature + plat au choix: Poulet shahi korma ou agneau shahi korma servi avec du riz nature ou riz kashmir + desserts: Gäteau du semoule ou kheer24,57 €Menu Rajhastan
Panachée des entrée: (melange de viande grillée et beignets) servie avec 2 pains au choix à la carte + plats: assortiments des 4 plat ( Poulet au curry, crevettes shahi korma, boeuf madras et épinards servi avec du riz nature et riz kashimir + 2 desserts au choix + boisson 1/2 bouteille vin rouge (Château Guillot) ou 1/2 bouteille vin rose (Ramatuelle)76,70 €Menu masala
Entrée au choix : Poulet tikka ou agneau tikka servi avec nan au fromage ou nan nature + plats au choix : Poulet tikka masala ou agneau tikka masala servi avec du riz nature ou riz kashmir + desserts au choix27,17 €
Entrées beignets et salades
Samousa légumes
Beignets de légumes avec petits pois pommes de terre et ses épices6,50 €Samousa viande
Beignets de viande hachée, avec ses épices7,80 €Mixte plateau beignets
Beignets d'oignons, pommes de terre, aubergines, samoussa légumes et viande pour 2 personnes15,60 €Raïta
Yaourt, tomates, concombre et épices5,85 €Oignons bhajia
Lamelles d'oignons marinée dans différentes épices farines de pois chiches6,50 €Baingan pakora
Beignets d'aubergines marinés à la farine de pois chiche7,15 €Allo pakora
Beignets de la pommes de la terre marinée à la farine de pois chiches5,85 €Fish pakora
Morceaux de poissons prépares avec Fpfarine de blé de pois chiches9,75 €Crevettes pakora
Beignets des crevettes avec farine de pois chiches9,75 €Salade de poulet
Poulet grillé, salade verte, tomates, concombre et sauce menthe7,80 €Salade Rajhastan
Salade de saison avec tomate, olives, fromage, cornichons et crevettes9,10 €Salade indienne
Salade de saison avec tomate, concombre, crevettes et thon9,10 €Soupe de lentilles à l'indienne
Lentilles, coriandre et épices7,15 €
Entrées grillades tandoori
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillé8,45 €Poulet tikka
Blanc de poulet coupe en des, marine aux épice et grillé9,75 €Agneau seekh kebab
Viande hachée cuite en brochette, oignons, ail, piment, verts, coriandre9,10 €Agneau tikka
Gigot d'agneau l'égerment mariné et cuit en brochette10,40 €Poisson tikka
Filet de poisson mariné et grillé10,40 €Mix grill Rajasthan
Mélange de la viande grillée et des beignets26,00 €Gambas tandoori x5
Gambas très longuement macéres dans un banquet des épices er grillée au tandoori23,40 €
Pains indiens
Cheese nan
Pâte levée au fromage4,55 €Garlic nan
Pâte levée à L'ail4,55 €Nan nature
Pâte levée et farine blanche2,60 €Nan au chocolat
Pain levée au chocolat5,20 €Keema nan
Pâte levée au viande hachée5,20 €Paratha
Pâte non levée au beurre3,25 €Chapati
Pâte à la farine complète1,95 €Punjabi paratha
Nan aux légumes petits pois, pommes de terre et cumin4,55 €
Plats principaux agneau
Agneau tikka massala
Agneau coupe en dès, mariné et grillé, poivrons, oignons et épices15,50 €Agneau shahi korma
Viande en dès, noix de cajou, pistaches, amandes et crème fraîche15,50 €Agneau palak
Curry d'agneau aux épinards15,50 €Kofta curry
Boulette d'agneau hachée avec sauce curry15,50 €Agneau bharta
Curry d'agneau aux aubergines15,50 €Agneau madras
Viande en morceaux, tomates, coriandre, piment verts et épices15,50 €Agneau vindaloo
Viande , oignons, tomate, épices, gingembre et pommes de terre15,50 €Agneau curry
Agneau, tomates, épices, coriandre et préparé au curry15,00 €
Poulet
Butter chicken
Blanc de poulet grillée, tomates fraîches, crème fraîche et beurre14,90 €PopulairePoulet tikka massala
