À propos de ELISE - Restaurant
"Découvrez une expérience culinaire authentique au cœur de notre restaurant africain nouvellement ouvert. Plongez dans un voyage gustatif fascinant à travers les saveurs et les épices de l'Afrique, où nos menu offrent une fusion des plats traditionnels et modernes. Notre ambiance chaleureuse et notre décoration inspirée vous transportent dans un univers où la cuisine exquise par sa convivialité. Située au 120 rue des Bourguignons Asnières-sur-Seine .
Populaires
Ntaba
24,00 €Thieboudienne
17,90 €Dorade royale
25,00 €Choukouya
22,00 €Liboké au poisson
19,89 €Irrésistible poulet DG
18,50 €Yassa poulet
17,90 €Mafé
16,90 €Ndolé
19,50 €
Entrées
Accras
Découvrez notre délicieuse spécialité les Acras croustillants. Ces petites bouchées sont un véritable festival de saveurs mêlant morceaux de poisson ou / et légumes à une pâte épicée. Parfaites en apéritif ou en entrée, nos Acras sont une explosion de goût . Venez les savourer au restaurant Au choix : Morue ou poulet ou bœuf.9,00 €
Plats
Ntaba
morceaux tendres de viande agneau ou chèvres grillée, généreusement marinés dans un mélange d'épices africaines traditionnelles, qui confèrent une chaleur douce et un parfumé à chaque bouchée. Les épices sont habilement équilibrées pour créer un équilibre parfait entre la chaleur du piment, la douceur des herbes et la profondeur des saveurs de la viande.24,00 €PopulaireThieboudienne
Thieboudienne plat traditionnel sénégalais, Il se compose de poisson frais ou poulet cuit avec du riz, des légumes ajustable comme le chou, les carottes, l'aubergine et le gombo), des épices et de la tomate. Le tout est préparé dans une sauce tomate épicée.17,90 €Irrésistible poulet DG
Poivrons, carottes et frites plantains.18,50 €Dorade royale
Servi avec accompagnement.25,00 €Yassa poulet
signature, le "Yassa au poulet." juteux et tendre, marinés dans un mélange d'épices saveur inégalée. poulet grillé à la perfection, créant une texture croustillante à l'extérieur et une tendreté à l'intérieur. sauce UNIQUE ET emblématique. Une combinaison parfaite d'oignons doux et caramélisés, de jus de citron frais, et de notre mélange d'épices exclusif. Cette sauce est une explosion de saveurs : Le plat est servi avec un riz parfumé, créant un équilibre parfait avec la sauce et le poulet.17,90 €Choukouya
délicieux choukouya ! Préparé avec passion et expertise, incarne la diversité des saveurs du continent. tendres morceaux de viande boeuf ou mouton marinés , puis grillés à la perfection pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur. Chaque bouchée est une aventure sensorielle,22,00 €Ndolé
savoureux légumes verts à la texture croquante, de cacahuètes grillées qui ajoutent une note de noisette, et de morceaux de viande tendre, le tout mijoté dans une délicieuse sauce aux arômes de crevettes .une véritable symphonie gustative. servi traditionnellement avec du riz ou du foufou, offrant une combinaison parfaite de douceur et d'umami. Le Ndolé est bien plus qu'un simple repas, c'est une expérience culinaire qui vous transporte en Afrique à chaque bouchée.19,50 €Mafé
Le mafé un plat délicieux et réconfortant qui incarne la richesse des saveurs de la cuisine africaine , une sauce onctueuse et veloutée, préparée à base de beurre de cacahuète crémeux, de tomates mûres et d'épices exotiques. ensuite généreusement mélangée avec des morceaux de viande tendre, comme du poulet, du bœuf ou de l'agneau, et des légumes variés tels que l'okra, l'aubergin16,90 €Liboké au poisson
délicieux poisson frais, préparé avec des épices cuits à la perfection a la vapeur . Chaque bouchée vous transportera en Afrique avec ses saveurs authentiques. Venez déguster ce trésor de la cuisine africaine chez nous aujourd'hui et laissez vos papilles voyager à travers le continent.19,89 €Brochette de bœuf
.Délicieuses brochettes de bœuf africain, un véritable festin pour vos papilles ! Notre bœuf tendre et savoureux est habilement assaisonné avec un mélange d'épices exotiques, puis grillé à la perfection pour obtenir une texture juteuse et des saveurs qui vous transporteront instantanément vers des contrées lointaines. Chaque bouchée est une explosion de goût à la finesse de la cuisine grillée. Accompagnées de nos sauces maison authentiques et de garnitures fraîches.18,70 €
Les Accompagnements
Piment
1,83 €Alloco
Découvrez la magie d L'Alloco une création culinaire d'Afrique , composée de morceaux de banane plantain mûre, coupés en dés et frits jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante à l'extérieur, tout en restant tendre à l'intérieur. Ce plat est un véritable chef-d'œuvre de simplicité et de saveurs exquises. L'Alloco et irrésistible. C'est une collation parfaite à déguster en apéritif ou en accompagnement de vos plats préférés.6,00 €Riz blanc
5,00 €Attieké
plat à base de manioc pressé et séché pour obtenir une texture granuleuse et légèrement acidulé. L'Attieké est un excellent complément pour de nombreux plats africains. sa texture légère et aérée, ainsi que pour sa capacité à absorber les saveurs des sauces et des accompagnements qui l'accompagnent. Il est souvent servi avec du poisson, du poulet ou d'autres viandes, ainsi qu'avec une variété de sauces, notamment la populaire sauce graine.5,00 €Matoké
Banane verte plantain cuite à la vapeur.6,00 €
Desserts
Thiakry, degue, peko peko
7,00 €
Softs
Coca
bouteille en verre 50 cl4,00 €Fanta
bouteille en verre 50 cl4,00 €
Boissons maison sans alcool
50 cl.
Bissap
50cl6,00 €Gingembre
50 cl6,00 €