À propos de Bellota Bellota - Boulogne-Billancourt
Venez découvrir ce véritable temple de la gastronomie ibérique, où les meilleurs jambons Bellota-Bellota® et les produits historiques Byzance n'attendent qu'à être livrés!-15 % sur tout le menu
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Populaires
Paleta Bellota-Bellota tranchée 100g
17,77 €20,90 €Jambon Bellota-Bellota - Grand étui
24,82 €29,20 €Risotto aux pépites de chorizo
12,95 €Le royal
19,00 €La planche jambon-fromage de brebis
17,00 €La planche charcuteries et fromages
25,50 €30,00 €Coquillettes à la truffe et paleta cocida
16,40 €Vin rouge BB La Cave 75cl
15,95 €Le Tarama à la truffe
13,95 €Le Lomo ibérique tranché
15,90 €
Les formules bocadillos 🥙🥤🍮
Vos formules à partir de 12,50€
La formule bocadillo complète
Un délicieux bocadillo au choix accompagné d'une boisson et d'un dessert gourmand13,50 €
Plats
Des assiettes gourmandes à s’en lécher les doigts, régalez-vous !
Coquillettes à la truffe et paleta cocida
Coquillettes à la truffe accompagnées de dés de paleta cuite16,40 €Demi Tradition
Sous réserve de disponibilité2,00 €
Bocadillos 🌭 (sandwichs)
Faites-vous plaisir avec des produits d’exception ! Nos pains varient selon nos boutiques et nos disponibilités Pain ciabatta ou baguette
Le paleta
Paleta bellota-bellota®, lamelles de fromage de brebis et écrasé de tomates maison.12,90 €PopulaireLe royal
Jambon bellota-bellota®, lamelles de fromage de brebis au lait cru et écrasé de tomates maison.19,00 €PopulaireLe Paleta cocida
Sandwich composé de paleta cuite, de beurre demi-sel et de salade10,50 €Le chorizo
Chorizo ibérique, écrasé de tomates maison et salade.8,50 €Le Prestige
Saumon fumé prestige au bois d'aulne, crème fraîche épaisse et salade.16,00 €Le Lomo
Lomo, écrasé de tomates maison et salade.10,90 €Le saucisson ibérique
Addictif Fayet catalan, écrasé de tomates maison et salade.8,50 €
Planches Bellota-Bellota®
De délicieuses planches de charcuteries et fromages pour sublimer vos apéritifs ! 😋
La planche charcuteries et fromages
Jambon bellota-bellota®, paleta, jambon serrano de trevelez, lomo, chorizo, saucisson ibérique, fromage de brebis et membrillo. A partager pour 3 ou 4 gourmets.25,50 €30,00 €La planche jambon-fromage de brebis
Quelques pétales de l’incontournable jambon bellota-bellota accompagné de fines lamelles de fromage de brebis.17,00 €La planche paleta-fromage de brebis
Paleta bellota-bellota® et fines lamelles de fromage de brebis livrés sur leur petite planche en bois.15,00 €La Planche Lomo-Lomito
Lomo et lomito livrés sur leur petite planche en bois9,90 €
Jambon et charcuteries Bellota-Bellota®
Jambon Bellota-Bellota - Grand étui
Etui 80g - idéal en tête à tête24,82 €29,20 €Paleta Bellota-Bellota tranchée 100g
Un étui de paleta ibérique, tranchée en 100g et mise sous vide17,77 €20,90 €Le Lomo ibérique tranché
100g - Le lomo se déguste en frais mais, comme il est beaucoup moins persillé que le lomito, c’est en embutidos (charcuterie) qu’il exprime au mieux sa saveur et sa subtilité.15,90 €Le Chorizo ibérique tranché
100 g - De la viande et du gras issus à 100% de cochon ibérique Bellota-Bellota®, un paprika doux surtout pas piquant, une tripe naturelle (cular) pour un chorizo à la fois doux et restituant aussi la puissance aromatique du cochon ibérique. Une harmonie parfaite entre authenticité et raffinement.9,95 €Jambon Bellota-Bellota - petit étui
Etui 50 g - pêché mignon en solo19,50 €Le Lomito ibérique tranché
100 g19,90 €Demi Tradition
Sous réserve de disponibilité2,00 €
Desserts
Une petite douceur ? 😏
Fromage blanc au dulce de leche
Un délicieux fromage blanc Bordier, au dulce de leche et turró rapé.5,00 €Compote de pommes 100g
Actuellement indisponible2,90 €
L'épicerie Bellota-Bellota®
Risotto aux pépites de chorizo
Barquettes (2x175g). A réchauffer en 2 minutes au micro-ondes12,95 €Chips à la truffe 150g BB
150g6,00 €PopulaireChips à l'huile d'olive
50 g - solo2,60 €Ecrasé de tomates fraîches maison
200 g4,00 €Le Tarama à la truffe
180g13,95 €Le paquet de minis blinis
16 unités - «Serviteurs» idéaux du caviar, des œufs de saumons et du brut de tarama, nos blinis se réchauffent facilement au micro ondes entre deux assiettes creuses afin de leur conserver tout leur moelleux.5,50 €PopulaireLe tarama brut 180g