Poulet mariné et grillé, tomates coriandres, poivrons et épices14,90 €Poulet shahi korma
Poulet noix de cajou, pistaches, crème fraîche et amandes14,90 €Poulet madras
Poulet, tomates, coriandre, piments verts et épices14,50 €Poulet vindaloo
Poulet, oignons, tomates, épices, gingembres et pommes de terre14,50 €Poulet curry
Poulet, oignons, coriandre et préparé au curry14,50 €Poulet jalfrezi
Poulet grillé, tomates, épices, coriandre et poivrons14,90 €Poulet karahi
Pour 2 personnes, spécialités de chef servis avec du riz45,00 €
Crevettes et poissons
Crevettes bhonna
Crevettes, tomates, coriandre, poivrons et piments16,50 €Crevettes shahi korma
Crevettes, noix de cajou, pistache, crème fraîches et amandes16,50 €Poisson shahi korma
Dés de poisson, amandes, cajou et crème fraîche16,50 €Poisson tikka masala
Poisson grillé, tomates, coriandre, poivrons et piments16,50 €Gambas masala (4 pièces)
Gambas décortiquées marinée aux épices et grillés au tandoori avec tomates, poivrons et épices26,50 €Gambas shahi (4 pièces)
Gambas décortiquée marinées aux épices et grillés au tandoori avec noix de cajou, pistache et amandes26,50 €
Biryani
Biryani légumes
Riz à la vapeur mélangé avec divers légumes de saisons14,30 €Biryani poulet
Riz à la vapeur, mélange avec noix de cajou, pistache et poulet17,00 €Biryani agneau
Riz à la vapeur, noix de cajou, pistaches et agneau18,00 €Biryani crevettes
Riz à la vapeur, noix de cajou et pistache à crevettes18,90 €Biryani Rajasthan
Riz à la vapeur, noix de cajou, pistaches, crevettes poulet et agneau19,50 €Boeuf biryani
Boeuf désossé mijioté avec du riz et différentes épices18,00 €
Bœuf
Bœuf sagwala
Bœuf, épinards, tomates, épices et coriandre14,90 €Bœuf vindaloo
Bœuf, oignons, tomates, épices, coriandre et pommes de terre14,90 €Bœuf madras
Bœuf, tomates, coriandre, paprika, épices et piment vert14,50 €Bœuf au curry
Bœuf, tomates, oignons et préparée au curry14,50 €Bœuf bharta
Bœuf aux aubergines14,90 €Bœuf karahi 2 personnes
Servi avec du riz spécialité de chef48,00 €
Accompagnements
Riz nature
Riz délicatement parfumé de la région du Penjab Indienne3,90 €Riz pullao
Riz basmati au safran et aux petits pois7,80 €Riz kashmiri
Riz, fruits sec et épices5,20 €Populaire
Accompagnements légumes
Palak paneer
Epinards au fromage maison9,90 €PopulaireDal dopiaza
Curry de lentilles préparées aux cumin et coriandre9,90 €Bharta
Caviar d'aubergines9,90 €Mix légumes
Haricots vert, petit pois, carottes, épices9,90 €PopulaireDal Rajhastan
Curry de lentilles aux noix de cajou, pistaches et crème fraîches9,90 €PopulaireAloo gobhi
Curry de choux fleur aux pommes de terre9,90 €Aloo palak
Pommes de terre et épinard haché, tomates et oignons9,90 €
Desserts
Gâteau de semoule
5,85 €Nan au chocolat
5,20 €Fromage blanc
Au miel et pignons de pain6,50 €Salade d'orange et cannelle
6,50 €Mousse à la mangue
6,50 €Riz au lait
5,85 €
Thalis
Des Milles et Nuits
Composé de curry d'agneau, poulet, lentilles, raita, riz et nan nature23,40 €Thali Vegetarien l'Exotisme sur votre table
Composé de curry de l'épinard aubergine raita, riz, lentilles et nan nature20,80 €
Softs
Lassi mangue 33 cL
4,00 €Lassi rose
4,00 €Lassi nature
3,00 €Lassi sucré
3,00 €Lassi salé 33 cL
3,00 €Coca-Cola 50 cL
Goût original4,00 €Eau minérale 1 L
3,50 €
Côtes Cave 37,5 cL
Bordeaux Supérieur Aoc
Château Guillot, rouge10,00 €Côtes de Bourg Aoc
Château de Barbe, rouge14,00 €Puisseguin Saint Emilion Aoc
14,00 €