À propos de Volcano Lounge
Le Volcano Lounge s’inscrit dans une démarche culinaire authentique, et vous propose une cuisine italienne de qualité à base de produits frais à travers une sélection d’entrées et de plats variés et raffinés.
Populaires
Entrecôte grillée
17,00 €Lasagnes bolognaise sauce rosa
13,90 €Tagliatelles aux cèpes et crème de truffes
14,90 €Grand carpaccio de bœuf
13,90 €Pizza fromagère
14,90 €Pizza Parma
14,50 €
Entrées
Bresaola e caprini freschi al forno
Salade de roquette avec bresaola et fromage de chèvre frais chaud8,50 €Carpaccio di manzo
Fines tranches de bœuf, parmesan et roquette7,90 €Insalata caprese
Mozzarella de bufflonne, tomates fraîches, basilic et huile d’olive8,00 €
Pizza au feu de bois
Pizza marina
Sauce tomate, mozzarella, cocktail de fruits de mer et persillade13,50 €Pizza classico
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et origan11,90 €Pizza jardinière
Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, poivrons, artichauts oignons et olives13,00 €Pizza orientale
Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons et œuf12,50 €Pizza calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon et œuf11,90 €Pizza Parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette et tomates cerises14,50 €Pizza fromagère
Sauce tomate parfumée, mozzarella, chèvre, gorgonzola, parmesan et origan14,90 €Pizza aux 4 saisons
Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, jambon et olives13,50 €Pizza Volcano
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, tomate séchée, noix et miel14,00 €Pizza Palerme
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, œuf, olives, poivrons et oignons12,50 €Pizza carbonara
Crème, lardons, œuf, pommes de terre, oignons et mozzarella12,00 €Pizza tuna
Sauce tomate, mozzarella, oignons, thon, olives et œuf12,00 €Pizza salmone
Crème fraîche, oignons, saumon fumé et mozzarella13,90 €Pizza bologna
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, boursin et œuf12,50 €Pizza buffala
Sauce tomate, fromage, mozzarella de buffala, roquette et tomates cerises13,50 €Pizza charcutière
Sauce tomate, mozzarella, mortadelle, jambon, salami et jambon de Parme13,90 €Pizza bresaola
Sauce tomate, bresaola, mozzarella, roquette et copeaux de parmesan13,50 €Pizza patata
Crème parfumée à l’ail, oignons, pommes de terre, poulet, reblochon et mozzarella12,50 €Pizza Napoli
Anchois, câpres sur une base de sauce tomate et mozzarella10,90 €Pizza mozza
Sauce tomate, mozzarella et olives9,90 €
Bruschetta
Primavera
Aubergines, courgettes grillées, olives, champignons et fromage6,00 €Parma e mozzarella
Mozzarella di buffala et jambon de Parme6,00 €Contadina
Fromage, champignons, jambon cuit et olives6,00 €
Grandes salades
Antipasti Volcano
Delizie plus insalata caprese, bruschetta et jambon de Parme13,00 €Salade de saumon
Saumon fumé, salade, crevettes, avocat et agrumes14,00 €Delizie della casa
Salade mesclun, légumes du soleil grillés, marinés, champignons de Paris, poivrons grillés marinés, tomates fraîches, artichauts marinés à l’huile d’olive et copeaux de parmesan11,00 €Salade César
Salade romaine, poulet, croûtons, tomates cerises, parmesan et sauce César11,00 €
Planches à partager
Planche de bruschetta
Assortiment de six pièces13,00 €Planche de charcuterie italienne
Planche de charcuterie italienne12,50 €
Nos poissons
Filet de cabillaud à l'estragon
15,90 €Pavé de saumon grillé au citron
180gr16,90 €
Nos viandes
Entrecôte grillée
Sauce au poivre ou gorgonzola, 220 gr, accompagné d'une garniture au choix17,00 €Grand carpaccio de bœuf
Fines tranches de bœuf, parmesan et roquette, accompagnés d'une garniture au choix13,90 €La milanaise
Escalope de veau pannée, accompagné d'une garniture au choix15,50 €Escalope de dinde à la crème et au citron
Accompagné d'une garniture au choix12,50 €Pièce du boucher
Selon arrivage "180-200 gr", accompagné d'une garniture au choix14,50 €
Nos pâtes
Tagliatelles aux cèpes et crème de truffes
14,90 €Lasagnes bolognaise sauce rosa
Gratinée au feu de bois13,90 €Tagliatelles aux crevettes et gambas
16,00 €Tagliatelles au saumon
14,90 €Trio de pasta
Farandole de trois sortes de pâtes13,90 €
Dolci di Volcano
Tiramisu maison
Au café et chocolat5,90 €Panna cotta Caramel
Crème vanillée cuite, servie avec un coulis de caramel5,40 €Panna cotta fruits rouges
Crème vanillée cuite, servie avec un coulis de fruits rouges5,40 €Panna cotta chocolat
Crème vanillée cuite, servie avec un coulis de chocolat5,40 €
La cave italienne
Amarone Della Valpolicella, rouge
65,00 €Montepulciano d’Abruzzo, rouge 75cl
30,00 €Lambrusco Secco, rouge 37,5cl
10,00 €Lambrusco Secco, rouge 75cl
18,00 €Lambrusco Amabile, rouge 37,5cl
10,00 €Lambrusco Amabile, rouge 75cl
18,00 €Valpolicella Classico DOC, rouge 37,5cl
15,00 €Valpolicella Classico DOC, rouge 75cl
24,00 €Chianti Classico Granaio, rouge 75cl
28,00 €Rosato Sicilia Rapitala, rosé 75cl
26,00 €Bardolino Chiaretto, rosé 37,5cl
14,00 €Bardolino Chiaretto, rosé 75cl
24,00 €Prosecco Torralta, blanc 75cl
28,00 €Frascati Superiore 37,5cl
12,00 €Frascati Superiore 75cl
22,00 €
La cave française
Medoc, rouge
Château Méric "Cru Bourgeois".38,00 €Côte du Rhône, rouge 37,5cl
11,00 €Côte du Rhône, rouge 75cl
19,00 €Côte de Brouilly, rouge 75cl
24,00 €St-Nicolas De Bourgueil, rouge 37,5cl
12,50 €St-Nicolas De Bourgueil, rouge 75cl
21,00 €Saint-Emilion, rouge 75cl
28,00 €Bordeaux, rouge 37,5cl
11,00 €Bordeaux, rouge 75cl
18,00 €Gris de Gris, rosé 75cl
19,00 €Aix, rosé 75cl
29,00 €Chardonnay de Touraine, blanc 75cl
17,00 €
Champagne
Gremillet Cuvée Prestige Volcano 75cl
49,00 €
Boissons
Perrier 33cl
4,00 €Schweppes 25cl
3,60 €Ice tea 25cl
3,60 €Sprite 33cl
3,60 €Oasis 33cl
3,60 €Orangina
3,60 €Coca-Cola - 33cl
Goût original3,60 €Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.3,60 €Moretti 33cl
Bière italienne4,50 €
