Sélection Deliveroo
Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
Populaires
SALADE AVOCAT TOAST
Très bien notéToast semi complet, labné, avocat, pousses d’épinards, haricots verts, pois gourmands, courgettes, concombres, tomates, grenade, herbes, mix de graines & sumac.14,00 €SALADE NIÇOISE (Élue meilleure niçoise de Paris par le Figaro et l’Express depuis 2017!)
14,00 €SALADE NIÇOISE VERSION XL
Très bien notéÉlue meilleure niçoise de Paris par le Figaro et l’Express depuis 2017!Thon germon Ortiz, œuf fermier, tomates, anchois marinées, concombres, radis rose, courgettes, oignons nouveaux, basilic frais, mesclun & olives de Kalamata. Version XL pour les kiffeurs !18,00 €RIGATONI BURRATA-TRUFFE
14,00 €FRANÇOIS LE GOULETTOIS (le casse-croute de Tunisie)
13,00 €PASTA RAGÙ DE BOEUF - KOSHER FRIENDLY
18,00 €PASTA DELLA MAMMA
Très bien notéLinguine Rummo, thon Ortiz, sauce rouge aux épices, câpres, olives de Kalamata, citrons confits, persil & zaatar14,00 €DON CÉSAR - KOSHER FRIENDLY
14,00 €SALADE GOULETTOISE (La Niçoise version Tunisienne)
14,00 €LULU LE BAGNARD (Pan bagnat, le grand classique du Sud de la France)
12,00 €
ÉDITION LIMITÉE FÊTE DES MÈRES
Cette année, Deliveroo célèbre les mamans avec deux créations imaginées par les chefs Denny Imbroisi (Epoca) et Yoni Saada (Bagnard). À savourer en exclusivité sur Deliveroo jusqu’au 31/05 inclus.
POLPETTES DE MAMIE / HOT POLPETTE D’AMOUR
Bun brioché aux boulettes de poulet fermier mijotées dans une shakshuka, éclats de citron confit et de zaatar.12,00 €
Pans bagnat
Pain traditionnel imbibé d’eau de tomate et huile d'olive.
FRANÇOIS LE GOULETTOIS (le casse-croute de Tunisie)
Pan Bagnat, Thon germon Ortiz, œuf coulant, tomates, concombre, pommes de terre, olives de Kalamata, harissa de mamie Nelly, citron beldi & oignons nouveaux13,00 €PopulaireGIGI LE PASTRAMI -KOSHER FRIENDLY
Pan bagnat, chiffonnade de pastrami, moutarde au miel maison, olives de Kalamata, champignons, tomates et roquette16,00 €BONNIE PARKER - KOSHER FRIENDLY
Actuellement indisponible12,00 €LULU LE BAGNARD (Pan bagnat, le grand classique du Sud de la France)
Pan bagnat, Thon germon Ortiz, anchois marinés, œuf fermier, tomates, mesclun niçois, radis roses, olives de Kalamata & oignons nouveaux.12,00 €RITON LES YEUX BLEUS - Le casse-croute de Tunisie avec Ventrèche
Pan bagnat, Ventrèche de thon Ortiz, œuf coulant, tomate, concombre, pommes de terre, olives de Kalamata, harissa de Mamie Nelly, citron beldi & oignons nouveaux.24,00 €AL CAPONE - Le grand classique du Sud avec Ventrèche
Pan bagnat, Ventrèche de thon Ortiz, anchois marinés, œuf fermier, tomates, mesclun, radis roses, olives de Kalamata & oignons nouveaux.24,00 €
Les salades
Nos célèbres bagnardes préparées avec amour !
SALADE NIÇOISE VERSION XL
Très bien noté· Élue meilleure niçoise de Paris par le Figaro et l’Express depuis 2017!Thon germon Ortiz, œuf fermier, tomates, anchois marinées, concombres, radis rose, courgettes, oignons nouveaux, basilic frais, mesclun & olives de Kalamata. Version XL pour les kiffeurs !18,00 €SALADE AVOCAT TOAST
Très bien noté· Toast semi complet, labné, avocat, pousses d’épinards, haricots verts, pois gourmands, courgettes, concombres, tomates, grenade, herbes, mix de graines & sumac.14,00 €SALADE NIÇOISE (Élue meilleure niçoise de Paris par le Figaro et l’Express depuis 2017!)