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés. Ni rouges, ni noirs, tous nos taramas sont garantis sans colorant. Un tarama blanc, car sans colorant, qui a contribué largement à la réputation de la maison. Equilibré, harmonieux, savoureux. Sa texture est fondante.9,80 €Le tarama au yuzu 180g
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés.10,95 €Tarama au homard 180g
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés. Un tarama blanc, car sans colorant, qui a contribué largement à la réputation de la maison. Equilibré, harmonieux, savoureux. Sa texture est fondante. Avec 12% de « chair de homard » et 2% d'huile de homard qui viennent délicatement parfumer ce tarama élégant et racé. Un tarama parfumé et élégant.16,95 €Le paquet de grands blinis
4 unités - «Serviteurs» idéaux du caviar, des œufs de saumons et du brut de tarama, nos blinis se réchauffent facilement au micro ondes entre deux assiettes creuses afin de leur conserver tout leur moelleux.5,50 €Les grands anchois à l'huile d'olive de Cantabrie
Boîte de 48 g – anchois confits dans l’huile d’olive extra vierge12,95 €Les Anchois fumés
Boîte de 100g – anchois légèrement fumés13,95 €Les minis sardines de Cantabrie
Boîte de 115 g Très « tendance » et à déguster telles quelles avec un beurre fermier et quelques toasts de pain grillé. Pêchées au large des côtes cantabriques, elles sont élaborées traditionnellement : une boîte de 115g comprenant 16 à 22 «mini-mini» sardines serrées dans leur boîte.6,50 €Ecrasé de pommes de terre au chorizo
Barquettes (2x175g). A réchauffer en 2 minutes au micro-ondes12,50 €Coquillettes à la truffe
Barquettes (2x175g). A réchauffer en 2 minutes au micro-ondes15,50 €Risotto aux pleurotes
Barquettes (2x175g). A réchauffer en 2 minutes au micro-ondes12,95 €2 Tranches saumon fumé prestige environ 160 grammes
Le "fumage classique" correspond à l'élaboration traditionnelle de notre saumon fumé Prestige. Les saumons fumés Prestige passent une seule fois dans notre fumoir pour des durées oscillant entre 7 et 8 heures env 160g19,04 €22,40 €Populaire4 Tranches Saumon fumé Prestige environ 300g
Le "fumage classique" correspond à l'élaboration traditionnelle de notre saumon fumé Prestige. Les saumons fumés Prestige passent une seule fois dans notre fumoir pour des durées oscillant entre 7 et 8 heures. env 300g35,70 €42,00 €Tartare de saumon fumé Prestige 200g
Dés de saumon fumé15,95 €Crème de piquillos
Une texture veloutée à la saveur presque sucrée. La crème de Piquillos est idéale pour imaginer des tapas originaux et frais. Tartine de pain grillé, crème de piquillos, filet d'huile d'olive 100% Arbequina, filet d'anchois marinés... Et le tour est joué !6,70 €Crème d'artichaut 190g
Une texture veloutée avec une saveur presque sucrée. La crème d'artichaut est idéale pour imaginer des tapas originales et fraîches. Sur une tranche de pain grillé, ajoutez un peu de crème d'artichauts, et laissez-vous guider au gré de vos envies : pépites de chorizo, anchois boquerone ou sardines. Il y a beaucoup de possibilités ! Ingrédients : Cœurs d'artichauts (74%), huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, ail, sel, épices (basilic), acidifiant : E-330 et antioxydant E-3006,90 €Crème d'olives noires
Une texture veloutée à la saveur presque sucrée. La crème d’olives noires est idéale pour imaginer des tapas originaux et frais. Sur une tartine de pain grillé, ajoutez un peu de crème d’olives noires, recouvrez d’une tranche de jambon Trevelez et régalez-vous ! Ingrédients : Olives écrasées, huile d'olive et sel.8,50 €
Sucrés
Turron Jijona
Amande et miel tendre 150 g8,90 €Turron Alicante
Amande et miel dur 150 g8,90 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
Goût original3,60 €Evian 50 cL
3,50 €Badoit 50 cL
3,50 €Coca-Cola zéro sucres 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie3,60 €
Vins et bière
Vin rouge BB La Cave 75cl
Nos spécialistes vous invitent à voyager avec cette belle sélection de vins, représentative du vignoble espagnol, pour découvrir les richesses de la terre et des cépages.15,95 €Bière Ambrée 33cl
Une bière qui accompagne tous les moments de détente, à savourer également autour de grillades ou de belles pièces de viandes rôties.4,90 €Bière Estrella Galicia
Bière espagnole 33 cl 5,4°4,50 €Vin blanc - José Pariente
Rueda - 100% Verdejo - 75cl17,90 €Cava - Roger Goulart
Vin blanc pétillant typique d'Espagne - 75cl16,90 €Vin rosé - Solo Centifolia
100% Grenache - 75cl10,95 €Bière Estrella Damm 33cl
3,90 €