Thon germon Ortiz, œuf fermier, tomates, anchois marinés, concombres, radis roses, haricots verts, courgettes, oignons nouveaux, basilic frais, mesclun niçois & olives de Kalamata14,00 €DON CESAR VERSION XL - KOSHER FRIENDLY
Sucrine, cuisse de poulet grillée Schawarma, anchoismarinés, tomates cerises, haricots verts & croûtons grillés. Servie avec sauce Don CesarVersion XL pour les Kiffeurs !18,00 €DON CÉSAR - KOSHER FRIENDLY
Sucrine, cuisse de poulet grillée Schawarma, anchoismarinés, tomates cerises, haricots verts & croûtons grillés. Servie avec sauce Don Cesar14,00 €SALADE GOULETTOISE (La Niçoise version Tunisienne)
Thon germon Ortiz, œuf coulant, tomates, pommes de terres, courgettes, champignons de Paris, concombre, oignons nouveaux, citrons confits, olives de Kalamata, mesclun, harissa de mamie Nelly & zaatar14,00 €SALADE TOAST BURRATA BOTTARGA
Pain semi-complet toasté, boutargue Memmi, burrata crémeuse, tomates, champignons de Paris, concombres, courgettes, haricots verts, pois gourmands, oignons nouveaux, olives de Kalamata, basilic frais & meslun niçois. Servie avec une sauce huile d’olive balsamique16,00 €SALADE GOULETTOISE VERSION XL
La niçoise version tunisienne. Thon, germon, ortiz, œuf coulant, tomates, pommes de terres, courgettes, champignons de Paris, concombre, oignons nouveaux, citron, beldi, mesclun, harissa de mamie Nelly et zaatar.18,00 €SALADE TOAST BURRATA TRUFFE
Pain semi-complet toasté, crème de truffe noire, burrata fondante. Tomates, champignons de Paris, concombres, courgettes, haricots verts, pois gourmands, oignons nouveaux, olives de Kalamata, basilic frais & meslun niçois. Servi avec huile d’olive et balsamique.15,00 €
Les pasta du chef
PASTA RAGÙ DE BOEUF - KOSHER FRIENDLY
Rigatoni, bœuf braisé avec amour pendant des heures, champignons, olives de Kalamata, sauce tomate, amandes & herbes18,00 €RIGATONI BURRATA-TRUFFE
Rigatoni Rummo, crème de truffe noire, champignons de Paris, échalotes, persil, noisettes & burrata crémeuse.14,00 €PopulairePASTA DELLA MAMMA
Très bien noté· Linguine Rummo, thon Ortiz, sauce rouge aux épices, câpres, olives de Kalamata, citrons confits, persil & zaatar14,00 €PASTA BURRATA
Linguine Rummo, , sauce tomate aux épices, burrata des Pouilles, câpres, olives Kalamata, citron confit et persil.14,00 €PopulairePASTA TOMATO
Linguine rummo, sauce tomate, oignons, câpres, olives de Kalamata, citrons confits et zaatar.10,00 €PASTA BOTTARGA
Linguine Rummo, Boutargue Memmi, œuf coulant, courgettes, tomates cerises, sauce citron persil & amandes.19,00 €PASTA DELLA MAMMA - VENTRÊCHE
Sauce tomate aux épices, câpres, olives de Kalamata, citron beldi, persil & zaatar, ventrêche.23,00 €
Les entrées
Petits délices à partager ou pas...
BRICK DE LA GOULETTE
La vraie, de la goulette qui coule dans l’assiette : feuille de brick, œuf fermier, thon Ortiz, oignons nouveaux, pommes de terre & persil - Servie avec harissa.10,00 €PopulaireBABA GANOUSH
Caviar d’aubergines au tahini, herbes & citrons confits.5,50 €FRITES DE PANISSE
Frites de pois chiche comme à Nice & sauce mayo spicy.6,00 €LABNÉ CREMOSO
Fromage du Liban, olives de Kalamata, pistaches & sumac.5,50 €FRITES D'HALLOUMI
Halloumi chypriote et sauce mayo spicy.11,00 €OEUF MAYO BOUTARGUE
Oeuf dur bio, mayo, harissa, boutargue râpée & herbes.7,00 €PITA NATURE
Pita levantine moelleuse et tendre en provenance d’Israel.2,00 €HOUMOUS PRALINE
Pois chiche, praliné noisettes, tahini & zaatar.5,50 €SALADE TURQUE
Tomates, oignons, épices & herbes5,50 €2 TRANCHES DE PAIN
2 Belles tranches de pain.1,50 €
Les desserts
Bisous sucrés !
FROMAGE BLANC FOUETTÉ
Yaourt grec fouetté à la chantilly, pommes-poires rôties au miel & crumble.5,50 €TIRAMISU DOLCE VITA
Tiramisu maison au café, boudoirs & cacao noir5,50 €BROWNIE D'ALEX
Brownie chocolat...6,00 €SUPER CITRON
Crème très citron au basilic, framboises fraîches & pistaches.5,50 €SALADE MAROCAINE
Oranges fraîches, dattes, fruits secs, menthe, cannelle & fleur d'oranger5,50 €COOKIES XL
Chocolat & pleins d'autres Kiff!!6,00 €
Les boissons
Softs, bières & vins !
CITRONNADE FLEUR D'ORANGER
Citronnade maison4,50 €COCA COLA ZERO
33cl3,00 €SAN PELLEGRINO
Eau pétillante - 50cl3,50 €CITRONNADE CITRON
Citronnade maison4,50 €COCA COLA
33 cl3,00 €EVIAN
Eau plate - 33cl2,50 €BIÈRE PERONI
33cl5,00 €BIÈRE à l’HIBISCUS par YONI SAADA
BIÈRE HIBISCUS blanche 33 cl à 5,3% alcool.7,00 €BIERE AU ZAATAR PAR YONI SAADA
Recette unique élaborée par le chef et la Brasserie Les Tontons - 5.6% / 33cl7,00 €SPRITE
33cl3,00 €SAN PELLEGRINO grenade
33cl3,00 €ORANGINA
33cl3,00 €VIN ROSÉ -SAINTE BEATRICE- Cuvée des Princes
Vin rosé des LORGUES. Coteaux d'Aix. Notes d'agrumes et de nectarine, la bouche est fraîche, ronde et gourmande -75cl.22,00 €VIN ROUGE - Jean Luc Colombo
Vin rouge des côtes du Rhône .cuvée 2021 Les abeilles Gourmand et vif sur des notes de fruits rouges. -75cl22,00 €
L'épicerie
Les bons produits sourcés par le chef !
HARISSA DE MAMIE NELLY
La recette de grand mère du Chef, comme elle la faisait à la gouletteLégèrement piquante mais très parfumée. 180g8,00 €SUMAC DE TEL AVIV
épice oriental, sumac Pot en verre - 80g7,00 €POT DE TRUFFE NOIRE
Crème de truffe noire - Made in Italy - 580g26,00 €ZAATAR DE TEL AVIV
Mélange d'épices maison (sumac thym sel )- 80g7,00 €HARISSA DE MAMIE NELLY Á L'EAU DE ROSE
La recette de grand mère du Chef, comme elle la faisait à la goulette.Légèrement piquante mais très parfumée. 180g9,00 €HUILE D'OLIVE PARCELLE par Yoni Saada
L'huile d'olive bio Parcelle 26, bouteille de 35cl, multi médaille d'or, produite en Tunisie.22,00 €LIVRE LA GRANDE BLEUE
La Grande Bleue aux éditions Solar, le premier livre de Yoni Saada. Plus d'une centaine de recettes pour voyager et vivre la Méditerranée29,90 €
